【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【　JA福岡市なす研究会のなす　】


ｽﾀｼﾞｵに
｢JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん｣､
お電話で
｢JA福岡市 なす研究会 部会員 吉積元樹さん｣
｢早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 中村彰太さん｣
にお話をうかがいました☆


今が一番美味しいﾅｽ！
食物繊維たっぷり?
どんどん食べましょう〜！！



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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　鯖味噌缶のﾅｽ炒め　｣
　


★材料★（4人分）

　　　･なす...4本(約400g)
　　　･鯖味噌缶...2缶(1缶180g)
　　　･生姜...約20g
　　　･ｻﾗﾀﾞ油...大さじ4
　　　･酒...大さじ6
　　　･小ねぎ...お好みで




★作り方★
　　
　　　? なすは3筋ほどﾋﾟｰﾗｰで皮をむき､一口大の乱切りにする｡
　　　? 生姜をみじん切りにする｡
　　　? ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ､?の生姜を加え､
　　　　 香りが立ってきたらなすを入れ炒める｡
　　　? なすが油となじみ､皮に艶が出たら酒を加え､
　　　　 火が通るまで炒める｡
　　　? 鯖味噌缶を汁ごと加えて､木べらでほぐしながら､ｻｯと炒める｡
　　　? 器にもり､お好みで小口切りにした小ねぎを散らせば出来上がり｡


　　　


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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　JA福岡市 なす研究会のなす 3袋　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！


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この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産　元気つくし｣と一緒にいただきます!
　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介?



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

　　　　　　　　　　


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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