【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えます！

今週は､古湯温泉 大和屋 の3代目 山口勝也さんに
お話を伺いました♪


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旅館 大和屋


ｽﾀｼﾞｵに JA福岡市 園芸販売課の森田さん､
そして　博多じょうもんさん 出荷会員 　藤 果菜恵さんにお電話をつないで
｢　藤さんの入部でできたこだわりいちご　｣についてご紹介頂きました!


★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　じゃがいものﾊﾟﾊﾟｯと炒め　｣
　
（材料　＜4人分＞）
　　新じゃが　4個
　　ｲｶ天（お菓子）１枚
　　ｽﾅｯﾌﾟえんどう　7〜8さや
　　水　30ml
　　しょうゆ　小さじ１
　　塩ｺｼｮｳ　少々
　　あごだし　少々
　　鷹の爪（小口切り）お好みで


（作り方）
　　?新じゃがは皮をむき､拍子切りにする｡
　　　ﾚﾝｼﾞで5〜8分加熱｡
　　　少し柔らかくなったくらいでｽﾄｯﾌﾟ｡
　　?ｽﾅｯﾌﾟえんどうは､さっと茹で､斜め半分に切っておく｡
　　?ｲｶ天を割って､適度な大きさにする｡
　　?ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて､??をよく炒めて塩ｺｼｮｳで味付けする｡
　　?水30mlとしょう油､あごだしを入れ煮立てる｡
　　??を入れてひと煮立ちさせて出来上がり｡


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★ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『 早良区入部でできた 藤さんのこだわりいちご 』を２名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣へ！
CROSS FMのHPのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
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この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FMの｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞも大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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2021年4月から12:00〜15:46になりました♪

が､今週は19:51まで担当します!!!
頑張ります!!!
応援よろしくお願いします!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』


■ 13:10　『今週のうまｲｯﾎﾟﾝ』
　　　　　　｢ﾆｭｰとんかつ 油と鍋｣の
　　　　　　上ﾋﾚｶﾂ定食､上ﾛｰｽかつ定食､
　　　　　　ﾆｭｰｶﾂ丼をご紹介します！


■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたてのご飯と一緒にいただきます！


■ 14:00　『ｺﾒﾝﾄｹﾞｽﾄ』
　　　　　　｢ｵﾒでたい頭でなにより｣のVo.赤飯さん登場♪
　　　　　

■ 15:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ』提供 : 株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをお迎えします｡
　　　　　　今週は
　　　　　　｢　古湯温泉 旅館 大和屋 3代目 山口勝也さん　｣
　　　　　　にお話を伺います｡

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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！

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