【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【 かぶ 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢金武かぶ部会の牛尾邦彦さん｣
｢早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 営農指導員の馬奈木俊輔さん｣
にお話を伺いました｡


今年のかぶは順調に生育中！
年末に向けてﾋﾟｰｸを迎えます｡
金武で52000箱も出荷されるそうです！
実の張りがあるものを選んで下さい！
11/26(日)博多じょうもんさん天神市場に
かぶ部会さんも参加されますよ〜！
おすすめの食べ方はお刺身｡
葉にも栄養素がありますのでぜひ一緒にお召し上がりください！


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　ｶﾌﾞﾎﾟｯｷ　｣



★材料★（2人分）


　　　･小ぶりのかぶ...2玉
　　　･丸天...1枚
　　　･青ねぎ...3本
　　　･いりごま(白)...大さじ2
　　　･【A】
　　　　　ｻﾗﾀﾞ油...大さじ1
　　　　　鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素...小さじ1
　　　　　しょう油...小さじ1
　　　　　砂糖...大さじ1+1/2
　　　　　水...200cc
　　　　　ｺﾁｭｼﾞｬﾝ...大さじ1+1/2


　　　

★作り方★
　　
　　　? かぶは皮を厚めに剥き､ﾄｯﾎﾟｯｷのお餅に似た感じの
　　　　 1cm位の拍子切りにする｡
　　　　 丸天も同様に切り､青ﾈｷﾞは小口切りにする｡
　　　? ｻﾗﾀﾞ油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ､
　　　　 かぶの表面が透明になってきたら､丸天を加える｡
　　　? ?に【A】を加え､中火で汁が少量残るくらいまで煮る｡
　　　　（かぶの硬さを確認しながら､火加減を調節する）
　　　? 青ﾈｷﾞ､いりごまを振りかけて出来上がり｡
　　



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　かぶ15玉　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


長浜ﾗｰﾒﾝの美味しさに衝撃を受けたという
NEEのvo&g.くぅさんに
お電話でお話をうかがいました！

好きな食べ物は｢お寿司｣☆
中でもﾊﾏﾁがお気に入りだそうです！
これから旬を迎えて更に美味しくなりますね〜！


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＜ﾘﾘｰｽ情報＞

●9/13｢ばっどくらい｣
●9/27｢泣いとけば良かった｣


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＜ﾗｲﾌﾞ情報＞

●NEE 7th TOUR｢Zone End Pressing Peanuts｣
【福岡】2024年2月17日(土)Zepp Fukuoka 18:00〜





Photo 1
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NEE HP
radikoﾀｲﾑﾌﾘｰ


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!


■ 13:00　　NEEのvo&g.くぅさんにお電話でお話をうかがいます!

　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 夢つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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