【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【　日本の農業･農家の現状　】


ｽﾀｼﾞｵに
JA福岡市 代表理事組合長の　鬼木晴人さん､
園芸販売課の森田ひとみさんをお迎えして
お話をうかがいました☆




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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　ﾋﾟｰﾏﾝのおろし塩昆布和え　｣
　


★材料★　４人分

　　　･ﾋﾟｰﾏﾝ　４個
　　　･しめじ　　1ﾊﾟｯｸ
　　　･大根　４００g
しょう油　大さじ 1/2
塩昆布　20ｇ





★作り方★
　　
　　　ﾋﾟｰﾏﾝは､縦割りにして　へたとたねを除いて乱切り
　　　しめじは､小房にほぐしておく｡
　　　それぞれ　固めにゆでて､冷ました後､
　　　しょう油にまぶしておく｡

　　　大根は､すりおろして､水気をきる｡

　　　大根おろしと､塩こぶをまぜて､
　　　ﾋﾟｰﾏﾝとしめじと和える｡

　　　


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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　JA福岡市から
夏を乗り切ろう！夏野菜の詰め合わせ　』を2名様に！

応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！


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Photo 2
JA福岡市
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