【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！
このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います！

今週はご案内役に｢株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ｣の三浦明彦社長､
ｹﾞｽﾄに､福岡を拠点に音楽活動中のｼﾝｶﾞｰｿﾝｸﾞﾗｲﾀｰ Shinyaさんをお迎えしました♪
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ｼﾝｶﾞｰｿﾝｸﾞﾗｲﾀｰShinya (@shinya.0349) | Instagram


JA福岡市 営農販売課の三島さんと森田さん､
営農販売課 課長補佐 高橋さんにお越しいただきました！
今日は｢JA福岡市で販売している赤とんぼ米｣をご紹介いただきました！


★今日のﾚｼﾋﾟ★
新玉ねぎのｺﾝｿﾒ蒸し

（材　料）2人分　
新玉ねぎ：　大1個（400ｇ）
ｺﾝｿﾒ顆粒：　小さじ1
ﾏﾖﾈｰｽﾞ：　適量　
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ：　適量

（作り方）
１．新玉ねぎの天地をｶｯﾄし､皮があればむく｡
２．底の方に8ｶ所切り込みを入れる｡
３．耐熱容器に切り込みを入れた方を上に向けて置き､ｺﾝｿﾒをふりかける｡
４．ﾗｯﾌﾟをはがし､めんつゆ､ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけ､かつお節をふりかける｡


★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★
『　元気つくし３?　』２名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽshock@crossfm.co.jpへ！
CROSS FMのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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今日も先週に引き続き､先月､宮崎県都城市｢ｳｪﾙﾈｽ交流ﾌﾟﾗｻﾞ｣で､
風味堂･渡和久さんと一緒に行なった公開収録の模様をお送りしました！

先週は美味しい宮崎牛を頂きましたが､
今週は！宮崎と言えば…美味しい焼酎をご紹介♪

焼酎作りに欠かせないのが｢ｶﾝｼｮ（ｻﾂﾏｲﾓ）｣ですが､
都城盆地は昔からの火山活動で水はけがとても良く､稲作よりもｻﾂﾏｲﾓ作りに適していたので美味しい焼酎ができるんだそうです！
更に､都城盆地は｢大きな水がめ｣になっているそうで､上質な地下水が豊富！
そんな最高のｻﾂﾏｲﾓと地下水を使って焼酎作りを行っている酒造会社が都城には4つあります！

まず最初に頂いたのが､霧島酒造の｢茜霧島｣｡
ｵﾚﾝｼﾞ芋｢ﾀﾏｱｶﾈ｣を使用｡甘くﾌﾙｰﾃｨｰで､ｺｸと丸みが特徴｡
続いて頂いたのが､柳田酒造の｢青鹿毛｣｡
麦焼酎で､ｵｽｽﾒの飲み方はﾛｯｸｸﾞﾗｽでのｿｰﾀﾞ割り｡
洋酒に負けない蒸留酒の香りと力強い味わいが特徴｡
そして､大浦酒造の｢みやこざくら｣｡
｢黄金千貫｣｢紅はるか｣｢ｼﾞｮｲﾎﾜｲﾄ｣｢ときまさり｣の4つの芋をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしている為､それぞれの華やかさとｷﾚのある後味が特徴｡
最後に頂いたのが､都城酒造の｢みやこんじょ黒｣｡
黒麹時込みの特徴でもある甘みが爽やかな一杯｡
泡盛にも使われている麹菌のため､風味も泡盛に近い｡


今週も｢都城まちづくり株式会社｣からﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂いています！
都城にある4つの酒造会社の焼酎ｾｯﾄ｢霧島酒造の茜霧島､柳田酒造の青鹿毛､大浦酒造の｢みやこざくら｣､都城酒造の｢みやこんじょ黒｣を4本ｾｯﾄにして1名様にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄします！

都城の焼酎4本ｾｯﾄが欲しい方は､住所､氏名､年齢を明記の上､
番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣までご応募ください！
なお､応募は20歳以上の方に限らせて頂きます｡
来週4/19(金)のﾍﾞｲｻｲﾄﾞｼｮｯｸ放送前まで受け付けます！
たくさんのご応募お待ちしています！！

美味しいものが盛りだくさんの宮崎県都城市､
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸに是非皆さんも足を運んで下さい?


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする､
CROSS FM初の｢たべ｣番組！ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■12：20　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　知っている人は知っている！あの人が食ﾆｭｰｽをご紹介！


■13：00　『DHC ﾗｲﾌｽﾀｲﾙｶｳﾝｼﾙ』


■13：10　『今週のうま一本！！』


■13：40　『Vege Shock』提供：ＪＡ福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を炊きたてのご飯と一緒にいただきます！
　　　　　

■14:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！』
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います｡
今週のｹﾞｽﾄは､福岡を拠点に音楽活動中のｼﾝｶﾞｰｿﾝｸﾞﾗｲﾀｰ Shinyaさんです｡


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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