【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

このｺｰﾅｰは九州の未来を担うﾋｰﾛｰをｹﾞｽﾄに迎えます！

今週は､
【　医療法人すずらん会 たろうｸﾘﾆｯｸ院長 内田直樹さん　】
にお話を伺いました！

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内田さんは1978年生まれの43歳､長崎県南島原市出身｡
琉球大学卒業後､福岡大学の精神科へ入局｡
医局長や外科医長を経て2015年4月から認知症の専門医として在宅医療に携わっていらっしゃいます｡
患者数は1000人を超え､在宅医療のｸﾘﾆｯｸとしては福岡最大です｡


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たろうｸﾘﾆｯｸ


今週のﾃｰﾏ【　JA福岡市 ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ部会　】

ｽﾀｼﾞｵに
｢JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん｣
お電話で
｢JA福岡市 ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ部会 部会長の堀内徳之さん｣
｢JA福岡市 園芸販売課の結城紗南さん｣
にお話をうかがいました!

この季節のｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは｢春芽｣といって
1年で一番おいしいそう!
手間暇かけて育てられたｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽには
葉酸などの栄養もたっぷり!



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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽの春ｻﾗﾀﾞ　｣
　


★材料★（4人分）

　　　･ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ...4本
　　　･甘夏...1個
　　　･菜の花...100g
　　　･ﾊﾑ...3枚
　　　･塩(塩ゆで用)...少々
　　　･ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ...適量

　

★作り方★
　　
　　　? 甘夏は薄皮をむき､半分にちぎる｡
　　　? ﾊﾑは半分に切り､5mm程度にきざむ｡
　　　? ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは茎の下の方の皮をﾋﾟｰﾗｰでむき､
　　　　 斜め4等分に切る｡
　　　　 菜の花も食べやすい長さに切る｡
　　　? 鍋にお湯を沸かし､塩を入れ､ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ(茎)→(先)の順に入れ､茹でる｡
　　　　 次に菜の花を入れ､茹で上がったら水気を切る｡
　　　? ?に甘夏､ﾊﾑを混ぜ合わせてお好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて出来上がり｡



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　JA福岡市のｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ 5束　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！


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この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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?2021年4月から放送時間が12:00〜15:46になりました♪
?育休中だった｢とんこっちゃん･ふじ子｣1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』



■ 12:32　　ﾌﾚｯｼｭな皆さんを中心にお届けしたい情報!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産　元気つくし｣と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介?



■ 15:00　『ﾈｸｽﾃｰｼﾞﾋｰﾛｰ』提供 : 株式会社ﾈｸｽﾃｰｼﾞ
　　　　　　九州の未来を担うﾋｰﾛｰをお迎えします｡
　　　　　　今週は
　　　　　　｢　医療法人すずらん会 たろうｸﾘﾆｯｸ院長 内田直樹さん　｣
　　　　　　にお話を伺います｡

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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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