【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

明日から３日間､ﾍﾞｲｻｲﾄﾞﾌﾟﾚｲｽ博多で開催される｢ｱｼﾞｱﾝｶﾚｰﾋﾟｸﾆｯｸ２０１９｣について､106 South Indianのﾗﾃﾞｨさんにお話を伺いました！

ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰとｶｼﾐｰﾙｶﾚｰ､絶品ですよ〜♪
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ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！
このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います！

今週はご案内役に｢株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ｣の三浦明彦社長､
ｹﾞｽﾄに､株式会社ﾓﾅﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ　代表取締役 横木僚太さんをお迎えしました♪
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JA福岡市 営農販売課の三島さんと森田さん､入部市場の田中店長､
博多じょうもんさん市場出荷会員　西嶋彰子さんにお越しいただきました！
今日は｢榊｣をご紹介いただきました！


★今日のﾚｼﾋﾟ★
甘辛なす丼

（材 料）４人分
茄子（大）　　２本（３００ｇ）
生姜　　　　　５ｇ（みじん切り）
片栗粉　　　　大さじ２
Ａ　　みりん　　　１２０ｃｃ
　　　濃口醤油　　７０ｃｃ
　　　だし汁　　　５０ｃｃ
いりｺﾞﾏ　　　大さじ２
ｻﾗﾀﾞ油　　　少々
温泉卵　　　　４個
ごはん　　　　４膳分


（作り方）
?茄子は､１ｾﾝﾁ長さの輪切りにし､水でさらしｱｸを抜く｡
?水気をきった茄子に軽く片栗粉をまぶす（余分な粉は落とす）
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､２の茄子がしんなりするまで両面を焼く｡焼いた茄子は一旦､皿に取り出しておく｡
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝに生姜を炒め､香りが出たらＡを入れて煮立たせ?の茄子を加えてとろみがついたら火を止め､器に盛ったご飯の上に茄子を盛り､残りのﾀﾚをかけ､卵をのせ､ｺﾞﾏをふる｡



★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★
『　西嶋さんちのお漬物　』2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽshock@crossfm.co.jpへ！
CROSS FMのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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JA福岡市 福岡市農業協同組合


TRI4THのﾄﾞﾗﾑｽ 伊藤隆郎さんをｹﾞｽﾄにお迎えして､お話を伺いました！
7/10(水)NEWｱﾙﾊﾞﾑ｢jack-in-the-box｣をﾘﾘｰｽされました！

9/15(日)18：50〜中洲JAZZ 2019 GREENｽﾃｰｼﾞに出演されます！
更に､10/19(土)｢SING ALONG TOUR｣福岡公演がBEAT STATIONで行われます！


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TRI4th


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする､
CROSS FM初の｢たべ｣番組！ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■12：20　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　知っている人は知っている！あの人が食ﾆｭｰｽをご紹介！


■13：00　『DHC ﾗｲﾌｽﾀｲﾙｶｳﾝｼﾙ』


■13：10　『ｹﾞｽﾄSHOCK!』
　　　　　　TRI4THさんをｹﾞｽﾄにお迎えしてお話を伺います♪


■13：40　『Vege Shock』提供：ＪＡ福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を炊きたてのご飯と一緒にいただきます！
　　　　　

■14:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！』
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います｡
　　　　今週のｹﾞｽﾄは､株式会社ﾓﾅﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ　代表取締役 横木僚太さんです｡


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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