【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【 蓮根 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢博多じょうもんさん市場出荷会員の原博文さん｣
にお話を伺いました｡

原さんが生産されている蓮根は
有明海のﾐﾈﾗﾙがたっぷり！
原さんのおｽｽﾒの食べ方は､
皮つきのまますりおろして少し片栗粉を加え､
丸めて油で揚げる蓮根団子！



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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　蓮根とささみの明太子和え　｣



★材料★（4人分）


　　　･蓮根...400g
　　　･明太子...60g
　　　･ささみ...3本
　　　･ﾏﾖﾈｰｽﾞ...大さじ3
　　　･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ...1/2株

　　　

★作り方★
　　
　　　? 蓮根は薄切りにしｻｯと茹でる｡
　　　? ささみは沸騰したお湯で2分ほど茹で､火を切り､しばらく予熱で火を入れる｡
　　　　 粗熱を取り､細く裂いておく｡
　　　? 明太子は､ほぐしておく｡
　　　? ??の粗熱が取れたら､?とﾏﾖﾈｰｽﾞと和える｡
　　　? ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは､食べやすい大きさに切り､塩ゆでし､横に添える｡
　　



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　あまおうﾁﾛﾘｱﾝ　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
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JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!


■ 13:00　　誰か来るかもしれないし､来ないかもしれない！

　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 夢つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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