【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今日は､久留米市から音楽によるまちづくりを担っている､久留米市の長谷川さんにお越し頂きました！

すっかり､久留米の秋風物詩となった､｢くるめ街かど音楽祭｣！
今年は､1０月２０日(土)２１日(日)の２日間開催です♪
ｼｰﾅｱﾝﾄﾞﾛｹｯﾂ､藤巻亮太､中田裕二､ﾋﾞｰｸﾞﾙｸﾙｰ､alcott､田中菜緒子､植田真梨恵､THE FOREVER YOUNG､aint､IRIKO､Good comingの出演が決定致しました！
今年も総勢100組のｱｰﾃｨｽﾄが久留米で音楽を奏でます♪

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くるおん


ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！
このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います！

今週はｹﾞｽﾄに､(株)ｺﾏﾂｾﾝﾄﾗﾙ 取締役 中田健三さんをお迎えして､お話を伺いました♪
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JA福岡市 営農販売課の三島さんと森田さん､
早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 袈裟丸さん､
金武観光ぶどう部会 牛尾光成さんにお越しいただきました！
今日は｢金武観光ぶどう｣についてご紹介して頂きました！


★今日のﾚｼﾋﾟ★
ｵｸﾗ☆ﾋﾟｰﾏﾝの柚子胡椒おひたし

（材　料）　3人分
ｵｸﾗ：　8本
ﾋﾟｰﾏﾝ：　2個
ﾎﾟﾝ酢：　大さじ2
柚子胡椒：　小さじ1/2
（お好みの量で加減してください）


（作り方）
１．ｵｸﾗは塩もみし､沸騰したお湯で2分程度茹で､冷水に取ってさます｡
　水気を切って､食べやすい大きさに切る｡
２．ﾋﾟｰﾏﾝは､中の種を取り除き､食べやすい大きさに切る｡沸騰したお湯で1分程度茹で､冷水に取ってさまして水気を切る｡
３．ﾎﾟﾝ酢と柚子胡椒を混ぜ合わせたﾎﾞｳﾙにｵｸﾗとﾋﾟｰﾏﾝを混ぜ合わせて出来上がり｡冷蔵庫で冷やしても美味しい｡
※ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝを使用すると彩りがきれい！

　
★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★
『 巨峰2? 』2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽshock@crossfm.co.jpへ！
crossfmのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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JA福岡市　福岡市農業協同組合


今週のうま一本！！では､福栄組合の中垣誠専務理事にｽﾀｼﾞｵにお越しいただいて､はかた地どりについてお話を伺いました♪

地鶏の中で､最も美味だと言われている軍鶏と､旨味成分であるｲﾉｼﾝ酸を多分に含むｻｻﾞﾅﾐを祖父母に持ち､これに肉づきのよい白色ﾌﾟﾘﾏｽﾛｯｸをかけあわせたものが｢はかた地どり｣です！
地鶏ならではの噛みごたえ､噛むほどに増す旨味に加え､肉質がきめ細やかでｻｸｯとした歯切れのよさを楽しめます！
そんな､博多地鶏が堪能できるお店が､福岡市博多区上川端町あります♪

↓↓↓↓

はかた地どり専門料理 福栄組合 博多川端店

住　　所　福岡市博多区上川端町4-210　電　　話　092-292-0007
営業時間　11:30〜14:00 / 17:00〜22:00
※ﾗﾝﾁ･宴会など様々なご要望にお答えします！
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はかた地どり専門料理 福栄組合 博多川端店


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする､
crossfm初の｢たべ｣番組！ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■12：20　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　知っている人は知っている！あの人が食ﾆｭｰｽをご紹介！


■13：00　『DHC ﾗｲﾌｽﾀｲﾙｶｳﾝｼﾙ』


■13：10　『今週のうま一本!』


■13：40　『Vege Shock』提供：ＪＡ福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を炊きたてのご飯と一緒にいただきます！
　　　　　

■14:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！』
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います｡
　　　　　　今週のｹﾞｽﾄは(株)ｺﾏﾂｾﾝﾄﾗﾙ 取締役 中田健三さんです｡


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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