【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ
【 白菜 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣と
｢博多じょうもんさん市場 出荷会員の板倉正浩さん｣
にお話を伺いました｡

板倉さんは早良区で白菜を生産されています｡
その数､なんと5〜6千個！！
甘くて美味しい板倉さんの白菜は
各博多じょうもんさん市場でお買い求めください♪


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　白菜の蒸し餃子　｣




★材料★（12個分）


　　　･白菜の葉...12枚
　　　･豚ﾐﾝﾁ...200g
　　　･ﾆﾗ...50g（約1/2束）
　　　･【A】
　　　　　　しょうゆ...大さじ1
　　　　　　酒...大さじ1
　　　　　　ごま油...大さじ1
　　　　　　砂糖...小さじ1
　　　　　　塩...少々
　　　　　　しょうが（みじん切り）...少々

　　　

★作り方★
　　
　　　? 白菜は葉と芯の部分に分ける｡
　　　? 芯はみじん切りにして塩もみし､絞る｡
　　　　 葉はｻｯと茹でておく｡
　　　　 ﾆﾗは細かく切っておく｡
　　　? 豚ﾐﾝﾁと調味料を混ぜ､ﾆﾗ･白菜の芯を入れる｡
　　　? ?を12等分する｡白菜の葉を広げて?を包む｡
　　　? 耐熱皿に並べて電子ﾚﾝｼﾞで5〜6分加熱する｡

　　　★ 味が物足りなかったらﾎﾟﾝ酢をどうぞ！



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　冬のおすすめ野菜ｾｯﾄ　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


東京出身のﾛｯｸﾊﾞﾝﾄﾞ｢Mr.ふぉるて｣の
Vo/Gt.稲生司さんにお電話でお話をうかがいました！

ちょっとした自炊をされるということで
ﾗｰﾒﾝのお土産をﾁｮｲｽされることが多いとか！
これから始まるﾂｱｰでも
全国各地の美味しいﾗｰﾒﾝを自宅に持ち帰られるのでしょうか...☆


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＜ﾘﾘｰｽ情報＞
●1/31 2nd Full Album『音生 -onsei-』



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＜ﾗｲﾌﾞ情報＞

●『Mr.ふぉるて 2nd Full Album Release Tour｢音生 -onsei-｣』

＊3/20(水祝)熊本B.9 V1
＊3/22(金)　DRUM LOGOS





Photo 1
Photo 2
Mr.ふぉるて
radikoﾀｲﾑﾌﾘｰ


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!


■ 13:00　『GUEST SHOCK』
　　　　　　Mr.ふぉるて Vo/Gt.稲生司さんに
　　　　　　お電話でお話をうかがいます！

　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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