ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2023年3月で13年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります。保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいています。

【ファーム管理人】
トミタユキコ
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です。
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没します。棚田に立つ姿が絵になる長身の女性がいたら、それがユキコさんです♪

【グリーンライフ講座】※現在休止しています
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして「GREEN LIFE講座」を月1回開催中。なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…すぐに満席になりますので、お申し込みはお早めに。

「CROSS FMファーム通信」放送中♪ 火曜10:40~(UP↑UP↑内)
[サポート企業:グリーンキャスティングサプライヤー企業各社]

秋のぬか。秋のぬこ。

2019 年 10 月 20 日

糠漬け。
里芋漬けてみた。
ひよこ豆も。

里芋は蒸した物を冷まして。
ひよこ豆は一度水で戻した乾燥物。

いずれも旨しヤバし。

我が家の糠床は水分多しにならないノデ、
(むしろ水分が足りないのでは無いかといつも思うのだが加減が分からない。。)
まだ、ひよこ豆を乾燥してるまま入れたコトがナイ。

糠床には蓋をしていないから、土と一緒で、しばらくすると乾燥する系、
なのかなあ??
ふきんでふたしてゴムで止めてるだけ。だいぶ息出来てると思うが。>>>糠床
酸素スキだけど酸素キライというわがままボデーなので、扱いが難しい。>>>糠床

そして、
秋のぬこ。
秋色のぬこか?こじつけか?w
CROSS FMに向かう途中でたまに会う地域猫。
まだ、距離は縮まらないw
このくらいの距離からパチリ。
あんま人間信用しちゃいけないから、そのくらいでよいと思います。

我が家の猫らとは距離が近すぎるw
もう少し寒くなったらもっと近づきすぎるんだろなあ。
しあわせすぎる。。

最近は、朝、陽が出てるコトに気づくと、
ニャつらは、カーテンとガラスの間でジッとしている。
あたたかいらしい。

影絵か、
頭隠して尻隠さず(頭隠してしっぽ隠さず)
しっぽ多すぎwww

色んなしっぽがありますなあ。

[インドア派:某所]
[アウトドア派:某所]
[インドア派:某所]