ガーデンの植物たちのイイ香りと、イベントでやってきたパンたちのイイ香りが
相俟って、みんなえがおで幸せの空間♪

今日は、（すっかり忘れていたがw）パンのイベント真っ最中で
大勢の人でにぎわってるガーデンです（パンの数もスゴいですが、みなさまの行列もスゴっw）

毎回あっという間にパンが売り切れてしまう人気のイベント♪

さてさて、そんな幸せな光景しかないガーデンのようすは
毎週火曜日10:40～(UP↑UP↑内)「CROSS FMファーム通信」にて紹介しておりまするが
10月は、他に、放送にて、何の話したか振り返ると。

ガーデンの植物たち近況はじめ、（日本語には色んな寒さの表現あるいうコトで）〇〇寒クイズ、
ガーデンに訪れる人々の紹介（リスナーさんとも交流した話）、毎週秋話、渡り鳥の話、
ベニトンボと夕暮れの時間シェアしてる話、来亜氏から結婚報告あって朝から嬉しくて泣いた話、
旬だよ旬♪大地の恵み止まらない！の話、色んなマリアージュ話、
福岡県産のシークヮーサーやキウイの話、
里芋の効能、トミタは野菜を基本皮ごと食べるゆえ、里芋も皮ごと使って調理してる話、
黄葉と紅葉のしくみの違いについて、秋以降の植物の省エネモードの話、
CROSS FM ファーム的Halloween♪バージョンで、
キャラクター・オブ・CROSS FM ファーム→おばけみたいな植物たちを紹介したよ♪
あと、かぼちゃクイズもしたね♪カボチャのお味噌汁も旨しーって話もしたお♪

10月のずぼら料理→ファームで育った金胡麻やオクラでズボラマリアージュ、
（ごま油/塩/金胡麻/切り昆布/オクラ、ズッキーニ/オクラ/シークヮーサー、オクラのお味噌汁）
今が旬の里芋とゴマを使ってポテサラならぬタロサラ＆里芋のカレーハーブ味を作った話
（夜のつまみをお昼の休憩時間に作るw）、
ポテサラ（タロサラ）はパンに乗っけたり挟んだりして食べると幸せである
あと、ファームで育ったゴーヤで、
ゴーヤキソバ弁当（野菜たっぷり･旬の根菜類も多用on自家製紅生姜）を作ったり
（焼きそばが冷えた時にダマにならない方法も紹介）、
あと、ゴーヤと小松菜とわかめのお味噌汁や、
ゴーヤとパクチーと熱したゴマ油ジュッの→豆腐のずぼら料理を紹介したかな。はい。
ファームで育った金胡麻も使いまし。

気候の関係か、まだまだスーパーでもゴーヤ、オクラ、パクチー売ってるねー。。。
ふしぎな秋。｡ともあれ、自然を愛でて、毎日笑えるコトがあって
平和で穏やかで健やかで、美味しいモノ作って食べるコトが出来る日々に感謝でR

毎度画像は、CROSS FMのホームページの中にあるUP↑UP↑の番組ページ＆X（旧Twitter）に
UP↑UP↑してもらっておりましてな。気が向いたらね、画像チェックされたし♪
と、気が向いたならば、radikoのタイムフリーにて、
毎度、摩訶不思議・異世界カオスな約10分間「CROSS FM ファーム通信」も、
しばしお楽しみくだされね。

コーナーあとのDirector's understanding song
10/3...わたしの宇宙/SHISHAMO
10/10...HANA_花/INI
10/17...生命体/星野源
10/24...硝子窓/King Gnu
10/31...無限/Lucky Kilimanjaro

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あい、ってワケで、わ～11月！しかも連日夏日カオス！w11月もラジオと一緒にお過ごしあれ♪
笑って歌い踊って、冬支度しつつ秋時間、楽しんで、すこやかに。
みんなして楽しみませう。そして、気が向いたら、日々、いろんな植物と出会い、
いろんな植物を見て愛でて、触って、香って、自然を大いに感じ、癒され、
旬のお野菜や果物を味わい、植物に声かけや話もしてw植物達からの愛、感じつつ、
いつもラジオと自然がそばにある毎日♪みんな氏の日々が、
今年あと2ヶ月も幸せにのんびりゆるりと穏やかに過ぎますように。
笑顔で健やかに過ごせますようにね。気が向いたら、祈っときまーすw

管理人 トミタ

#plants　#harb　#パンイベント　#カオス　#秋　#渡り鳥　#ベニトンボ　#結婚報告　#旬
#マリアージュ　#紅葉　#黄葉　#ずぼら　#ハバネロ　#シークヮーサー　#オクラ　#お味噌汁
#胡麻　#里芋　#ポテサラ　#タロサラ 　#ゴーヤ　#夜のつまみをお昼に作るw　#Halloween
#おばけ　#ししゃも　#INI　#星野源　#KingGnu　#ラッキリ
#結局すっかりハッシュタグ忘れてて草　#連日夏日
#たぶんハッシュタグは確実にまた付け忘れる　#まぁいっか
#みんな平和に元気で健やかに穏やかに過ごしてね約束ね　#radio

わしは覚えてないw…以上w…ではなくw
去年の放送では、いろいろと「ホラー」なコトについておしゃべりしていたようである

秋なのに半袖体操服のトミタ、ホラーだね♪きゃははw
ノゲイトウ。ピンクの猫じゃらしから猫のしっぽへ変化して、さらに伸びw垂れ下がってお化け状態
（今となっては、この位、とても可愛く見えるくらいデスな、今は何せヘビ状態だからw）

ファームのお化けざんまいw
マイクロトマトの花も垂れ下がり、シダは広がり、アイビーは壁を伝い始め繁殖w
マリーゴールドも妖しげな美しさ、ゼラニウムも緑のモンスターみたいな増殖率w

ハバネロも、さらに葉っぱ増えて。葉っぱどんな匂いするか自分の鼻近づけて香ったら
何だか、心なしか、鼻先ずっとヒリヒリw軽いホラー攻撃www

ゴーヤは、大きいお化け葉っぱとか、ゴーヤの実は、完熟すると爆発してw
中から、いくつもの赤い実というか種が…、さながら、何だろwとにかくホラーw

ひとあし早くハロウィーンのファームを紹介してましたとさ♪

最後に、粉チーズとブラックペッパーたっぷりのカチョ・エ・ぺぺを作った話をしてたさ
（カチョ・エ・ペペ…イタリアの首都ローマの名物パスタ料理。「チーズと胡椒」って意味だよ）
粉チーズとブラペだけのシンプルなパスタで、小麦とチーズとブラペをガツンと味わえまする
本来は、ペコリーノ・ロマーノチーズすりおろす、とかなんとか
めんどくさいレシピだったと思うが、好きなチーズとブラペだけで旨し！のパスタ♪
この「カチョ・エ・ペペに、ファームで育った完熟ゴーヤを加えて旨しであった」って話をしたさ♪

放送日がちょうど「世界パスタデー」だったゆえ
「いつもは入れない野菜をパスタにONしてみたりしてみては？」って提案や
来亜氏とズマ氏の好きなパスタが何かを聞いたり
信川さんが朝の番組で「パスタって可愛い名前多いよね♪」って言ってた話とかしたり
確かに、カチョ・エ・ぺぺ、ペペロンチーノ、プッタネスカ、アーリオ･オーリオ、カルボナーラ、
パスタ自体の名前では、フィットチーネ、カペリーニ、フジッリ、マカロニ、ペンネ、ニョッキ等
カワイイしおしゃれ感♪満載だあね♪

放送の最後の最後には、穂じそ：紫蘇の実を使って作った、オイル漬、黒酢漬、醤油漬の話も。
画像内には、毛玉のモンスターも、ちょっと出演w
色々漬けはパスタにも使える。穂じそ：紫蘇の実、プチプチしててそのまま使うも旨し

［インドア派：KOKURA natu-garden］
［インドア派：某所］
画像は、放送時upしていただいたモノである。確かに、旨しであった！
完熟ゴーヤ入りは、また作りたいなあ♪粉チーズ、近頃お高いよなあ。。

管理人 トミタ

う〜、今朝はさすがにジャージ着て自転車こぎこぎ出勤、ども管理人トミタでうす。
だがしかし、ガーデンでは、いつも安定の半袖ですけどのー♪
ニュース室の吉岡さんから「さすがに今日は寒いでしょー！」って、驚かれまし＞わしの半袖姿w
室内ではずーっと動いているので、暑い暑いなのだぞい

さて、2023年10月の本日も、相変わらず小さなゴーヤを1つ収穫しまし。
そして去年の今頃もゴーヤ生ってたようであるww（画像参照）

去年の放送でも紹介した植物たちの画像をコチラでもupするでお。
ノゲイトウ、綿毛になったタビラコ、何かの新芽、アボカドのカッコイイ新芽、
ゴムノキも紅葉して、桑やカラムシも黄葉して、
今年も去年も毎年風景変わらず、季節を感じてくれている植物たち。
まあ、「変わらず」と言っても、厳密には違うけどね。
今年の植物たちはごっそり新しい葉っぱなワケで。
根っこは同じかもダケド、伸びしろ部分は確実に新しくなっていて、確実に前に進んで、
先に進んで、進化して、でも安心出来るこの植物たちの包容力たるやW
ほんに、不思議な存在だ。魅了して止まない。
変わってゆくモノ、変わらないもの、色々あるケレド、
いつでもご機嫌で平和で安心安全穏やかで無理なく健やかな、なのが、いちばんですな。
ラベンダーのご機嫌な葉っぱたちをワサワサ触ってると、もふもふの動物を触ってる感というか
とても穏やかに感じます。植物もいきもの。

朝顔、オクラ、ゴーヤ、パキラの新葉、
おや！？去年の画像でキュウリの新芽があるが、
なんと今育ってる謎の芽は、この葉っぱに似てるような。｡
もしやキュウリ??種まいてないけどなあ。｡w

ちなみに黄色いなにがしかは、去年の放送でも紹介したが、
ファームで育ってた完熟ゴーヤと、適当すった人参、を、
いろんな種類のベビーリーフに適当乗っけて、黒酢とブラペふっただけの適当ズボラサラダ
コレだけで、おごちそう♪
このまま食べても、パンに挟んであんぐり食べても、揚げ物と一緒にガッツリ食べても♪
美味しく食べられる日々にも感謝。

［インドア派：KOKURA natu-garden］
［インドア派：某所］

管理人 トミタ

#結局ハッシュタグ付けるのすっかり忘れとる件　#ジャージーズ　#年中半袖　#年中ゴーヤ
#ノゲイトウ　 #タビラコ　#綿毛　#紅葉　#黄葉　#不思議な存在　#変　#ご機嫌　#平和
#もふもふ　#ずぼら　#おごちそう　#感謝　#ブラペってブラックペッパーのコト

みんな氏、元気？秋、楽しんでる？
トミタは、なんだか、怒濤の9月10月を「走りながら考えてる！」wでありんすw
日々ゲームをクリアしてってる感覚w楽しくて面白す。
ひとつクリア、またひとつクリア、Fastステージからラスボスに挑んでる感じ！?www

そんな日々に欠かせないのひとつが、ずぼら料理を確立して旬を味わったり、
植物たち昆虫たちいきものとのお戯れ、そして、
放送でズマ氏や来亜氏とおしゃべりして、リスナーのみんな氏にも投げかけて
（ちょうどよい距離感でw）みんなと繋がってる幸せを感じたりするコトだったりする。
ありがてえ。こんなに幸せで良いのだろうか。｡あざす。

さて、チョット小休止と称し、9月の放送を振り返るでアル。
あれ？2023年9月放送分はまだ振り返ってませんよね?もう記憶薄w

9/5
秋の始まり？夏なのかい?秋なのかい?どっちなんだい？の話、
ツクツクボウシ、秋の虫の音、無花果、梨、新麦：小麦前線など話したかな。そして、
ホウレン草クイズ、ホウレン草の仲間＆ファーム近況（秋まきなど）、
生姜の話→自家製紅生姜＆生姜の甘黒酢漬けの簡単レシピ、ずぼら混ぜたんは、
紅生姜とファームで育ったオクラ、アボカドと紅生姜。←コレはパンに乗っけても旨し！
放送後のDirector's Select Song…「冒険録」Eve

9/12
ファーム近況（小さな妖精さんたちとの交流）＆ファームのブログやFacebook紹介
生姜の話（奥さん！その食べ方、間違ってますよ！w変わる効果/色々調理　チラッと放生会の話など）
秋ナスちゃん＆生姜油炒め、
生姜たっぷりカレー（オクラトッピングversion、アジフライ＆チーズトッピングversion）、
生の生姜＆生姜の甘黒酢漬け＆ファームで育ったオクラ、人参ちゃん♪と生姜、
いつものキュウリとワカメの酢の物に生姜inしても旨しの話など
放送後のDirector's Choice…「Give me up」Night Tempo
Night Tempo大好き！今週末の小倉でのライブ楽しみですねー。
同日、公開収録イベントもありますゼ！

9/19
秋話（銀杏の実、カマキリ、タイワンクツワムシなど）、
ファーム近況（ハバネロ/オクラ/アボカド・桑の木/ハイビスカスローゼル・朝顔採種/来週予告）、
来亜氏のおうちの謎の芽の件（トミタ解答･解説）
放送後のDirector's 刺さったSong…「サマータイムシンデレラ」緑黄色社会

9/26
中秋の名月・満月情報、ファーム近況（オリヅルラン、ハバネロ、オクラ）、
〈ファームの野菜〉をつかって、カレー話〉をしよう
〈 カレー〉をつかって、〈快眠・安眠〉しよう
=スパイスカレー作った話（コリアンダーシードはCROSS FM ファーム育ち）
放送後のDirector's selection of music…「Frontier」ゆず

そろそろ、本格的に、火を使う調理も苦では無くなってきたw感じかな?w
食欲の秋、出来るだけ、ズボラ料理を紹介出来ればと思いまふ。
もちろん、ファームで育った野菜を使って♪

管理人 トミタ

「CROSS FMファーム通信」放送中♪ 火曜10:40～(UP↑UP↑内)
[サポート企業：グリーンキャスティングサプライヤー企業各社]

#植物たち　#昆虫たち　#生姜　#秋ナス　#ずぼら料理　 #Eve　#NightTempo
#カマキリ　#タイワンクツワムシ　#緑黄色社会　#ゆず　#スパイスカレー　#快眠安眠
#ズボラ料理　#ハバネロ　#オクラ　#妖精　#の付け方よう分からん

1つ前、2つ前の投稿の続き。

どうやら、2021年9月のはじめごろ、2021年10、11、12月号のタイムテーブルの表紙で
金胡麻を描くべく、胡麻をテーブルにまき散らしていたようである。
（画像は、一部をきれいに寄せ集めたの図。胡麻で遊ぶでないw）
左が（ファームで数年前に育った）金胡麻
右が白ごま（市販）
こう見ると、色の違いだけかなあ?
食べると味は違うケドね。

黒ごまも美味しいねえ♪
胡麻の旬は今！
9月〜10月だった気がする。
コレは毎年同じコト。
みんな氏、胡麻、おおいに味わわれたし。

ココ最近の放送でも、金胡麻も参加してるレシピ紹介してますな♪
レシピというか、ズボラ和えたん、ズボラ混ぜたん、だけどw

［インドア派：某所］

管理人 トミタ

コレもまた、毎年同じコトだけど違うコト。（1つ前の投稿の続き的な投稿）

なんと、今週・先週の放送でもタビラコの話や、スパイスカレー作ったヨの話をしたが、
一昨年の秋も、タビラコの話やスパイスカレー作ったヨ♪の話、していたようである。
（タビラコの様子も、カレーの様子も、２年前と今年では随分違うので、良きとしようw）
たぶん、少しずつ、火を使う調理が苦ではなくなり始めて来た時期だからか?w＞スパイスカレー
ちなみに一昨年は、ししとうやマッシュルームやきのこたっぷり使っていたようである。
もちろん、人参ちゃんもマスト。このカレーはキーマかな。
ファームで育ってるオクラも入れてたと思う。
（この放送でも、「カレーに、柚子orかぼすorレモンをしぼると旨し」を紹介していたと思う）

タビラコたんは、本来、春の子だと思うのだが、ファームでは、年中育っておりま♪w
お花が小さく可愛いので、綿毛も必然的小さくて鬼カワ。

ちなみに、そのお隣は、先日も投稿しましたかな?ゴーヤの、謎の異星人みたいな発芽〜♪
と、その後の本葉〜♪の様子（本葉の下のほうの小さい葉は双葉〜♪←異星人の口の部分w）

［インドア派：KOKURA natu-garden］
［インドア派：某所］
（画像は2021年9月中頃）

管理人 トミタ

秋に何をやっておるのか、何をやっておったのか。
だいたい、毎年、いつも同じコトをやって生きているようであるよ管理人w
=旬を楽しむ。コレは、秋だけに限ったコトではありませんな。
みんな氏は、いかがか?
365日、旬を味わえる幸せよ。あざす。

近頃の巷では、柿、無花果、サンマ、穂じそ、松茸などが店頭に。
ほか、銀杏、秋ナスちゃん、新生姜などに関しては、放送でも紹介したり。
（ちなみに、今、番組「FRIDAY SPECIAL BAYSIDE SHOCK」内で
魚屋武市さんがサンマ、牡蠣、カマス、サワラのお話されてますわ）

で、ででで、だがしかし、「毎年いつも同じコト」と言えど、
毎年、旬の味は違うワケで、その時々の己も違うワケで
いつも毎年毎日感動胸熱。毎年毎日新鮮な気持ちで感謝出来るので、自然マジありがてえ。。
今年もアリガトウ旬。今年もアリガトウ植物たち。
ほんに、ありがてえ。いつも感謝して大地の恵みいただいておりやす。

2021年9月の終わり頃
おうちで育っているというカボスをいただいたので
皮はもちろん（柚子胡椒のかぼすversion）カボス胡椒にしたが、
中身の果汁と果肉を使って、かぼすゼリー♪粉寒天を使ったので、カボス寒天か。
+種子島のきびさとうだけで出来る♪　コレは放送でも紹介しましたな。
「カボスの果汁は、カレーにかけても旨し！」というコトも紹介したさ。
レモンカレーな感じになるデス。

［インドア派：某所］

管理人 トミタ

今日の放送でもチラリと話したが、渡り鳥のシーズン到来ですな。
北九州市は、渡り鳥の飛行ルートだったり、中継地だったり、滞在地だったりする。
今年も、渡ったり、渡ってきたり。
近頃は、渡り鳥の群れの鳴き声が目覚まし代わりw

で、去年の今頃も、放送では、渡り鳥の話してたw
ちなみに、紹介した画像は、よく拾うカラスや鳩の羽根。
カラスにしても鳩にしても、身体を守るため、浮くため、飛ぶため、着地するため、などなど、
それぞれの羽根に与えられし働きがあるのだ。スゴいね。
部位によって羽根の役目があって、色んな種類や形があって、違ってて、面白い。
そして、そうして、この中に、猛禽類の羽根、あるよ。
ドレだか分かる?

［インドア派：某所］

管理人 トミタ

みんな氏、体調、お変わりなき？昨夕から久々にエアコンをオフっておりま♪秋のお彼岸デス。
一昨年の今頃では、9/14放送日に、ちょうど気温グッと下がった日だったようで。
（遠い記憶過ぎるwww）
ファーム通信では、気候の変化による体調の心配や、チョイと深呼吸の話なんぞもしてたぞな。
細やか繊細コウズマ氏へは、「深呼吸の時間、作ってますかな？」など。

息は、詰めるものではなく、息を、つく、もの。ヨガの呼吸法もよき。
ひとやすみ、ふたやすみ、さんやすみー。休息は正義。あい。
ヨガ以外にも、ひと休み出来るのは？なあになあに？ってコトで
ええ、ごきげんよう、ティータイム♪ソレは最重要事項。ティーティータイム、ティータイム♪
もはやレジェンドとなったかつてのナビゲーター美奈氏から先日教えてもらいしハーブティー→
→マロー（マロウ）ブルー♪飲みましたよい♪という「ご報告タイムな放送」したでした。

コソボのマローブルー！マロウ･ブルー！コソボ！どこだ？w
→イタリア・モンテネグロとブルガリアの間、セルビアの下。アルバニア・北マケドニアの上。
知らなんだ～wみんな氏、知ってた？そんなコソボからの贈り物♪ハーブティー：マロウブルー。
和名は何？→ウスベニアオイ。「何科の植物だ？クイズ」も、したのだったか。
飲んだ感想は、確かに、「ハーブティー」って味だったw　味があるような、無いような。。。
だがしかし、トミタの薄汚れた五臓六腑には、沁みたねえ♪はい浄化〜（されたつもりw）
マローブルー（マロウブルー）は、喉、呼吸器系や消化器官系によきらしい。

「お茶をいれる温度」「お花だけ取り分けていれる」「お花の量」などにより、
なんと！ティーの色が青くなるのだ♪そして、青色を楽しんだあとは、
レモンとかをinすると、青色からピンク色へと変化するのだよ♪魔法なハーブティー♪
もちろん、トミタはザッツ･雑ゆえ、そんな魔法使いな気分になれるティーの魔法など知らず、
だので、淹れた際は一般的なティーの色だったがwでも、じゅうぶん、おいしゅうございました♪
飲んで体によく、そのうえ、ハーブだから良きかおり。さらに「見ても楽しめる」ハーブティー。
トミタ→日々コーヒー族だが久々ハーブティ飲みましたわい。アリガトウ美奈氏。有難うコソボ。

その後、ティーいれる時、青くなるよう、チョット淹れ方工夫してみたが、薄ら青くなったよ。
ちなみに、水出しにすると紫色になるそうな。「青色になる」のも、
「レモン入れたらピンク色になる」のも、お花に含まれてるアントシアニンの作用ですなあ♪
チョットした実験みたいねw
淹れたアトの茶葉はまだ香ってたので乾燥するまで豆皿にon→チョットしたポプリになったでよ。
少し気温下がった日とか、湿気ちょっと多いな…って日は、ハーブティーよき。
だけでなく、皆お好きなティーで、ほっとするひとときを。ぜひに。

スウィーツの秋、入突♪栗スウィーツやシナモンたっぷりアップルパイと梨のタルト♪にティー♪
ヒジョーに、よき。秋分の日に、あんころ餅＆ティーも、良きでした。

さておき、ともあれ、一昨年の放送では
ひととき浄化された（つもりの）体で管理してま、CROSS FM ファームの様子もお伝えしたお。
マイクロトマト→去年生った実を、ポイッと土に落としてみたならば、実の中の種から芽が出て
ゆっくり育って、そうしてこうして、秋のはじめにコンニチハ。お花が顔を出したとさw
「まだまだ、のんびりしてて実が生ってないー」と紹介した放送を
マイクロトマトよ、どうやら聞いていたのだろうねえ。やっとw黄色い花、顔出した！の報告やw
マイクロトマトにつられてか、なぜかゴーヤも花が咲き始めておりwの報告も。
（今年2023年も今咲いてるよwww）
また秋冬に実が生るのかなwwあ、そだ、ゴーヤは、ナゼか今頃、ナゾの生物みたいな新しい芽も
出始めたとさ。もう、イイ意味でカオ～ス♪って話も。
当時、もろもろUP↑UP↑番組ページにupしてもらっておりやしたw
画像もコチラに添付いたしやす♪チェックされたし

「CROSS FMファーム通信」放送中♪ 火曜10:40～(UP↑UP↑内)
[サポート企業：グリーンキャスティングサプライヤー企業各社]

管理人 トミタ

1つ前の投稿で、
「今年の今の雲は、まだ去年の空のようには、、秋らしい空って感じでは、、ないのなあ。」
と言ったものの、
帰り道、
なんやかんや、同日夕刻には、
ちゃんと、鱗雲ｷﾀ━(・∀・)━!!!!。
ちゃんと、鰯雲泳いでた。
ちゃんと、秋来てる。
地球、スゴいなあ。

イワシ食べたくなった。
マイワシは、5月〜10月頃まで旬なのだそうな。
オイルサーディンも良き。
酢漬けも良き。酢漬けで握り作ったら最高の酒の肴デスナア♪
お好みで、青じそを合わせたり、カボスかスダチを飾りでチョイと上に乗っけても、
味にアクセントが出て旨し。
おお、そういえば、ひやおろしの季節だじぇ〜♪
熱燗は、まだもう少し先かな。

そして、鱧のような雲もw
まあ、鱧は、いま旬ではないがwwお空では泳いでいるようだよw
あ〜、鱧も食べたくなったなああ。。。梅肉と、旬の生姜で。。。

みんな氏、今夜は何食べる?
食欲の秋、到来デス。

［アウトドア派：某所］

管理人 トミタ