【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！
このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います！
今週はｹﾞｽﾄに､農食たゆとま 代表の宮?智子さんをお迎えしました♪
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農食たゆとま


JA福岡市 営農販売課の森田さん､かぶ部会 部会員 吉岡将太さん､
早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 高田さんにお越しいただきました！
今日は｢かぶ｣をご紹介いただきました！


★今日のﾚｼﾋﾟ★
かぶときのこの味噌炒め

（材　料）　4人分
かぶ：　300ｇ（握りこぶしくらいの大きさ3玉分）
かぶの葉：　50ｇ　　豚肉：　200ｇ
しめじ：　1ﾊﾟｯｸ ｴﾘﾝｷﾞ：　180ｇ
生姜ｽﾗｲｽ：　50ｇ
合わせ味噌､酒､らっきょう酢：　各小さじ1
しょう油：　大さじ4
すりごま：　適量
Aｺｰﾌﾟぶどうのｵｲﾙ：　大さじ2
　　 　　　　　　
（作り方）
１．かぶは厚く皮をむき､3ﾐﾘ位のいちょう切りにし､葉は3ｾﾝﾁの長さに切る｡
２．きのこは石づきを取り､手でさく｡豚肉は2ｾﾝﾁ位に切る｡
３．ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙを入れ､生姜を炒めて､豚肉､きのこ､かぶ､葉の順番で炒め､火が通ったら､☆の調味料を入れ､全体にからませる｡
４．器に盛り､すりごまを上にかける｡


★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★
『　かぶ15玉　』2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽshock@crossfm.co.jpへ！
CROSS FMのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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JA福岡市 福岡市農業協同組合


今日は､｢博多味処 いろは｣店長 原田隆史さんにｽﾀｼﾞｵにお越しいただきました♪

博多の水炊きの名店｢博多味処いろは｣の水炊きがお家で食べられます！
1〜2人前(2人前は十分ある！とhoneyさんとふじ子さん)のｾｯﾄは赤鶏もも肉､鳥ﾐﾝﾁに､いろはﾎﾟﾝ酢と柚子胡椒､honeyさんが目を潤ませる程の絶品！いろは特製ｽｰﾌﾟ､博多うどんまでついて3780円(税込)！！！！
今年の自分へのご褒美に､友達や家族との集まりごとに､更に大切な人へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにも♪
ふじ子さんが番組中に言っていた通り｢家で食べるとお店でも食べたくなる！｣こと間違いなしの水炊きです！！！！
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博多味処 いろは


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする､
CROSS FM初の｢たべ｣番組！ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■12：20　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　知っている人は知っている！あの人が食ﾆｭｰｽをご紹介！


■13：00　『DHC ﾗｲﾌｽﾀｲﾙｶｳﾝｼﾙ』


■13：10　『今週のうま一本！！』


■13：40　『Vege Shock』提供：ＪＡ福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を炊きたてのご飯と一緒にいただきます！
　　　　　

■14：00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ！』
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えてお話を伺います｡
　　　　　　今週のｹﾞｽﾄは､農食たゆとま 代表の宮?智子さんです｡


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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