今日のマコトスイッチのテーマは

『あなたのNo.1カップ麺は?』

真琴は「タイプレジデントの“グリーンカレーヌードル”」
栗善は「マルタイ“長崎ちゃんぽん”」

あなたのNo.1も教えてください!!
アレンジされている方はそのアレンジ法も一緒にお待ちしています!

あなたの1票が福岡の新たなスタンダードを決めます!
投票お待ちしています!!!!!


☆プレゼント☆
6/29にシングル「ヨシ子さん」をリリースする桑田佳祐の
スペシャル・ミニタオルを1名様に!!

雑貨館INCUBE天神店の大谷さんにご紹介頂きました!!


■株式会社マーナ「ブタの塩コショウ入れ」
　調味料の出る量を調節出来る手のひらサイズの塩コショウ入れ。
　本体を軽く振れば少しだけ、指でブタの頭をギュッと押すと多めに出てきます。


■パール金属株式会社「ネギカッター」
　白髪ネギが簡単にできるアイテム。
　ネギの表面にネギカッターで切り込みを入れるとネギがブラシの様になります。
　好みの長さに包丁でカットすれば出来上がり!



どちらも5階の家庭用品のフロアにあります。
ぜひ手に取ってみてくださいね!!

3度目の登場となりました!!
KEMURIのボーカル・伊藤ふみおさんをお迎えしました!!

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

伊藤ふみおさんのSWITCH!!

■SWITCH!! ON!
　栗善と飲みます!褒めてくれるのでSWITCH!!がON!になります!
　栗善がいない時はプロテインを飲みます!

■SWITCH!! OFF...（プライベートで興味のあること）
　カセットテープにはまっています!
　カセットウォークマンやカセットMTRなど使って、KEMURIの過去の音源なども聴いてます!

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

KEMURIは今月シングルをリリースします!

●6/22リリース「サラバ アタエラレン」

そしてワールドツアーが決定しています!

●7月･･･US tour
10月･･･UK tour

9月･･･JAPAN tour　
　　　　福岡公演→9月10日(土)@DRUM LOGOS 夕方6時～ (問)BEA
　　　　☆6/17(金)の「BAYSIDE FESTIVAL」内でチケット先行予約受付ます!

何と昨夜は80年代からの友人である鮎川誠さんのイベントに飛び入りもしました!!
イギリスを代表するスカ／レゲエ・バンド「THE TROJANS」のリーダー、
『Gaz Mayall』をスタジオにお迎えしました!!
通訳にはSMASHの栗澤"Chris"慎一さんに入って頂きました!!

今夜Gazはここ福岡で開催されるイベントにスペシャルゲストDJとして登場します!!

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「FUJI ROCK FESTIVAL'16 OFFICIAL "WARM UP" PARTY Vol.2」

　日時：6/1(水) 20時～（終演予定　23時30分）
　会場：The Voodoo Lounge
　料金：1,000円（1ドリンク付き）
　問い合わせ：The Voodoo Lounge 092-732-4662

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Gazがオーガナイザーを務めるイギリスのクラブ・イベント「Gaz's Rockin Blues」は
ロンドンで最も長く続いているクラブ・イベントで、今年36年目を迎えます!!

貴重なイベントです!
ぜひ足をお運びください!!

今日のマコトスイッチのテーマは
「Instagram（インスタグラム）使ってますか?」

真琴は「@i_am_maco」
栗善は「@kurizen01」
そしてタイSWITCH!!のコーナーは「@thai_switch」
でやってまーす!!

アカウント登録をしていない方でも見る事は出来ますので、
まずは覗いてみませんか～??


そして、使ってるよ～!という方は、
「どんな写真をUPしていますか??」「どんな方をフォローしていますか??」
Instagramに関するエピソードお待ちしています!!


☆プレゼント☆
アーティストグッズ入りのSWITCH!!セットを1名様に!!

ぜひぜひ覗いてみて下さい♪

アカウントをフォローして、さらにタイに関する写真をハッシュダグ「#タイスイッチ」を付けて投稿すると、タイ国際航空の福岡-バンコク往復航空券が当たります!!

タイに関する写真なら何でもOKです◎
タイに行った時の写真、タイ料理の写真、などなどご参加お待ちしています!!



※受付期間は今月末6/30までです。

今日ご紹介したのはバイカパオライス。
タイの食堂で人気の定番メニューのひとつです。

バイカパオと呼ばれるタイバジルと、　
唐辛子　にんにく　ひき肉を　タイの薄口しょうゆで
さっと炒め、ご飯の上に盛ったモノ。
日本風に言えば、お肉のバジル風炒めといったところでしょうか。

具材となる挽き肉は、鶏肉が一番人気で、
唐辛子の量によって辛さに調節ができます。

おススメはトッピングに半熟の目玉焼きを載せて頂くというもの。
是非　本場タイで食べてみタイ・・・。

「セール品、あなたのゴーサインは？　何パーセントオフ？」

セールのオフ、
財布のひもが緩む　オフ率、教えて下さい。

気分が変わる「スイッチソング」のリクエストも
お待ちしています。

メッセージ、リクエストを頂いた方の中から
おひとりに　
ニューアルバム「7/27」をリリースしたばかり、
フィフス・ハーモニーの
「ミニトート」をプレゼントします。　

今週の　ファーム管理人山本裕子さんは、
「おにぎり」の話をしてくれました。
持って来てくれた「ゆかりのおにぎり」もおいしかったです。

cross fmファームでは、農家さんやクリエイターの皆さん、
町づくりやモノ作りのスペシャリストをお迎えして
「KOKURA natu-garden　おはなし会」を開催しています。

＊6月の「KOKURA natu-gardenおはなし会」と「GREEN LIFE講座」

6/10(金)午後6:30〜からのおはなし会は、
オーブンがなくても「フライパンで焼くスコーンレシピ」を開催します。
ナッツやドライフルーツなどを加えて、ヘルシーでティータイムにピッタリなレシピで、私たちと一緒にスコーンを焼きましょう。
おはなし会の参加費はワンコイン500円です。

6月のグリーンライフ講座は18日(土)に開催。
直方市福知山の麓、安入寺の古民家カフェ
「お茶菓子＋手仕事　和草（にこぐさ）」の石米温代さんをお迎えして
「和草さんちの梅しごと」を開催します。

初夏の楽しみのひとつ「梅しごと」。
今年2016年は申年ですが「申梅」と言われるほど、
12年に1度巡ってくる申年の梅は「悪いものが去る」と言って
縁起が良いと言われています。
初めての方でも失敗なく美味しく漬けるコツを、
温代さんに教えていただきましょう。
参加費2,500円には、梅の産地で有名な大分県大山の無農薬の梅1.5kgと、
それと、梅に漬け込む赤しそ。おやつには和草お手製の和菓子が付いています。

参加方法など詳しくはcross fm　ホームページ内の
トピックスをご覧ください。

タイSWITCH!!5月のテーマはタイ料理！！
今日ご紹介したのはトムヤムです。

「トム」は煮る、「ヤム」は和えるという意味。
よくきく「トムヤムクン」の「クン」はエビ。
ぷりぷりのエビが入った酸っぱくて辛いスープは、
一度食べたら忘れられない美味しさ。
世界三大スープのひとつと評される、タイ料理の中で最も有名なスープです。
アユタヤ王朝時代、フランスの使節団をもてなすためにタイ風のブイヤベースが考案され、
新鮮な川エビやハーブを使ってできたのがトムヤムクンの始まりという説もありますが、
元々川沿いに暮らすタイ人が川エビを使ってスープをつくる一般家庭の料理だという説もあるようです。

スープの素として川えびの頭と殻から短時間で出汁をとり、
レモングラスやこぶみかんの葉、エシャロットなど各種のハーブを使い、
ナンプラー、ライム、唐辛子そしてパームシュガーで味付けをするのが特徴です。

エビの代わりに、魚やスペアリブなどが入るものもあり多種多彩で、
バンコクやチェンマイなどでは、
日本のタイ料理店にはないメニューを味わうことができます。

毎週月曜日10:30からはエンタメSWITCH!!
週末に起きた芸能ニュースをお届けします。
そしてコーナー後半には番組専属のニュースエージェント＝
Yahoo!ニュース北九州編集室の金子さんに代わって、
レアキャラ＝安居さんが登場！！
この週末、検索が急上昇したワードは
「からあげソフトクリーム」「おっさんレンタル」「ちびまる子ちゃん」
そして「残業証拠レコーダー」でした！
気になる皆さん、YAHOO!で検索してね！

金子さんにおススメしたいラーメン屋さん情報も続々届いています。
引き続きお待ちしています！

マコトスイッチ、今日のテーマは
「きょうはゴミゼロDay!ポイポイしたいものは？」
皆さんからのメッセージ、お待ちしています。

メッセージをいただいた方の中から一名様に
メーガントレイナーの特製クリアポーチを差し上げます。

プレゼントご希望の方は
住所・氏名・電話番号を忘れずにお書き添えくださいね。

今日のマコトスイッチのテーマは
『パンは、ハード派?ソフト派?』

真琴はハード派!
栗善はソフト派!

あなたの1票で福岡の新たなスタンダードが決まります!
投票お待ちしています!


★プレゼント★
6/3(金)からストリーミングスタートとなるドラマ「火花」の
試写会ペア招待券を2名様に!

※試写会は6/2(木)夜7時から都久志会館にて。
　第1話〜第3話(およそ150分)を予定しています。

雑貨館INCUBE天神店の大谷さんにご紹介頂きました!

■スケーター株式会社「食パンカットガイド」
　一斤買いした食パンや自宅で焼いた食パンを好みの厚さに切ることができます。

■株式会社イデアインターナショナル「BRUNOパンケーキ型」
　高さのあるふっくらとした可愛いパンケーキが焼ける型です。

どちらも5階の家庭用品のフロアにあります。
ぜひ手にとってみてくださいね!

そして今月のプレゼントは「食パンカットガイド」!
放送中に発表したキーワードを添えて、
応募フォームからご応募ください!!

今度の土日(28日・29日)にベイサイドプレイス博多内のサンセットパークで開催される野外音楽フェス「GLASSY MUSIC 2016」の実行委員長・布巻信吾さんをスタジオにお迎えしました!!


「GLASSY MUSIC 2016」は
【お子様連れの家族が安心して来られるフェス】
【車いすの方が安心しえ来られるフェス】
をコンセプトにしている野外フェスです。

28日(土)は11:00～、29日(日)10:00～、
ベイサイドプレイス博多の博多ポートタワーの奥、サンセットパークにて開催されます。

子どもたちのディスコタイムや巨大パネルにお絵描き、親子でフットサルなどの子どもが楽しめるイベントや、
飲食店、子供服店、雑貨店などの出展ブース、
そして2日間に渡って多彩なアーティスト達が出演してのステージが展開されます。

チケットはチケットぴあ、イープラスで購入できます。
大人1DAY前売4,000円、学生1DAY前売3,000円、
中学生以下、65歳以上、障がい者の方は入場料無料です。
学生の方は学生証を忘れずにお持ちくださいね!!


その他「GLASSY MUSIC 2016」について詳細は、公式ページをご覧ください!


今週末はベイサイドプレイス博多内サンセットパークで開催される「GLASSY MUSIC 2016」へぜひお越しくださいね!!