FRIDAY SPECIAL BAYSIDE SHOCK
金曜日のお昼は、何食べる?
今週のお昼は、何食べた?

合計200キロオーバー!
食べること大好き!!な honey & とんこっちゃん・ふじ子 が、
おいしい話題 満載でお送りします(?´?`?)



every fri. 12:00〜16:00 ON AIR
@CROSS FM ベイサイドプレイス博多 ゾンクホテル スタジオ

【担当DJ】
・honey
とんこっちゃん・ふじ子
shock@crossfm.co.jp


11/29 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024/11/29
今週のテーマ
【 入部キャベツ 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 入部キャベツ部会 部会長 名田佳弘さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンター 営農指導員 袈裟丸直嗣さん」
にお話を伺いました。

夏の猛暑を乗り越えたキャベツ!
これからの時期、胃にも優しく栄養満点ですよ!


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★今日のレシピ★
「 キャベツ巾着 」


(材 料) 2人分
 キャベツ: 200g
 塩: ひとつまみ
 あげ: 4枚 
 【A】
 鶏ひき肉: 80g
 長ネギ(みじん切):1本
 生姜: 30g
 片栗粉: 大さじ2
 【B】
 水: 250cc
 薄口しょうゆ: 小さじ2 
 酒: 大さじ1
 みりん: 大さじ1
 砂糖: 大さじ1
 かつおだし: 小さじ1
 


(作り方)

1.キャベツを千切りにする。塩ひとつまみをふりかけて、2〜3分置いて水気をしっかり絞る。
2.Aを混ぜる。
3.あげにさっと熱湯をかけ、キッチンペーパーで水分をとり、1辺を切り、破れないように
 開く。
4.あげの中にキャベツと2を入れた後、つまようじでとめる。
5.鍋にBを入れて沸騰させ、4を入れて中火で15分位煮る。




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★今週のプレゼント★

『 入部キャベツ 』を2名様に!
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで!

Photo 1
Photo 2
JA福岡市
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11/29 いいにく!
2024/11/29
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の「たべ」番組!
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あなたが今週1週間で食べたランチ、お店の情報、
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
      旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!

   
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
      JA福岡市からの旬な情報を、
      炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます! 
      

■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供:かねふく
      週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!


■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』
      魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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金曜日のお昼は明るく!ハングリー!に過ごしましょう!
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