ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2023年3月で13年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります。保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいています。

【ファーム管理人】
トミタユキコ
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です。
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没します。棚田に立つ姿が絵になる長身の女性がいたら、それがユキコさんです♪

【グリーンライフ講座】※現在休止しています
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして「GREEN LIFE講座」を月1回開催中。なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…すぐに満席になりますので、お申し込みはお早めに。

「CROSS FMファーム通信」放送中♪ 火曜10:40~(UP↑UP↑内)
[サポート企業:グリーンキャスティングサプライヤー企業各社]

ヒャッハー!の影響か?

2018 年 03 月 09 日

菜の花も満開になりましたw
え?菜の花?
そうです。
蕪の、菜の花です。
サラダ蕪もものすけ、菜の花全開www
見えますか?下の方に赤い蕪の根がw
こんなふうに菜の花が咲くんですよ〜。
どんな味がするんでしょうね。楽しみです。
(ちなみに先日、白菜の菜の花を食べましたが、甘くて美味しかったです)

あ、皆さんのご近所に菜の花が自生しているかもしれませんが、
根元に白菜や大根や蕪や小松菜、水菜、チンゲンサイ、等々アブラナ科の美味しいヤツは
付いてないと思いますので、穫らないでくださいねw
たぶん、食用には向いてない種類の菜の花です。
さらに自生だから、正体不明な成分が入ってるかも知れないし、
アブラナ科は交雑しやすいそうで、雑種になってると思いますしね。

てなわけで、天空が、さらに、にぎやかに、なったとさ。

[アウトドア派:天空のHATAKE]