【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

ﾃﾞﾘｼｬｽさをりの｢こんな店ならたまに行く｣（提供：かねふく）

毎月第1週目はかねふくの明太子ｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟを紹介｡
本日のﾚｼﾋﾟはﾜﾝﾊﾟﾝで片付け楽ちん！
明太子のﾋﾟﾘｯとした辛さがいいｱｸｾﾝﾄに！


【今日のﾚｼﾋﾟ】
｢明太とんかつ｣


【作り方】
■ 材料
･かねふく　明太子ｽﾃｨｯｸ　1本
･豚こま切れ肉　250g
･ﾊ?ﾝ粉　適量
･塩胡椒　少々
･ﾏﾖﾈｰｽ?　大さじ1
･小麦粉　大さし?2
･ｻﾗﾀﾞ油　適量
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■ 手順
?ﾋﾞﾆｰﾙ袋に豚肉と塩胡椒､ﾏﾖﾈｰｽ?､小麦粉､明太子ｽﾃｨｯｸを入れ混せ?る｡
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊ?ﾝ粉を入れて､?を一口ｻｲｽﾞ手に取り両面にﾊ?ﾝ粉を付ける｡
?ｻﾗﾀﾞ油を回しかけ中火にかける｡焼き色着いたら裏返して再度ｻﾗﾀﾞ油を回しかけて両面焼けたら完成！


Photo 1
Photo 2
かねふくめんたいｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟ
かねふく Instagram


今週のﾃｰﾏ
【 金武観光ぶどう直売所 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢JA福岡市 金武観光ぶどう部会 牛尾ｸﾞﾘｰﾝﾌｧｰﾑ 牛尾光隆さん｣
｢JA福岡市 早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 営農指導員 三島正志さん｣
にお話を伺いました｡


金武ぶどうが間もなく旬を迎えます♪
今年から金武観光ぶどう直売所の場所が変わり､
かなたけの里公園内｢CO_YARD KANAAKE｣と併設に｡
駐車場も十分ありますので､ぜひ足をお運びください！

＜金武観光ぶどう直売所＞
　開園日：8月7日(水)
　販売時間：午前9時〜午後6時
　場所：福岡市西区金武1805-2
　駐車場：約140台
　お問合せ：早良ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 092-803-1111




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★今日のﾚｼﾋﾟ★（4人分）
｢　鶏肉のﾄﾏﾄ煮丼　｣




★材料★

　　　･鶏もも肉...1枚（200ｇ）
　　　･玉ねぎ...1/2個
　　　･ﾄﾏﾄ（中くらい）...2個
　　　･塩麹...大さじ1

　　　　　　　
　　　　

★作り方★
　　
　　　? 鶏肉を一口大のｻｲｽﾞに切って塩麹につけて30分程度おいておく｡ﾄﾏﾄは､湯むきをする｡
　　　? ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｽﾗｲｽしたにんにくを炒め､香りが出たら取り出し､鶏肉を入れて強火で炒める｡
　　　? 焼き色が付いたら玉ねぎを加えて炒め､にんにくを戻す｡
　　　? ﾄﾏﾄを加え､しょうゆ､砂糖で味を調え弱火で煮込む｡
　　　? ごはんに?をのせ､ﾊﾟｾﾘをかけて出来上がり｡
　　　

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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　金武ぶどう　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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