【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ【 入部ｷｬﾍﾞﾂ 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢JA福岡市 入部ｷｬﾍﾞﾂ部会部会長 樋口寿生さん｣
｢早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 営農指導員の袈裟丸直嗣さん｣
にお話を伺いました｡


入部で生産されているｷｬﾍﾞﾂが旬を迎えています！
学校給食にも使われていますよ！


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　ｷｬﾍﾞﾂと塩昆布のﾊﾟｽﾀ　｣



★材料★（2人分）


　　　･ﾍﾞｰｺﾝ...200g
　　　･ﾊﾟｽﾀ...200g
　　　･ｷｬﾍﾞﾂ(ざく切り)...250g
　　　･塩昆布...大さじ2
　　　･にんにく...1かけ
　　　･ちりめんじゃこ...大さじ2
　　　･赤とうがらし...1本
　　　･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ...大さじ2
　　　･塩...大さじ1
　　　･塩ｺｼｮｳ...少々


　　　

★作り方★
　　
　　　? 大きめの鍋に湯2ﾘｯﾄﾙを沸かし始める｡
　　　? ｷｬﾍﾞﾂは芯を斜めに切って食べやすい大きさに切る｡
　　　　 ﾍﾞｰｺﾝも一口大に切る｡
　　　? にんにくは､包丁の腹でつぶす｡
　　　　 赤とうがらしはﾍﾀと種を取る｡
　　　? 鍋の湯が沸いたら塩大さじを加え､ﾊﾟｽﾀを表示より1分短めに茹でる｡
　　　? 茹で上がる1分程前に切っておいたｷｬﾍﾞﾂを加える｡
　　　　 茹で汁を大さじ2取っておく｡
　　　? 茹でている間にﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､にんにく､
　　　　 赤とうがらしを入れ､弱火にかける｡
　　　? 香りが出たら中火にし､ﾍﾞｰｺﾝ､塩昆布､ちりめんじゃこを加え炒める｡
　　　? ﾊﾟｽﾀが茹で上がったら､ｷｬﾍﾞﾂとともに湯を切り?に加え
　　　　 取っておいた茹で汁､塩､こしょうで味を調える｡
　　



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　ｷｬﾍﾞﾂ10kg　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


なかねかな｡の
ｸﾞﾐが大好きななかねかなさんと
博多ﾗｰﾒﾝが大好きなゆでたまご安井さんをｽﾀｼﾞｵにお迎えしました♪

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＜ﾘﾘｰｽ情報＞

●8/2 ｼﾝｸﾞﾙ｢ﾗｲﾌﾞ体操第一｣


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＜ﾗｲﾌﾞ情報＞

●即完したらﾓﾝｺﾞﾙに相撲をとりに行くﾗｲﾌﾞﾂｱｰ(ｶﾞﾁ)｣
[福岡]
11/18(土) 16:00〜 @the voodoo lounge
→当日券を販売予定です！







Photo 1
なかねかな｡HP
radikoﾀｲﾑﾌﾘｰ


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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＊11/17(金)honeyはお休みです｡
　代打は坂口ｶﾝﾅちゃんです＊
　　

■ 13:00　　なかねかなさん､ゆでたまご安井さんをｽﾀｼﾞｵにお迎えします！

　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 夢つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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