【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えます！

今週は､
【　ISSA株式会社､sonomamaの社長 浦直樹さん　】
にお話を伺いました！

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浦さんは昭和46年生まれ､久留米市出身｡
ご家族のご病気をきっかけに福祉を学ばれ､福祉業に携わるように｡

ISSA株式会社の｢SONOMAMA｣では､特殊冷凍加工業のﾌﾟﾛﾄﾝ凍結事業を展開｡
次世代急速凍結技術｢ﾌﾟﾛﾄﾝ凍結｣で
6次産業化･地域資源活用ｻｰﾋﾞｽ､冷凍加工ｻｰﾋﾞｽ､
ｵﾘｼﾞﾅﾙ商品の企画･開発といった
幅広い業務を展開されています｡


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sonomama


今週のﾃｰﾏ【　JA福岡市 金魚草部会　】

ｽﾀｼﾞｵに
｢JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん｣
お電話で
｢JA福岡市 金魚草部会 部会長 高橋正幸さん｣
｢JA福岡市 西ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ ｾﾝﾀｰ長補佐 高橋伸明さん｣
にお話をうかがいました!


福岡市内の北崎では
13万本もの金魚草を出荷！
1本1本手で収穫されているそうです！
今から春にかけて綺麗に咲く金魚草★
ぜひおうち時間に迎えて
癒されて下さい?


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　白菜のふんわりお好み焼き　｣
　

　■材料(4人分)
　　　
　　　･白菜...350g
　　　･博多万能ねぎ...30g
　　　･こんにゃく...100g
　　　･餅...2切れ
　　　･山芋...100g
　　　･卵...2個
　　　･水...140cc
　　　･お好み焼き粉...100g
　　　･ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ...50g
　　　･天かす...20g
　　　･豚肉...250g
　　　･ｻﾗﾀﾞ油...適量
　　　★お好み焼きｿｰｽ､ﾏﾖﾈｰｽﾞ､青のり､かつお節は適宜
　　　


★作り方★
　　? 白菜は粗千切り､ねぎは小口切り､こんにゃくはみじん切り､
　　　 餅は1cm角に切る｡
　　? すりおろした山芋に水､卵､お好み焼き粉を加えて混ぜる｡
　　? ?に?とﾁｰｽﾞ､天かすを加えてさっくり混ぜ､
　　　 1/2の量をｻﾗﾀﾞ油を引いて中火にかけたﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れる｡
　　? 一口大に切った豚肉を上に広げる｡
　　? 4分程焼いたら裏返し､蓋をしてじっくり6分焼き､
　　　 蓋を外し再度裏返し2分焼く｡
　　? お好みでｿｰｽ､ﾏﾖﾈｰｽﾞ､青のり､かつお節をかけて出来上がり｡


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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　金魚草の花束　』を２名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！


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この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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?2021年4月から放送時間が12:00〜15:46になりました♪
?育休中だった｢とんこっちゃん･ふじ子｣1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産　元気つくし｣と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介?



■ 15:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ』提供 : 株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをお迎えします｡
　　　　　　今週は
　　　　　　｢　　ｲｻ株式会社 ｿﾉﾏﾏの社長 浦直樹さん　｣
　　　　　　にお話を伺います｡

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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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