FRIDAY SPECIAL BAYSIDE SHOCK
金曜日のお昼は、何食べる?
今週のお昼は、何食べた?

合計200キロオーバー!
食べること大好き!!な honey & とんこっちゃん・ふじ子 が、
おいしい話題 満載でお送りします(?´?`?)



every fri. 12:00〜16:00 ON AIR
@CROSS FM ベイサイドプレイス博多 ゾンクホテル スタジオ

【担当DJ】
・honey
とんこっちゃん・ふじ子
shock@crossfm.co.jp


2/9 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024/02/09
今週のテーマ
【 博多春菊 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 春菊部会 部会長 末松昭彦さん」
「JA福岡市 西グリーンセンター 営農指導員 結城紗南さん」
にお話を伺いました。

末松さんは西区で春菊を栽培されています。
今年の博多春菊は大変良い出来とのこと!
博多春菊はえぐみがとても少なく、生で美味しく食べられます!!



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★今日のレシピ★
「 春菊うま辛丼 」




★材料★(2人分)


   ・博多春菊...100g
   ・豚ミンチ...150g
   ・卵...2個
   ・生姜(みじん切り)...1片
   ・ごま油...少々
   ・豆板醤...小さじ1/2〜1
   ・砂糖...小さじ1
   ・コチュジャン...適量
   ・しょう油...大さじ1
   ・白ごはん...お茶碗2杯
   

★作り方★
  
   ? 春菊は、食べやすい大きさに切っておく。
     フライパンにごま油をひき、生姜、豚肉を入れ、
     砂糖、しょう油、豆板醤、コチュジャンで味付けしておく。
   ? 鍋にお湯を沸騰させ、その中に卵を割って入れ30〜40秒程茹でて
     皿に取り出しておく。
   ? 丼椀に白ご飯を盛り、春菊、味付けしたミンチと半熟卵をのせ出来上がり。




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★今週のプレゼント★

『 JA福岡市 春菊10袋 』を2名様に!
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで!

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
プレゼントの応募はこちらから


ゲスト「INORIさん」
2024/02/09
沢山の人の幸せを"祈り"ながら歌う
福岡 のシンガーソングライター「INORIさん」!
スタジオではカバー曲「時の流れに身をまかせ」を生披露してくださいました!!

福岡のおススメのお土産は「うまかっちゃん」!
「アワビ」がお好きで
冷蔵庫にあるものでパパッとお料理されることが多いそうです?

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<リリース情報>
●3rd single「愛慾」



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Photo 1
INORI Instagram


2/9 お疲れ様です!
2024/02/09
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の「たべ」番組!
ショッキング!フードプログラム!です☆

メッセージ大募集!
あなたが今週1週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもOK!
ワクワク☆ストマック!なメッセージお待ちしています(^^)

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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
      旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00 『GUEST SHOCK』
      シンガーソングライターのINORIさんをスタジオにお迎えします♪


               
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
      JA福岡市からの旬な情報を、
      炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます! 
      


■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供:かねふく
      週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
      魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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メッセージはこちら!→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく!ハングリー!に過ごしましょう!
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