【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！
このｺｰﾅｰは､九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います！

今週はご案内役に｢株式ﾈｸｽﾃｰｼﾞ｣の社長三浦明彦さん､
ｹﾞｽﾄに旬彩旬魚と土鍋飯｢和ふぉｰた｣代表の浦田良太さんをお迎えして､お話を伺いました♪
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営農販売課の三島さんと森田さんと､農業振興課の松田さん､JA福岡市青年部の石田さんが来てくださいました！
今日は｢11/11 福岡市農林水産祭｣をご紹介をして頂きました！


今日のﾚｼﾋﾟ
★白菜のらっきょう酢漬け★
（材　料）
白菜：　1/4個（500ｇ）　　　
らっきょう酢：　150?
ゆずの皮：　1個分

（作り方）
１．白菜の白い部分を太めの短冊切り､葉の方を短冊切りにしておく｡
２．ﾋﾞﾆｰﾙ袋にらっきょう酢とゆずの皮､白菜を入れて混ぜ合わせて口を縛っておいたら出来上がり｡
　※お好みで鷹の爪を入れたり､ごま油をﾌﾟﾗｽして中華風に！



★即席白菜漬け★
（材　料）
白菜：　1/4個（500ｇ）
塩こんぶ：　10ｇ　　
人参：　1/3個（100ｇ）
ごま油：　大さじ1
塩：　小さじ1
白だし：　大さじ2

（作り方）
１．白菜は､葉と白い部分に分け､2ｾﾝﾁ幅にｻﾞｸ切りし､人参は細切りにする｡
２．ﾎﾞｳﾙに白菜の白い部分と人参を入れ､塩小さじ1/2を入れ､よくもみ込む｡
　少ししんなりしたら､残りの白菜の葉の部分と塩を入れもみ込む｡
３．５分程経ったら､白菜から出た水分を絞り水気を切る｡
４．塩こんぶとごま油を入れ､よく和えたら出来上がり｡




★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★
『　ﾄﾏﾄ詰め合わせ　』２名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽshock@crossfm.co.jpへ！
crossfmのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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JA福岡市　福岡市農業協同組合


HYの仲宗根泉さんをｹﾞｽﾄにお迎えして､お話を伺いました！

笑いの絶えない楽しい放送となりました〜(＾＾)
ありがとうございます！

仲宗根さんは10/25に｢1分間のﾗﾌﾞｿﾝｸﾞ｣､書籍｢1分間のﾗﾌﾞｿﾝｸﾞ〜あなたはあなたでいい〜｣を同時ﾘﾘｰｽされました！
福岡でﾘﾘｰｽｲﾍﾞﾝﾄも開催されます♪

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HY ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙﾐｭｰｼﾞｯｸ


この番組は､
食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする､
crossfm初の｢たべ｣番組！ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■12：20　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　知っている人は知っている！あの人が食ﾆｭｰｽをご紹介！

■13：00　『DHC ﾗｲﾌｽﾀｲﾙｶｳﾝｼﾙ』


■13：10　『Guest Shock』
　　　　　本日はHYの仲宗根泉さんをｹﾞｽﾄにお迎えいたします！

■13：40　『Vege Shock』提供：ＪＡ福岡市
　　　　　ＪＡ福岡市からの旬な情報を炊きたてのご飯と一緒にいただきます！
　　　　　

■14:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！』
　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います｡
　　　今週のｹﾞｽﾄは福岡で飲食店やBARを経営されている浦田良太さんです｡

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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう♪
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