【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えます！

今週は､
【　株式会社ECOW代表取締役 下村崇顕さん　】にお話を伺いました♪


下村さんはﾌｧｰｽﾄﾘﾃｲﾘﾝｸﾞに入社､退社後に2003年に藤間紫さんに弟子入りし俳優修業をされた後､2006年に株式会社ｹﾝ･ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝに入社､2013年3月に株式会社ECOWを設立されました｡

太陽光発電投資事業など新ｴﾈﾙｷﾞｰ分野に関する事業の他､
古民家ｶﾌｪ事業（ｶﾌｪ月鐘楼）など地方創生につながる事業も手掛けていらっしゃいます｡

Photo 1
株式会社ECOW


今週のﾃｰﾏ【 鮮度保持袋｢ﾍﾞｼﾞﾌﾚｯｼｭ｣ 】


ｽﾀｼﾞｵに｢JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん｣､
お電話で｢株式会社 堀江本店 営業部 次長 楢本公一さん｣にお話を伺いました！


｢ﾍﾞｼﾞﾌﾚｯｼｭ｣は､株式会社 堀江本店さんと福岡県農林業総合試験場が共同開発した､青果物が長持ちする袋｡
酸素や二酸化炭素の通る量を調節して､青果物を眠らせ､鮮度を保持します！
ﾌｰﾄﾞﾛｽ削減につながりそうですね！
博多じょうもんさん市場の店舗にありますので､ぜひお試しください♪


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　ﾅｽと鶏肉のさっぱり和え　｣
　

　■材料 (4人分)
　　　
　　　･博多ﾅｽ…中3本
　　　･鶏胸肉…1枚(350g)もしくはささ身
　　　･青しそ…5枚
　　　･ｻﾗﾀﾞ油…適量
　　　･ﾎﾟﾝ酢…100cc
　　　･A(塩…少々､酒…大さじ1)

　　

★作り方★
　　? 鶏肉はﾌｫｰｸで数ヶ所刺して耐熱皿に入れ､Aを振り､
　　　 ふんわりﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで7〜8分加熱して蒸し汁につけたまま冷ます｡
　　? ﾅｽはﾍﾀを落として3等分の長さに切り､縦4〜6つくらいの拍子切りにする｡
　　? ﾌﾗｲﾊﾟﾝに多めの油を入れ熱し､ﾅｽを少し色がつくくらい揚げ焼きにする｡
　　? 熱いうちにﾎﾟﾝ酢を入れたﾎﾞｳﾙに?を入れ混ぜる｡
　　? ?の鶏肉をほぐし､蒸し汁ごとﾎﾞｳﾙに入れる｡
　　? 青じそを手でちぎって加え､さっと和えて出来上がり｡



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『 鮮度保持袋｢ﾍﾞｼﾞﾌﾚｯｼｭ｣ 』を２名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
鮮度保持袋｢ﾍﾞｼﾞﾌﾚｯｼｭ｣


ｼﾝｶﾞｰｿﾝｸﾞﾗｲﾀｰの｢NakamuraEmiさん｣が
お電話で登場！

4月から3ヶ月連続でﾃﾞｼﾞﾀﾙｼﾝｸﾞﾙをﾘﾘｰｽ！
その3作品も収録された1年5ヶ月ぶりの作品
『Momi』を今週7/21にﾘﾘｰｽされました♪

9月からは全国ﾂｱｰを開催予定です！

｢Momi Release Tour 2021｣
　　11/26(金)福岡 DRUM LOGOS
　　※ﾊﾞﾝﾄﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝでの公演です
NakamuraEmi Official HP


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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?2021年4月から放送時間が12:00〜15:46になりました♪
?ふじ子の代打､今週は｢そよかぜましおさん｣です♪


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』



■ 13:00　『Guest Shock!』
　　　　　　｢NakamuraEmiさん｣がお電話で登場!
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたてのご飯と一緒にいただきます！　　
　　　　　　


■ 14:00　『ましおのｱﾌﾀﾇｰﾝJAZZ』
　　　　　　そよかぜましおさんのJAZZｺｰﾅｰ！



■ 14:30　『ﾚｯﾂｺﾞｰ宇目！ｴﾝｼﾞｮｲ宇目！』
　　　　　　大分県佐伯市にある宇目という所へ
　　　　　　honeyとｽﾀｯﾌがﾚｯﾂｺﾞｰ＆ｴﾝｼﾞｮｲ！
　　　　　　4週に渡って宇目の魅力をお伝えしています♪
　　　　　　
　　　　

■ 15:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ』提供 : 株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをお迎えします｡
　　　　　　今週は
　　　　　　｢　株式会社ECOW　代表取締役　下村崇顕さん　｣
　　　　　　にお話を伺います｡

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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！

Photo 1


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