【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えます！

今週は､
【　Veggieu代表　久保田清華さん　】にお話を伺いました♪

久保田さんはｴｽﾃﾃｨｼｬﾝ､営業職を退職後､ご夫婦で就農｡
野菜を生産販売しながら､農薬のことや土作りの大切さを学び､
現在は､何を選び何を口にするかを伝えていこうという思いから
野菜の選び方や保存方法などのﾚｯｽﾝも行っていらっしゃいます｡



Photo 1
Veggieu Instagram


今週のﾃｰﾏ【 博多じょうもんさん 曰佐市場 11周年感謝祭 】


ｽﾀｼﾞｵに｢JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん｣､
お電話で｢博多じょうもんさん 曰佐市場 の 吉田さん･佐藤さん･工藤店長｣にお話を伺いました！


曰佐市場11周年おめでとうございます！！
あすあさっての7/17(土)18(日)は感謝祭を開催！


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　ｺﾞｰﾔと厚揚げの味噌炒め　｣
　

　■材料 (4人分)
　　　
　　　･ｺﾞｰﾔ…1/2本
　　　･厚揚げ…200g
　　　･ｻﾗﾀﾞ油…大さじ1
　　　･(A)塩…小さじ1/4
　　　　　 砂糖…小さじ1
　　　･(B)酒…大さじ1
　　　　　 みりん…大さじ2
　　　　　 味噌…大さじ2

　　

★作り方★
　　? ｺﾞｰﾔは縦半分に切って､わたと種を取り､2〜3ﾐﾘの厚さに切る｡
　　? ?をﾎﾞｳﾙに入れて(A)をまぶして揉み､しばらく置いて､
　　　 絞って出てきた水分は捨てる｡
　　? 厚揚げはｺﾞｰﾔの大きさに合わせ短冊に切る｡
　　? ﾌﾗｲﾊﾟﾝに?を入れ､軽く色づいたら皿にとる｡
　　? ?のﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて熱し､?を炒め､　　
　　　 ?と(B)の調味料を合わせ加え､炒めて出来上がり｡



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『 曰佐市場おすすめ野菜ｾｯﾄ 』を２名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
博多じょうもんさん 曰佐市場 11周年 感謝祭


毎週金曜日11:47〜11：57
BAYSIDE SHOCKの前に放送されている
【九州お取り寄せ本舗 presents おいしい時間】

ﾅﾋﾞｹﾞｰﾀｰの中嶋順子さんが
おいしい時間を届けてくださいました☆

今日頂いた　
　･鹿児島県大隅産　うなぎ蒲焼　ﾀﾚ､山椒付
　･あか牛　生ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　詰め合わせ
　･熊本　ふじ馬刺し　詰め合わせ
はもちろん､
毎週紹介されているものは
｢九州お取り寄せ本舗｣のHPからご購入いただけます♪

↓↓↓
Photo 1
Photo 2
九州お取り寄せ本舗 HP


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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2021年4月から放送時間が12:00〜15:46になりました♪


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』



■ 13:00　『今週のｳﾏ一本！』
　　　　　　｢九州お取り寄せ本舗 presents おいしい時間｣から
　　　　　　　中嶋順子さんご登場！
　　　　　　
　　　　　　　　　　　

■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたてのご飯と一緒にいただきます！



■ 14:00　『今週のｳﾏ一本！』
　　　　　　ﾀｲの美味しい情報をお送りします！　　　　　　
　　　　　　　　　　　


■ 14:30　『ﾚｯﾂｺﾞｰ宇目！ｴﾝｼﾞｮｲ宇目！』
　　　　　　大分県佐伯市にある宇目という所へ
　　　　　　honeyとｽﾀｯﾌがﾚｯﾂｺﾞｰ＆ｴﾝｼﾞｮｲ！
　　　　　　4週に渡って宇目の魅力をお伝えしています♪
　　　　　　
　　　　

■ 15:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ』提供 : 株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをお迎えします｡
　　　　　　今週は
　　　　　　｢ Veggieu代表　久保田清華さん ｣
　　　　　　にお話を伺います｡

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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！

Photo 1


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