2018 年 02 月 13 日
UP↑UP↑内 cross fm ファーム通信と、
cross fm farmのメールマガジンでもご紹介しました、
ロマネスコと、蕗の薹。
自然の造形は美しいですなぁ。ただ撮るだけで画になる。
何も付けずに、美味しくいただきました。
ちなみに、野菜茹でる時に、自分は、塩入れません。
まず生で食べて、野菜本来の味をいただく。で、加熱したのみの野菜の味をいただく。
野菜の味だけで充分美味しい。って感じです。塩分も控えたいし。。
まあ、でも、ずっと野菜の味だけなのは味気ないので、
どこかの段階で、たまには調味料インでいただきますが。
味噌マヨディップとかでも食べてみたいかも〜。
蕗の薹は、天ぷらではなく「茹で」で、いただきました。ロマネスコも茹でで。
自然、美味しいをアリガトゥ〜っす。:-)
ちなみに冬眠から覚めたクマ、最初に食べるの「ふきのとう」らしいす。
蕗の薹の独特の苦みで、体シャキッ！！！！おめめぱっちり！
って、させるんですかねえ？？デトックス的な？
苦みの中にいろんな成分含まれてるんで、体の中から整えるのかも。
冬にたまった毒素排出してるのかもですね。
さて、火曜日まで、七十二候はまだ二番目の「黄鶯睍睆（うぐいすなく）」。
う～ぐ～うぃ～っす、ウグイス、鳴いてましたよ！
こんな寒いなか、鳴いてたのかぃ？
はい〜。
外、誰も出てなかった〜wwwヒト、独りもいなかった〜w！
でもせっかく「うぐいすなく」の時期だしなぁ思って。日頃は基本週末はひきこもりですが、
外出た甲斐あったぁ。いろんな鳥に会えた。
ウグイスは、さすがにホーホケキョではなく地鳴き：普段鳴きでしたが。
雀の声の、低い気味、みたいな。暦どおり！スゴいすね。
ま～雪もスゴかったケド。。雪降ろうが寒かろうが鳥たち元気で～、
うぐいす、ヒヨドリ、雀、カラス、ツグミの番い、名前わからずの鳥。
で、うぐいすとよく間違われる、ま～安定のちっさい！メジロたちもいて！
「み～んな元気だな～！」っつって。感心し通しでした。
さらに、牡丹雪まみれで帰れたんで、飼い猫たち目ぇまん丸にしてお出迎え。
そりゃ白いモノ沢山付けて帰ってきたら猫たちも驚くわな。
いいリアクション！驚いてくれてました。「驚いて」というよりは、
興味津々！で「どしたと〜？？？？何コレ〜？？？わ〜、消えてなくなる〜、
ウホ〜〜〜」って感じだったかなw
そうそう、ウグイスとメジロ！
混同されがちで、「梅にウグイス」なんてよく言われますが、本当は「梅にメジロ」ですね。
ウグイスは基本虫食べるんで、梅にとまるのはレア。梅の花の蜜好き〜は、メジロ。
ちなみに先日は「赤や黄色の木の実だウェーイ！」ってな感じで、
別の木で、はしゃいでましたが。
そんなメジロたちと戯れたかったのか、よく見ると近所の飼い猫さん、
樹に登って、樹の中でジッとしてて。面白い画でした。
メジロを…ロックオン、、、（；゜ロ゜）…というよりは、
ただ単純に鳥を近くで見たかったのかな？
（メジロたちが樹にとまっても、猫ジッとしてた。）
or 雪にはしゃぎすぎて木に登ったが、降りられなくなってたとか？
今どきの猫は、コタツで丸くならずに、雪の日でも外で、はしゃいでるんですね。
放し飼い系は、寒さ平気かもですね。
そういえば、以前飼ってた猫は、積もった雪の上駆けまわってましたw
ともあれ、外で犬小屋にいる犬見かけたケド、寒そうだったなぁ。
「寒いす…」と訴える意味で、目ぇ細めてたなぁ。
犬も寒さには強いと思うが、、、動いてないと、、、寒かろう。。
今完全室内飼いの我が家の猫らは、暖房器具と蜜月関係。
低温火傷しないか心配になるほど、目閉じて微動だにしないか、
猫たちで固まって丸まって猫団子なってますw
ちなみに各猫ニックネーム幾つかありますが、
自分のニックネームにだけ反応するんですよ。面白いですねえ。
何年かにかけ、調査・実験した結果です。（ただし、我が家リサーチw）
ま〜、一番反応するのは「おやつ」「ごはん」「某メーカーの商品名」ですケド。
飼い猫あるあるwww
［インドア派：某所］
［ファーム通信＆メルマガから抜粋、追記］
