【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【 JA福岡市 なす研究会のなす 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣､
お電話で
｢JA福岡市 なす研究会の吉積元樹さん｣
｢JA福岡市 早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰの営農指導員 蒲生啓太さん｣
にお話を伺いました｡


ﾅｽを購入する際は黒く艶のあるものを?
ｶﾘｳﾑやﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙが含まれています?


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　なすのﾚﾝｼﾞ蒸しえびあんかけ　｣



★材料★（4人分）


　　　･長なす...4本
　　　･えび...6尾
　　　･【A】
　　　　　だし...3/4ｶｯﾌﾟ
　　　　　塩...小さじ1/2
　　　　　しょう油...小さじ1/2
　　　　　酒...大さじ1/2
　　　･片栗粉...大さじ1/2
　　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　? なすのﾍﾀを取り､ところどころ皮をむき､塩水につけてｱｸ抜きをする｡
　　　? えびの殻をむき､背ﾜﾀを除き1cm程度に切る｡
　　　? なすをお皿にのせ､ﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで600w6分加熱し､
　　　　 粗熱が取れたら適当な長さに切り､縦に裂いて器に盛る｡　? 【A】を中火にかけ､煮立ったらえびを加えて3分程煮る｡
　　　　 片栗粉を同量の水で溶いて加え､とろみをつける｡
　　　? ?を?のなすにかけて出来上がり｡



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　JA福岡市のなす 3袋　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市


宮崎出身のREOさんと沖縄県出身のRYOMAさんからなる
ﾊｰﾄﾌﾙｳﾞｫｰｶﾙﾃﾞｭｵ｢RefRise｣！

お土産にﾋﾞｱｰﾄﾞﾊﾟﾊﾟのｼｭｰｸﾘｰﾑを持って
ｽﾀｼﾞｵに来てくださいました☆

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＜ﾘﾘｰｽ情報＞

●8/9｢Pastel Summer｣


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＜ﾗｲﾌﾞ等情報＞

●8/26 the voodoo lounge
●9/2 ゆめﾀｳﾝ久留米
●10月〜全国ﾂｱｰ
●2024年3月 福岡市民会館


詳しくはHPをﾁｪｯｸ！



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RefRise HP
radikoﾀｲﾑﾌﾘｰ


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ｹﾞｽﾄｼｮｯｸ』
　　　　　　RefRise（ﾘﾌﾗｲｽﾞ）をお迎えします♪


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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