1/12 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024 年 01 月 12 日
今週のテーマ
【 元岡 土耕とまと 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 元岡土耕とまと部会 部会員 中村耕治さん 」
「JA福岡市 西グリーンセンターの川村友里係長」に
お話を伺いました。
元岡で愛情込めて生産されている土耕とまと!
弾けるような美味しさを味わってください♡
生でも加熱しても美味しいですよ~!
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★今日のレシピ★
「 びっくりトマトスープ 」
★材料★(4人分)
・トマト...2個
・豚肉スライス...6枚
・キャベツ...2枚
・【A】コンソメキューブ...2個
水...600g
塩コショウ...少々
★作り方★
① キャベツは茹でておく。
② トマトは丸いままヘタだけをくりぬく。
トマト1個に豚肉を巻く。
③ ②を①で巻き、つまようじで止める。
④ ③を鍋に入れ、【A】で煮込んでできあがり。
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★今週のプレゼント★
『 JA福岡市 元岡とまと 700g 』を2名様に!
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで!
1/12 のらないんだー!
2024 年 01 月 12 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の「たべ」番組!
ショッキング!フードプログラム!です☆
メッセージ大募集!
あなたが今週1週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもOK!
ワクワク☆ストマック!なメッセージお待ちしています(^^)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 『今週のウマ一本』
中華そばをご紹介します!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供:かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供:太福建設
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら!→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく!ハングリー!に過ごしましょう!
1/5 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024 年 01 月 05 日
今週のテーマ
【 博多七草 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 七草部会 谷裕治さん 」
「JA福岡市 東グリーンセンター 営農指導員 大西遊喜さん」に
お話を伺いました。
今度の日曜日は「七草粥の日」🍚
谷さんは全種生産されていらっしゃいます✨
ぜひ博多じょうもんさんの七草で胃を休めてあげてくださいね♡
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★今日のレシピ★
「 七草の混ぜご飯 」
★材料★
・ご飯
・七草
・炒り卵
★作り方★
① 七草はそれぞれ加熱して(茹でるなど)刻む。
② ご飯、七草、炒り卵を混ぜ合わせる。
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★今週のプレゼント★
『 博多じょうもんさん甘酒1本 』を2名様に!
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
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締め切りは来週木曜日まで!
1/5 餅三昧!
2024 年 01 月 05 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供:かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供:太福建設
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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12/29 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 12 月 29 日
今週のテーマ
【 博多じょうもんさん 花畑市場 ウインクフィッシュ 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん 花畑市場 ウインクフィッシュ(鮮魚コーナー)の橋本愛さん 」に
お話を伺いました。
博多じょうもんさんでは
歳末大市を開催中‼
ブリやエビ🐟🦐、
お鮨も並んでいます🍣
明日明後日は
年越し蕎麦用のエビ天が登場✨
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★今日のレシピ★
「 かつお菜の親子丼 」
★材料★(4人分)
・かつお菜...200g
・玉ねぎ...150g
・鶏こま切れ肉...100g
・卵...4個
・めんつゆ(2倍濃縮)...100cc
・水...200cc
・みりん...少々
★作り方★
① 玉ねぎはスライス、かつお菜は芯と葉にわけ、
芯はスライス、葉は一口大に切る。
② 鍋に水とめんつゆとみりんを入れ、
その中に切ったかつお菜の芯、玉ねぎ、鶏こま切れ肉を入れ火を通す。
③ かつお菜の葉を入れ、しんなりしたら溶き卵を回し入れ、
お好みのかたさで火を止め、ごはんにのせて出来上がり。
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★今週のプレゼント★
『 JA福岡市 博多七草 3パック 』を2名様に!
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
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締め切りは来週木曜日まで!
12/29 かわいい♡
2023 年 12 月 29 日
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旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供:かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供:太福建設
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12/22 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 12 月 22 日
今週のテーマ【 かつお菜 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 西グリーンセンター かつお菜部会の中村彰太さん 」
「JA福岡市 西グリーンセンター 営農指導員の谷一さん 」に
お話を伺いました。
中村彰太さんは、あの!営農指導員だった中村さんです!
この度、JA福岡市を退職され、就農されて、
初のかつお菜の出荷を迎えられました!
お雑煮はもちろん、炒め物や煮びたしにも◎
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★今日のレシピ★
「 かつお菜とタコのマリネ 」
(※混ぜご飯のレシピはクックパッドのJA福岡市掲載分をご覧ください)
★材料★(4人分)
・かつお菜...1/2枚(70g)
・ゆでダコの足...100g
・トマト...1/3個(50g)
・玉ねぎ...1/8個(25g)
・にんにく...1/2かけ
・サラダ油...大さじ1+1/2
・【A】
酢...大さじ3
和風だし...ひとつまみ
塩...少々
うすくち醤油...小さじ1/2
黒こしょう...少々
★作り方★
① かつお菜を塩ゆで(分量外)する。
茎の方から入れ10秒ほど後、全体を入れ1分程茹でる。
② ①を水にとってよく絞り縦半分に切り、2cm幅に切る。
③ ゆでダコは斜めに薄切り、
トマトは5mm角切りに玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
④ フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎ・にんにくを炒める。
⑤ 【A】の酢と和風だし(顆粒)を加えひと煮立ちし、
【A】の残りを入れて混ぜ火を止める。
ボールに移して粗熱を取る。
⑥ ⑤にかつお菜・ゆでダコ・トマトを入れ混ぜ合わせてできあがり。
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★今週のプレゼント★
『 福岡市内産 かつお菜 5束 』を2名様に!
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
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12/22 イノシシー!
2023 年 12 月 22 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の「たべ」番組!
ショッキング!フードプログラム!です☆
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あなたが今週1週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもOK!
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供:かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供:太福建設
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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12/15 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2023 年 12 月 15 日
今週のテーマ【 ブロッコリー 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 早良ブロッコリー部会の高宮太さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンター 営農指導員の三島正志さん」に
お話を伺いました。
秋の雨の少なさや気温の乱高下で
生育がゆっくりの様ですが、
今からがまさに旬!
栄養豊富で彩りにも良いブロッコリーを
ぜひみなさんお召し上がりください♡
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★今日のレシピ★
「 鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め 」
★材料★(4人分)
・鶏もも肉...1枚(300g)
・ブロッコリー...1株(300g)
・にんにく...1片
・マヨネーズ...大さじ2
・ケチャップ...大さじ1
・塩コショウ、サラダ油...適量
★作り方★
① 鶏肉は3cm角の1口大の大きさに切る。
② ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を除いて1口大に切り、
ラップをしてレンジで600w3分固めに加熱する。
③ フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ、
香りが出てきたら鶏肉を入れて焼く。
④ 鶏肉の火が通ったら、ブロッコリーを入れて塩コショウで炒める。
⑤ ブロッコリーに火が通ったら、
火を止めてマヨネーズとケチャップを入れてからめて出来上がり。
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★今週のプレゼント★
『 福岡市内産ブロッコリー 10株 』を2名様に!
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで!
12/15 観光地じゃない?
2023 年 12 月 15 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の「たべ」番組!
ショッキング!フードプログラム!です☆
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あなたが今週1週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもOK!
ワクワク☆ストマック!なメッセージお待ちしています(^^)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 夢つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供:かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供:太福建設
鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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