【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【 JA福岡市 北崎大根の大根　】


｢JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん｣
｢JA福岡市 北崎大根部会 部会長の西啓司さん｣
｢JA福岡市 西ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 営農指導員 山本萌さん｣
にお話をうかがいました☆


北崎の大根が出荷されています！
9月の台風が心配されていましたが､しっかり風対策をとり､
そして少雨が続いているので水やりもこまめにしながら
立派で甘い大根になりました！
大根には､胃の消化を助けてくれるｱﾐﾗｰｾﾞが入っています！
沢山食べがちなこの季節､大根を食べて元気に過ごしましょう♪



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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　大根の豚肉巻き　｣
　


★材料★（2人分）


　　　･大根　1/3本（400g）
　　　･豚ももｽﾗｲｽ　150g
　　　･小麦粉　適量
　　　･【A】水　大さじ4
　　　　　　 しょう油　大さじ1
　　　　　　 酒　大さじ1
　　　　　　 みりん　大さじ1
　　　　　　 砂糖　大さじ1
　　　
　　

　　　

★作り方★
　　
　　　? 大根を1?程の半月切りにし､豚肉を巻き付け､
　　　　 小麦粉をふるいかける｡
　　　? ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し､両面をこんがりと焼き
　　　　 色がつくまで中火で焼く｡
　　　? 【A】を入れて蓋をし､弱火で煮詰める｡（途中､裏返しながら）
　　　? 煮汁が無くなったら出来上がり｡



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　北崎で採れた大根　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！


Photo 1
Photo 2
JA福岡市


今月のCROSS FM
ﾍﾋﾞｰﾛｰﾃｰｼｮﾝｱｰﾃｨｽﾄ☆
ﾋﾞｱﾘｽﾄｯｸｽ 甫木元空さんに
お電話でお話を伺いました♪

料理部 副部長だった甫木元さん！
そのきっかけやご家族との食ﾄｰｸ
楽しかったですね！！


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ﾘﾘｰｽ情報♪

ﾍﾋﾞﾛﾅﾝﾊﾞｰ｢Upon You｣が収録された
ﾒｼﾞｬｰ 1st Album『Quicksand』は
11/30ﾘﾘｰｽです！


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映画公開情報♪

甫木元さん監督作品
映画｢はだかのゆめ｣

12/2より公開です！
福岡ではkino cinema天神にて上映されます☆

12/4(日)はkino cinema天神で
映画の上映後に舞台挨拶､
そしてﾋﾞｱﾘｽﾄｯｸｽによるﾗｲﾌﾞも予定されています♪


Bialystocks
映画｢はだかのゆめ｣


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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※11/18 とんこっちゃん･ふじ子はお休みです｡
　代打は土居上野 上野聖和さんです｡※



■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』



■ 13:00　『GUEST SHOCK』
　　　　　　今月のCROSS FMﾍﾋﾞｰﾛｰﾃｰｼｮﾝｱｰﾃｨｽﾄ!
　　　　　　Bialystocksの甫木元空さんお電話で登場です！
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！



■ 15:30　『酒塾塾長 ｷﾉﾊﾁ先生』
　　　　　　ｷﾉﾊﾁ先生に美味しいお酒の選び方を教えて頂きます！



　　　　　　　　　　


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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
Photo 1


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