【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！
このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います！

今週はご案内役に｢株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ｣の三浦明彦社長､
ｹﾞｽﾄに､ﾏｲﾝﾄﾞｶﾗｰ開運学協会 代表 尾方光泉さんをお迎えしました♪
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JA福岡市 営農販売課の三島さんと森田さん､
周船寺市場店長　吉岡さんにお越しいただきました！
今日は｢周船寺市場のｲﾍﾞﾝﾄ｣をご紹介いただきました！


★今日のﾚｼﾋﾟ★
ほうれん草のなめ茸和え

(材料)4人分
ほうれん草 1袋
ねぎ(白い部分) 1/2本
しょう油 大さじ１

■ なめ茸
えのき茸 大2袋（400ｇ）
しょう油 大さじ４
みりん 大さじ４
酒 大さじ３
酢 小さじ２

(作り方)
1.えのき茸は石づきを落とし､1〜2?に切ってほぐしておく｡
2.酢以外の調味料を合わせ煮立たせた中にえのき茸を入れる
3.沸騰したら弱火で汁気が少なくなるまで煮る｡最後に酢を入れ､ﾂﾔが出たら火を止める｡
4.ほうれん草は塩少々入れたお湯でｻｯと茹でる｡
5.白ねぎはみじん切り｡
6.ﾎﾞｰﾙにほうれん草と白ねぎを入れ,なめ茸を大さじ3程入れて混ぜ合わせる｡
7.最後にしょう油を回しかけ出来上がり｡


★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★
『　じょうもんさん甘酒2本　』2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽshock@crossfm.co.jpへ！
CROSS FMのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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今日は､｢Hietikko Bake & Cakes（ﾋｴﾃｨｯｺ ﾍﾞｲｸ＆ｹｰｷｰｽﾞ）｣の花田麻美さんにｽﾀｼﾞｵにお越しいただきました♪

授乳中のお母さんや小さいお子さんでも食べられるように､米粉や玄米粉を使ったｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰのお菓子を販売されています！
もちろん､季節の素材を生かしたお菓子も有り､福岡産の素材と九州産の小麦粉を使用しています！
ちなみに今は､甘夏などの柑橘系を使ったお菓子を作っているそうです！

毎月1回､太宰府天満宮近くの小鳥居小路ﾏｰｹｯﾄに出店されており､
次回は5月22日(水)に開催されます！
5月18日(土)には六本松の護国神社で行われる｢蚤の市｣にも出店されます?
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Hietikko bakeandcakes(ﾋｴﾃｨｯｺ) Instagram


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする､
CROSS FM初の｢たべ｣番組！ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■12：20　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　知っている人は知っている！あの人が食ﾆｭｰｽをご紹介！


■13：00　『DHC ﾗｲﾌｽﾀｲﾙｶｳﾝｼﾙ』


■13：10　『今週のうま一本！！』


■13：40　『Vege Shock』提供：ＪＡ福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を炊きたてのご飯と一緒にいただきます！
　　　　　

■14:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！』
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います｡
今週のｹﾞｽﾄは､ﾏｲﾝﾄﾞｶﾗｰ開運学協会 代表 尾方光泉さんです｡


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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