【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

〜今回は11/14のUP↑UP↑でお送りしました〜

今週のﾃｰﾏ
【 金武かぶ 】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢JA福岡市 金武かぶ部会 部会長 冨永亮太さん｣
｢JA福岡市 早良ｸﾘｰﾝｾﾝﾀｰ 営農指導員 三島正志さん｣
にお話を伺いました｡

年間700ﾄﾝものｶﾌﾞを生産･出荷されているという
金武かぶ部会の皆さん｡
加熱調理はもちろん､生で食べるのもおすすめだそうです！
これから寒くなっていくにしたがって甘くなっていきますよ〜


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　豚ﾊﾞﾗとｶﾌﾞ炒め　｣


　◎材料（4人分）

　　･豚ﾊﾞﾗ 200g
　　･ｶﾌﾞ 1個(500g)
　　･ごま油 少々
　　･★ 醤油 大さじ1
　　　　 砂糖 大さじ1
　　　　 酒 小さじ2

　◎作り方
　　? ｶﾌﾞは皮をむき食べやすい大きさに切る｡
　　? 豚ﾊﾞﾗは食べやすい大きさに切り､醤油小さじ1と片栗粉小さじ2(分量外)を揉み込む｡
　　? ごま油でｶﾌﾞと豚ﾊﾞﾗとお好みでｶﾌﾞの葉を細かく刻んだものを炒める｡
　　? 食材に火が通ったら★の調味料を入れて炒めて完成｡



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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　金武かぶ 15玉　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

11/15は13時から特別番組放送のため1時間の短縮ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ！
車輪田 a.k.a たすまんのﾅﾋﾞｹﾞｰﾄで特別な内容をお届けします！！



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