西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨

《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚マジャクの唐揚げ
🍶石礎酒造「夏吟」

そして今週は、HKT48秋𠮷優花ちゃんが登場🎉
今日の「秋𠮷、歌います！」は…

絢香×コブクロの「WINDING ROAD」！

今週のテーマ
【　小松菜　】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市　西グリーンセンター軟弱部会　小松菜部会長　 佐藤　京一郎さん」
「JA福岡市　西グリーンセンター　営農指導員　結城　紗南さん」

にお話をうかがいました！


博多じょうもんさんの情報をお届け!

簡 単 ♪ 小 松 菜 の 旨 辛 ビ ビ ン バ
【 材 料 ： 2 人 分 】
・ ご 飯　： 2 膳 分 （ お 好 み ）
・ 小 松 菜：1 袋
・ 人 参： 1 / 2 ～ 1 本 （ お 好 み ）
・ 豚 ひ き 肉： 1 5 0 g
・ ご ま 油 ： 大 さ じ 1
・ 白 い り ご ま ： 大 さ じ 1
・ ゆ で 卵 又 は 温 泉 卵 2 個
＊ 調 味 料 ①
① 酒 ・ し ょ う ゆ ・ お ろ し に ん に く ・ お ろ し し ょ う が ・ ・ ・ 各 小 さ じ 1
＊ 調 味 料 ②
② コ チ ジ ャ ン ・ 焼 肉 の た れ ・ み り ん ・ 酒 ・ ・ ・ 各大 さ じ １
し ょ う ゆ ・ ・ ・ 小 さ じ 1

【 調 理 法 】
① フ ラ イ パ ン （ 火 は ま だ つ け な い ） に 、 豚 ひ き 肉 を 入 れ 調 味 料 ① を 加 え 混 ぜ あ わ せ 下 味 を つ け 、 味 が な じ ん だ ら 火 を つ け 炒 め る 。
② ① に 千 切 に し た に ん じ ん を 入 れ 炒 め る 。
③ 人 参 ・ 豚 ひ き 肉 の 炒 め 具 合 が 8 割 り 程 度 に な っ た ら 、 3 c m 幅 に 切 っ た 小 松 菜 の 茎 部 分 → 葉 の 分 の 順 番 で 入 れ 炒 め る 。 ※ 洗 っ た 小 松 菜 は 、 水 気 を ペ ー パ ー 等 で 拭 き 取 っ て お く と 水 っ ぽ く な ら な い
④ 全 体 に 火 が 通 っ た ら 、 調 味 料 ② を 加 え 炒 め 最 後 に ご ま 油 を 回 し 入 れ 白 い り ご ま を 振 り か け る 。
⑤ 皿 に ご 飯 を 盛 り 付 け 、 そ の 上 に 具 材 を 盛 り 付 け 最 後 に ゆ で 卵 又 は 温 泉 卵 を ト ッ ピ ン グ し た ら 出 来 上 が り ♪


★今週のプレゼント★

『　小松菜10束　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」

石田一龍 福岡博多店のオーナー　とみたまさきさんにお越しいただきました！

■石田一龍■
石田一龍の濃厚豚骨スープは、一口食べれば深いコクと濃厚な豚骨の風味が広がる、まさに至高の一杯。食欲をそそる香り広がる炙りチャーシュー、食感とスープとの絡みにこだわった細麺、つい飲み干したくなる旨味が濃縮された豚骨スープ。数多のラーメン好きが納得した「また食べたい」と思わせる一杯🍜

https://ishidaichiryu.com/

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!

■ 12:35　『コメントゲスト』
　　　　　　サンダーガール


■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　石田一龍　福岡博多店　オーナー
　　　　　　とみたまさきさん


　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!


■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
　　　　　　篠原さをりさん登場！
　　　　　　月一レギュラー　HKT48　秋吉優花ちゃん登場！
　　　　　　


■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!

西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨

《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚砂ズリの唐揚げ
🍶甲子林檎

今週のテーマ
【　花畑うめ　】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市北崎カーネーション部会　 楢崎　征司さん
　JA福岡市西グリーンセンター　営農指導員 出口 拓朗さん」
に
お話をうかがいました！


うめの情報をお届け!

アスパラガスとイカの生姜焼
材料）4人分
・アスパラガス：1東
・イカ： 1杯
・大葉：2～3枚

＜調味料＞
・ しょうが（すりおろし）：1片
・バター：小さじ2
・みりん：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・しょう油：小さじ1
・ 塩： 少々
・ブラックペッパー：適量
（作り方）
①アスパラガスは、根元から3～4cmのところまでピーラーで皮をむく。 4～5Cm長さに切り、バター小さじ1で炒める。
②イカは、内臓を取り、よく洗い食べやすいサイズに切る。
③イカをバター小さじ1で炒め、すりおろしたしょうがと調味料でよく炒める。
④先に炒めておいたアスパラガスと混ぜて塩で味を調える。
⑤最後に千切りにした大葉をちらしブラックペッパーを振りかけてできあがり。

★今週のプレゼント★

『　花畑のうめ　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪

俳優の　町田悠宇さんが来てくれました❣

福岡出身で、ふじ子ちゃんと学生時代もご縁のあった

町田さんが主演の映画！

「MY MOTHER NEVER CRY」が公開になっています。

KBCシネマにて　5月17日(土)、1８(日)、20日(火)、22日(木)4日間限定上映


https://mymother-nevercry.com/

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　俳優の福岡出身　町田悠宇さん

　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!


■ 14:30　『コメントゲスト』
　　　　　　映画「金子差入店」
　　　　　　主人公の金子真司を演じている
　　　　　　SUPER EIGHT 丸山隆平さんからのコメント♪
　　　　　


■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
　　　　　　篠原さをりさん登場！
　　　　　　


■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!

西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨

《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚茄子の煮びたし
🍶美人局

今週のテーマ
【　小松菜　】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市北崎カーネーション部会　 楢崎　征司さん
　JA福岡市西グリーンセンター　営農指導員 出口 拓朗さん」
に
お話をうかがいました！


カーネーションの情報をお届け!




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★今日のレシピ★
「　簡単♪小松菜とキノコ・ごぼうの炒め物　」


＜材料＞　4人分

・小松菜　　　　： 1束（200g）
・エリンギ　　　：150g
・えのき茸　　　：1/2袋（100g）
・豚バラ　　　　： 100～150g
・ごぼう　　　　：1本（200g）
・にんにく　　　： 1片
・ぶどうのオイル：大さじ３
・塩　　　　　　：少々
・砂糖　　　　　：大さじ2
・しょう油　　　：大さじ3
（作り方）
①にんにくはみじん切り、小松菜・キノコ・豚バラは食べやすい大きさに切る。 ごぼうは斜め薄切りにし、水にひたしてアクを取る。
②フライパンにぶどうオイルを入れ、温まったら、にんにくを炒る。香りが立ってきたら、水気を切ったごぼうを入れて炒める。
③ごぼうの色が変わったら、豚バラを入れて炒める。 ④キノコと小松菜の茎・葉の順に入れて炒める。
⑤砂糖・しょう油・塩を入れ、1～2分炒めたら出来上がり。


「大人のポテトサラダ 」
＜材料＞　2人分

・じゃがいも： 300g
・ウインナー：4本
・小松菜：100g
・塩：適量
・粗挽 胡椒：適量
・牛乳： 大さじ1

＜Ａ＞
・マヨネーズ：大さじ3
・つぶマスタード：大さじ1
・レモン汁：少々
・ 塩：適量

（作り方）
①じゃがいもは皮をむき一口大に切り、ラップをして600w6分程加熱する。 熱いうちに塩小さじ1/4と粗挽き胡椒をふり、マッシャーでつぶして牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、粗熱を取る。
②ウインナーは茹でて（レンジでもOK）輪切りにする。 ③小松菜は茎と葉に分けてさっと塩ゆで（茎から先に茹でること）し、キッチンペーパーでしっかり水気を絞り、適当な大きさに切る。
④　①に＜Ａ＞を加え、さらに②と③を加えて混ぜ合わせて出来上がり。

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★今週のプレゼント★

『　カーネーションの花束　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

今日は、
宮崎出身で、今、注目のシンガーソングライター/ラッパーの「クボタカイ」さんが来てくださいました❣


５月７日に「Ｎａｋａｓｕ　Ｎｉｇｈｔ」リリース


５月２５日には
ワンマンライブ＠下北沢　ＤａｉｓｙＢａｒ（東京）
があります！

https://kubotakai.com/

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
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あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


■ 13:00　『ゲスト』・・・クボタカイさん

　　　　　　
　
　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!


■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
　　　　　　篠原さをりさん登場！


■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨

《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚メヒカリの唐揚げ
🍶AKABU AIR

今週のテーマ
【　礫耕とまと　】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市本岡礫耕とまと部会　濵地　剛司さん
　JA福岡市西グリーンセンター　小林　雄貴さん」
に
お話をうかがいました！


礫耕とまとの情報をお届け!
礫耕とまとのおすすめの食べ方を紹介していただきました！
旬を迎えた礫耕とまとをぜひ召し上がってください♪


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★今日のレシピ★
「　鶏肉のトマト煮丼　」


＜材料＞　2人分

・鶏もも肉　　　：1枚（200ｇ）
・玉ねぎ　　　　：1/2個
・トマト　　　　：（中くらい）2個
・塩麹　　　　　：大さじ1
・にんにく　　　：1かけ
・オリーブオイル：小さじ2
・しょう油　　　：大さじ1/2
・砂糖　　　　　：小さじ1/2
・ごはん　　　　：適量

＜作り方＞

①鶏肉を一口サイズに切って塩麹につけて10分程度おくておく。とまとは、湯むきをする。
②オリーブオイルでスライスしたにんにくを炒め、香りが出たら取り出し、鶏肉を入れて強火で炒める。焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒め、にんにくを戻す。
③トマトを加え、しょうゆ、砂糖で味を調え弱火で煮込む。
④ごはんに③をのせ、パセリをかけて出来上がり。


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★今週のプレゼント★

『　元岡礫耕とまと１箱　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

オーケストラの指揮者として国内外で活躍されています♪


ラーメン・めんたい・ベートーヴェン♪
可愛い曲でしたねぇ～！


【プログラム】♪ 指揮者体験コーナーあり！♪ 音楽史ダイジェストコンサート♪ ベートーヴェン「第九」合唱

【日時】2025年 5月6日（月・祝）●第1部｜13:00開演（12:30開場）●第2部｜15:00開演（14:30開場）
※各公演 約1時間を予定しています♪

【チケット】一般：2,000円　子ども（高校生以下）：1,000円　※当日券は各500円UP
【会場】大野城まどかぴあ 小ホール　



https://www.instagram.com/maestro.f18/?hl=ja

＆TEAMのXの投稿は↓画像を使用してテキストは↓でお願いします。
https://umusic.box.com/s/9a06v6bheimjcwwf5lby9fxixersr93v

【コメントゲスト】
3rd SINGLE「Go in Blind (月狼)」が大ヒット中！
12月に番組にも遊びに来て頂いた、&TEAM JOさん HARUA さん TAKI さんからコメントが届きました！
「2025 &TEAM CONCERT TOUR‘AWAKEN THE BLOODLINE’」は5/27、5/28マリンメッセ福岡A館で開催！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

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いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


■ 13:00　『ゲストショック』・・・木村厚太郎さん

　　　　　　
　
　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!


■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
　　　　　　篠原さをりさん登場！


■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

西中洲おばんざい「とよなが」の女将・篠原さをりさんが登場✨

《とよながのこれ食べて、これなめて》
🍚豆腐の中華風卵とじ・タケノコの煮物
🍶純米大吟醸「庭のうぐいす」

そして今週は、HKT48秋𠮷優花ちゃんが登場🎉
今日の「秋𠮷、歌います！」は…

なんと‼

COMPLEXの「BE MY BABY」！

今週のテーマ
【　のこ甘夏　】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市のこ柑橘部会　部会長　牧山　一馬さん
　JA福岡市早良グリーンセンター　営農指導員　三島　正志さん」
に
お話をうかがいました！


のこ甘夏の情報をお届け!
甘夏のおすすめの食べ方を紹介していただきました！
旬を迎えた甘夏をぜひ召し上がってください♪


＝＝＝＝＝＝＝＝＝


★今日のレシピ★
「　甘夏とスナップエンドウの明太和え　」


＜材料＞　2人分

・スナップエンドウ　　：200ｇ
・甘夏　　　　　：1個
・明太子　　　　：1腹
・塩コショウ 　 ：少々（お好みで）

＜作り方＞

①スナップエンドウは、すじを取り塩で少しもんで1分ほど茹でる。
②甘夏の皮をむき袋から出したら、3等分くらいに切る。
③フライパンにオリーブオイルを熱し明太子をぱちぱち音がするまで炒め、火を止める。（ここで火を止めるのがポイント！！）
④スナップエンドウと甘夏を入れ、塩こしょうで味を調えたら完成。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝



★今週のプレゼント★

『　のこ甘夏5Kg　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
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締め切りは来週木曜日まで！

九州出身の3ピースバンド「ASTERISM」のHAL-CAさんが2年ぶりに番組にお越しくださいました😍

💎3/5 『Crescendo』リリース!
　　TVアニメ「不遇職【鑑定士】が実は最強だった」OP

詳しくはオフィシャルサイトをチェック☑

HP:https://asterism.asia/

アンジュルムさんからコメントをお届けしました！

5月21日に36枚目シングル『アンドロイドは夢を見るか？』がリリースされます！

そして、アンジュルム 10th Anniversary tour 2025春「桜梅桃李」を
福岡サンパレス ホテル&ホールで開催🎉

卒業を発表されているリーダー「かみこ」こと上國料さんの福岡での最後のLIVEです。
是非チェックしてみてください！

＜ライブ情報＞
🎸10th Anniversary tour 2025春「桜梅桃李」
📅5月6日(火)　OPEN 12:45/START 13:45
　　　　　　　 OPEN 16:15/START 17:15
📍福岡サンパレス ホテル&ホール

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■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
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■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の「おばんざい とよなが」の女将、
　　　　　　篠原さをりさん登場！
　　　　　　最終週の今日は＼HKT48 秋吉優花ちゃん／も登場♪


■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！