【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！
このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います！

今週はご案内役に｢株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ｣の三浦明彦社長､
ｹﾞｽﾄに､一般社団法人日本ｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｽﾄﾗﾝ協会代表理事 ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰの南清貴さんをお迎えいたしました♪
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JA福岡市 営農販売課の三島さんと森田さん､
博多じょうもんさん市場出荷会員 ﾊﾞﾝﾌﾞｰさわらの郷 代表 筒井護さんにお越しいただきました！
今日は｢たけのこ｣をご紹介いただきました！


★今日のﾚｼﾋﾟ★
筍のｶﾞﾚｯﾄ風

（材 料）２人分
筍（ゆでてあるもの）：200ｇ
とろけるﾁｰｽﾞ：お好みで
天ぷら粉（米粉入り）：100g
だし汁：100cc
卵：1個 菜の花：少量
■ｵｰﾛﾗｿｰｽ
ｹﾁｬｯﾌﾟ：大さじ２
ﾏﾖﾈｰｽﾞ：大さじ２

（作り方）
? 筍は細切り
? ｹﾁｬｯﾌﾟとﾏﾖﾈｰｽﾞでｵｰﾛﾗｿｰｽを作っておく
? 天ぷら粉に水､卵を入れ､ﾀﾞﾏがなくなるまで混ぜる
? ?に筍とﾁｰｽﾞを入れて混ぜる
? ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ､?を薄めに広げ焼く
? 表面がｶﾘｯとするまで両面よく焼く
? 皿にうつしｵｰﾛﾗｿｰｽ､刻んだ菜の花を散らして出来上がり！


★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★
『　もちもち子うどん１０袋　』２名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽshock@crossfm.co.jpへ！
CROSS FMのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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今回は､初の！今週のうま一本､出張編！

3月31日(日)に､宮崎県都城市｢ｳｪﾙﾈｽ交流ﾌﾟﾗｻﾞ｣で､
風味堂･渡和久さんのﾄｰｸｲﾍﾞﾝﾄ･ﾐﾆﾗｲﾌﾞ｢表現者のｼｺﾞﾄ｣が行われました｡
そのｲﾍﾞﾝﾄの中で､都城市の美味しいものを福岡の皆さんにもご紹介しようと｢今週のうま一本｣の公開収録を行いました！

都城市は牛･豚･鶏の農業産出額が日本一！
｢豚肉の生ｼﾞｬｰｷｰ｣は塩分控えめで素材の味わいがしっかり楽しめます?
｢地鶏のたたき｣はさすが宮崎の地鶏！程よい弾力としっかり炙ってある皮から出てくる脂の甘み｡これに芋焼酎､外せません！！
そして､｢宮崎牛のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ｣は宮崎牛が脂の融点が低いため､口に入れた瞬間とろけていきます｡
　　

今回のｲﾍﾞﾝﾄを企画した｢都城まちづくり株式会社｣からﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂いています！
｢都城産宮崎牛　焼肉＆しゃぶしゃぶｾｯﾄ｣を1名様にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄします！
ご希望の方は､住所､氏名､年齢を明記の上､番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣までご応募ください！
来週のﾍﾞｲｻｲﾄﾞｼｮｯｸ放送前まで受け付けます！
沢山のご応募お待ちしています?


来週も､宮崎県都城市｢ｳｪﾙﾈｽ交流ﾌﾟﾗｻﾞ｣で行われた､
｢今週のうま一本！！｣の公開収録の模様をお送りします｡
もちろん､風味堂･渡和久さんも登場します！お楽しみに?


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする､
CROSS FM初の｢たべ｣番組！ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■12：20　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　知っている人は知っている！あの人が食ﾆｭｰｽをご紹介！


■13：00　『DHC ﾗｲﾌｽﾀｲﾙｶｳﾝｼﾙ』


■13：10　『今週のうま一本！！』


■13：40　『Vege Shock』提供：ＪＡ福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を炊きたてのご飯と一緒にいただきます！
　　　　　

■14:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！』
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います｡
　　　　　　今週のｹﾞｽﾄは､一般社団法人日本ｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｽﾄﾗﾝ協会代表理事 ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰの南清貴さんです｡


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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