【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

今週のﾃｰﾏ
【 JA福岡市 のこ柑橘部会｢能古島産 あまなつ｣ 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢JA福岡市のこ柑橘部会 部会長 牧山一馬さん｣
｢早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 営農指導員 三島正志さん｣
にお話を伺いました｡


今年も能古島のあまなつが
大変美味しくできました！！
ぜひ手に取ってお召し上がりください?



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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　たけのこのみそ炒め　｣





★材料★（4人分）


　　　･ゆでたけのこ...300g
　　　･小麦粉...適量
　　　･生姜...10g
　　　･長ﾈｷﾞ...1/2本
　　　･豚ひき肉...100g
　　　･塩...ひとつまみ(小1/2)
　　　･ごま油...大さじ1､小さじ1
　　　･すりごま...適量
　　　･青ﾈｷﾞ...適量
　　　･【A】みそ...大さじ1
　　　　　　 酒...大さじ1
　　　　　　 みりん...小さじ1

　　　　　　
　　　
　　
　　　

★作り方★
　　
　　　? ゆでたけのこは､洗って食べやすい大きさに切り､
　　　　 小麦粉をまぶす｡
　　　? 生姜はみじん切り､長ﾈｷﾞは粗みじん切りにする｡
　　　? ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油大さじ1を熱し､生姜､長ﾈｷﾞ､豚ひき肉を炒める｡
　　　　 豚肉の色が変わったら､ゆでたけのこを加えて炒める｡
　　　? たけのこに焼き色が付いたら､Ａを加えて炒め合わせ､
　　　　 塩ひとつまみ（小さじ1/3）を加え､
　　　　 ごま油小さじ1を回し入れてさっとからめる｡
　　　? 器に盛り､すりごまとねぎをふる｡



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　能古島産 甘夏 5kg　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
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締め切りは来週木曜日まで！

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JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
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■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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