6/9　JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」

2023 年 06 月 09 日

今週のテーマ【 たまねぎ 】


スタジオに「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」、
お電話で
「東グリーンセンター管内　玉ねぎ生産者　大神道廣さん」、
「JA福岡市　東グリーンセンター　営農指導員　大西遊喜さん」
にお話を伺いました！


大神さんが那珂川市で丹精込めて作られたたまねぎ 🧅
味はピカイチ✨
自慢の玉ねぎをぜひ😋


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★今日のレシピ★
「　新たまねぎのスープ煮　」



★材料★（4人分）


　　　・新たまねぎ...大2個
　　　・鶏ミンチ...100g
　　　・れんこん...100g
　　　・溶きたまご...1/2個
　　　・コンソメ...1個
　　　・水...300cc
　　　・こしょう...少々
　　　・片栗粉...少々
　　　・パセリのみじん切り...適量
　　
　　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① 玉ねぎを横半分に切り、内側の芯の部分を3～4枚くらい取って
　　　　 玉ねぎを器状にする。
　　　② 鶏ミンチに①で取った玉ねぎをみじん切りにしたものと、
　　　　 れんこん（半分はすりおろし、半分はみじん切り）を混ぜ、
　　　　 塩こしょうで味をつけ、溶き卵を入れよく混ぜる。
　　　　 これを4等分にしておく。
　　　③ ①の玉ねぎの器の部分に片栗粉をふり、②のミンチを詰める。
　　　④ 鍋に③を並べ、水とコンソメで10分くらい煮て、
　　　　 お皿に盛り付け最後にパセリをふりかければ出来上がり。
　　　　





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★今週のプレゼント★

『　福岡市内産たまねぎ　10kg　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

リモートゲスト「デラックス×デラックス vo.輝夜 朝蛾王さん」

2023 年 06 月 09 日

デラックス×デラックス vo.輝夜 朝蛾王さんに
お電話でお話をうかがいました！


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＜リリース情報＞

●「千紫万紅」
6月2日にニューアルバムをリリースされました！



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＜ツアー情報＞

●廻れ!百花繚乱ツアー
（福岡、熊本は4月に実施済）
　ツアーファイナルとして、沖縄と東京・大阪・名古屋のクラブクワトロでのライブが決定！

6/9　ただいま！

2023 年 06 月 09 日

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲストショック』
　　　　　　デラックス×デラックスのvo.輝夜 朝蛾王さん
　　　　　　お電話で登場！


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

6/2　JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」

2023 年 06 月 02 日

今週のテーマ【 オクラ 】


スタジオに「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」、
お電話で
「博多じょうもんさん市場 利用組合西支部支部長 田中暁子さん」、
「博多じょうもんさん周船寺市場 店長 森田ひとみさん」
にお話を伺いました！

オクラは西区北崎で生産✨
周船寺市場の旬は桃🍑やメロン🍈



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★今日のレシピ★
「　オクラと豚肉の串カツ　」



★材料★（4人分）


　　　・豚ロース薄切り...12枚
　　　・オクラ...4本
　　　・にんじん...1/2本(50g)
　　　・青ネギ(小)...6～8本
　　　・衣（溶き卵...1個分、牛乳...大さじ1、小麦粉...大さじ4）
　　　・パン粉...3カップ
　　　・塩こしょう...少々
　　　・ソース
　　　・レモン
　　　・竹串
　　
　　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① オクラは額の周りをそぎ、塩少々を振って産毛を取る。
　　　　 にんじんは皮をむき4等分し、ラップをして600wで1分電子レンジにかける。
　　　　 ねぎはオクラの長さに切る。
　　　② 豚肉3枚を巻きやすいように並べ合わせ、塩こしょうをふり、
　　　　 オクラ、にんじん、ねぎを手前に置いて包むように巻く。
　　　　 残りも同様に巻く。
　　　③ ②の豚巻きを横に2本並べ、竹串を両端と真ん中に2本通しで突き刺す。
　　　　 バットに衣の材料を混ぜ合わせ、串のまま全体に絡ませる。
　　　　 次にパン粉を軽く押さえながらしっかりとつける。
　　　④ 揚げ油でこんがりと揚げる。始め160℃位の低い温度で揚げ、
　　　　 5～6分後の揚がり際に温度を上げるとカラリと揚がる。
　　　⑤ 包丁で竹串の間を切って、皿に盛り、レモンを添える。
　　　　





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★今週のプレゼント★

『　Aコープ らっきょう酢とほめられ酢のセット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

6/2　全力です！

2023 年 06 月 02 日

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

5/26　JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」

2023 年 05 月 26 日

今週のテーマ【 あなたも狙われている！特殊詐欺に気を付けて！ 】


スタジオに「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」と
「JA福岡市　総合企画課 係長 の 田中雄一郎さん」を迎えしてお話を伺いました！


今回は特殊詐欺に対する
注意喚起をして頂きました⚠️
お金の話が出てきたら疑うこと、
そしてJA職員さんなど
金融機関に相談することが大事です‼


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★今日のレシピ★
「　パリッときゅうりの生姜漬け　」



★材料★（4人分）


　　　・きゅうり...2本
　　　・生姜...ひとかけ
　　　・塩...小さじ1/2
　　　・ごま油...小さじ1
　　　・らっきょう酢...大さじ1
　　　・みょうが...1個
　　
　　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① きゅうりは、5cmの拍子切りにし、塩を振っておく。
　　　　 10分以上置くと水が出てくるので、水気を切る。
　　　② 生姜、みょうがは、千切りにする。
　　　③ 水気を切ったきゅうりと生姜、みょうがを混ぜ、
　　　　 最後にごま油を入れて出来上がり。
　　　　





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★今週のプレゼント★

『　花畑の梅 3kg　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

ゲスト「吉田山田さん」

2023 年 05 月 26 日

男性二人組ユニット「吉田山田」のお二人がスタジオ生登場！

お二人とも「食」が大好き！ということで
4人のトークがとても盛り上がりました～(笑)


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＜リリース情報＞

●「備忘録音」
5月17日に9枚目のアルバムをリリースされました！



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＜ライブ情報＞

●「ライブ・サイン・握手会」
本日5月26日(金)19:00～　キャナルシティ博多にて開催！

●「吉田山田盆踊り2023～渋谷編～」東京Spotify O-EASTにて開催！

5/26　釣果！

2023 年 05 月 26 日

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲストショック』
　　　　　　吉田山田のお二人が生登場！


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

5/19　JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」

2023 年 05 月 19 日

今週のテーマ【 花畑梅部会の梅 】


スタジオに「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 花畑梅部会 部会長 石橋潔尚さん」
「JA福岡市　東グリーンセンター　営農指導員　大西遊喜さん」
にお話を伺いました！


気持ちを込めて生産された花畑の梅！
質が良く大豊作です！
とっても良い香りですよ♥
カルシウムやミネラルが豊富に摂れます！
これからの季節にピッタリです★


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★今日のレシピ★
「　ズッキーニの佃煮　」



★材料★（4人分）


　　　・ズッキーニ...2本
　　　・ツナ缶...1缶
　　　・白ごま...大さじ1
　　　・ごま油...大さじ1
　　　・砂糖...大さじ1
　　　【調味料】
　　　　　しょう油...大さじ1
　　　　　みりん...大さじ1
　　　　　輪切り唐辛子...1本分
　　　　　オイスターソース...大さじ1/2
　　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① ズッキーニは1cm角に切る。
　　　　 ツナはオイルを切っておく。
　　　② フライパンにごま油を入れ、ツナを炒め、
　　　　 カットしたズッキーニと砂糖を加え、
　　　　 中火で軽くしんなりするまで炒める。
　　　③ ズッキーニがしんなりしてきたら【調味料】を加え、
　　　　 弱火で煮詰めると出来上がり。
　　　　





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★今週のプレゼント★

『　小田トルコキキョウの花束　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
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締め切りは来週木曜日まで！

5/19　こんぐらい！

2023 年 05 月 19 日

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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5/12　JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」

2023 年 05 月 12 日

今週のテーマ【 小田（こた）トルコキキョウ 】


スタジオに「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「小田トルコキキョウ部会　部会長の西亨さん」
「JA福岡市　西グリーンセンター　営農指導員　出口拓朗さん」
にお話を伺いました！

色も種類もたくさんある
小田のトルコキキョウ！
花言葉は「希望」「思いやり」。
母の日にぴったりです！！

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★今日のレシピ★
「　そら豆とベビーほたてをからめちゃった♪　」



★材料★（2人分）


　　　・そら豆...10本位
　　　・ベビーホタテ...100g
　　　・玉ねぎ...小1個(130g)
　　　・【A】
　　　　　にんにく...1/2片(みじん切り)
　　　　　生姜...大さじ1(みじん切り）
　　　　　めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ1
　　　・米油...小さじ1

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① そら豆はさやから取り出し、沸騰したお湯で5分ほど茹でてザルにあげ、
　　　　 薄皮をむく。
　　　② フライパンに米油をひいて、ホタテとスライスした玉ねぎを炒め、
　　　　 【A】を入れてからめて出来上がり。





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★今週のプレゼント★

『　花畑市場　旬のおすすめセット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

5/12　早く観たい！

2023 年 05 月 12 日

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ウマ一本！』
　　　　　　福智町の大人気ジェラートを紹介！


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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