【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【 JA福岡市の枝豆 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣､
｢JA福岡市 えだまめ部会　部会員　村中真也さん｣
｢JA福岡市 早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ　営農指導員　三島正志さん｣
にお話を伺いました｡


香りも味も良いJA福岡市の枝豆！
旬を迎えています｡
保存は茹でてから！
ｱﾙｺｰﾙ分解成分やﾀﾝﾊﾟｸ質が豊富な枝豆！
ぜひ旬のうちにお召し上がりください♪


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　甘辛なす丼　｣



★材料★（4人分）


　　　･なす...2本
　　　･生姜...5g(みじん切り)
　　　･片栗粉...大さじ2
　　　･いりごま...大さじ2
　　　･ｻﾗﾀﾞ油...少々
　　　･温泉卵...4個
　　　･ご飯...4膳分
　　　･【A】
　　　　　みりん...120cc
　　　　　濃口醤油...70cc
　　　　　だし汁...50cc
　　　　　
　　　　　
　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　? なすは､1ｾﾝﾁ長さの輪切りにし､水でさらしｱｸを抜く｡
　　　? 水気を切ったなすに軽く片栗粉をまぶす(余分な粉は落とす)｡
　　　? ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､
　　　　 ?のなすがしんなりするまで両面を焼く｡
　　　　 焼いたなすは一旦皿に取り出しておく｡
　　　? ﾌﾗｲﾊﾟﾝに生姜を炒め､香りが出たら【A】を入れて煮立たせ､
　　　　 ?のなすを加えてとろみがついたら火を止め､
　　　　 器に盛ったご飯の上になすを盛り､残りのﾀﾚをかけ､
　　　　 卵をのせごまをふる｡






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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　JA福岡市の枝豆　5束　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市


NIKO NIKO TAN TANのVo,Synth,etc/作詞作曲編曲/ｲﾗｽﾄ担当
OCHAN(ｵｵﾁｬﾝ)さんにお電話でお話をうかがいました！

先月の福岡では､角屋→屋台を楽しまれたそうですよ〜♪


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＜ﾘﾘｰｽ情報＞

●7/19 ﾃﾞｼﾞﾀﾙｼﾝｸﾞﾙ『Jurassic』をﾘﾘｰｽ！


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＜ﾗｲﾌﾞ情報＞

●7/30(日)FUJI ROCK FESTIVAL'23
　→10:30-11:20 RED MARQUEE


【ﾜﾝﾏﾝﾗｲﾌﾞ】
●9/17(日)東京･恵比寿LIQUIDROOM
●9/24(日)大阪･心斎橋club JOULE






NIKO NIKO TAN TAN　Official HP
radikoﾀｲﾑﾌﾘｰ


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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※今週､とんこっちゃん･ふじ子は体調不良のためお休みです｡
　代打は､土居上野の｢上野聖和さん｣です｡
　　

■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ｹﾞｽﾄｼｮｯｸ』
　　　　　　NIKO NIKO NIKO NIKO TAN TANの
　　　　　　OCHANにお電話でお話を伺います♪


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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