今週のテーマ【 博多じょうもんさん市場 歳末大市 】


「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
「博多じょうもんさん周船寺市場 吉岡信子店長」
にお話をうかがいました！


JA福岡市の「安全」「安心」「新鮮」な農産物、
お花、お米、加工品などを販売している
博多じょうもんさん市場☆
年末年始もぜひご利用ください！


＜歳末大市＞
12/27(火)～30(金) 9:00～18:00（花畑市場は～20:00）
＜休業期間＞
1/1(元日)～4(水)
＜年始 初売り・七草の販売＞
1/5(木) 10:00～


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★今日のレシピ★
「　かぶと豚肉のプルコギ風　」
　


★材料★（2人分）


　　　・かぶ 500g
　　　・豚バラ肉 100g
　　　・にら 1/2束
　　　・片栗粉 適量
　　　・ごま油 大さじ1
　　　・【A】
　　　　　鶏ガラスープの素 小さじ1
　　　　　コチュジャン 大さじ1と1/2
　　　　　みそ 小さじ1
　　　　　しょう油 小さじ1
　　　　　ごま油 大さじ1
　　　　　酒 大さじ1
　　　　　砂糖 大さじ1
　　　　　すりごま 大さじ1
　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① かぶは半月切りにする。
　　　② ニラは3cm、豚肉は2cm程度に切り、片栗粉をまぶしておく。
　　　③ 【A】を混ぜ合わせておく。
　　　④ フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、豚肉を炒める。
　　　⑤ かぶを入れ、しんなりとしたらニラと【A】をからめる。
　　　⑥ 器に盛り、すりごまを振りかけたら出来上がり。



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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市の甘酒 + レシピブック　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』


　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！




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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

ピアニスト「塩谷哲さん」にお電話でお話をうかがいました☆

ご自身の演奏活動にとどまらず、テレビ番組の音楽を担当されたり、現在は国立音楽大学ジャズ専修准教授を務めたりと活動は多岐にわたっていらっしゃいます。


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★リリース情報★

今年8月、
「古澤巖×山本耕史 ダンディズム・バンケット」ツアーとのタイアップ・アルバム
『Dandyism Banquet』をリリースされています♪


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★ライブ情報★


『古澤巖×山本耕史 コンサート Dandyism Banquet Tour 2022』
　日時：2023年1月28日(土) 17:00〜
　会場：宮崎 野口遵記念館（延岡市）
　出演：古澤厳(ヴァイオリン)
　　　　山本耕史(語り、歌)
　　　　塩谷哲(ピアノ･音楽監督)
　　　　小沼ようすけ(ギター)
　　　　大儀見元(パーカッション)
　　　　井上陽介(ベース)
　チケット：5,500円(全席指定･税込) / プレミアムチケット 7,000円(CD付)
　問い合わせ：(公財)旭化成ひむか文化財団 0982-22-2054



『塩谷哲ピアノコンサート2023』
　日時：2023年2月26日(日) 14:00〜
　会場：福岡市民会館 小ホール
　チケット：5,500円(全席指定･税込)
　問い合わせ：BEA 092-712-4221



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今週のテーマ【 JA福岡市かつお菜部会 】


「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
「JA福岡市 かつお菜部会 部会員 荒木秀一さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンター 営農指導員 中村彰太さん」
にお話をうかがいました☆


かつお菜の出荷が始まりました！
カルシウムたっぷり♡
福岡市内の学校給食にも出ています！！


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★今日のレシピ★
「　かつお菜とジャコの豆腐とじ　」
　


★材料★（2人分）


　　　・かつお菜 ... 大1枚
　　　・絹ごし豆腐 ... 150g
　　　・ちりめんじゃこ ... 10g
　　　・生卵 ... 1個
　　　・ごま油 ... 大さじ1
　　　・しょう油 ... 小さじ1
　　　・塩コショウ ... 適量　
　　　
　　
　　　

★作り方★
　　
　　　① かつお菜は1cmくらいに刻む。（芯は細めに）
　　　② フライパンにごま油を入れ、芯の部分とちりめんじゃこを軽く炒め、
　　　　 その後、葉の部分を加えてさらに炒め、軽く塩コショウをふる。
　　　③ ②に豆腐を手でほぐしながら入れ、溶き卵、しょうゆを回し入れ、
　　　　 卵が固まったら出来上がり。



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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市のかつお菜 10枚 + レシピブック　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

「THE CURRYS　ホーリー・ルウさん」にお電話でお話をうかがいました☆

早良区のご出身で大学生まで西新で過ごされてきたそうで
地元のお気に入りのカレーのお店を教えて頂きました！

青木食堂のカレーを楽しみにされているそうです☆



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★リリース情報★

EP『Violence Rescue』リリースされています♪


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★ライブ情報★

　日時：12/17(土) 19:00〜
　会場：UTERO
　出演：THE CURRYS
　　　　w / please in the morning、THE RICHES、antennaaa・・・
　チケット：2,500円
　予約：thecurrystokyo@gmail.com


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この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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※12/16 ハニーはお休みです。代打は坂口カンナちゃんです。※



■ 13:00　『GUEST SHOCK①』
　　　　　　「THE CURRYS　ホーリー・ルウさん」お電話で登場です！
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　



■ 14:00　『GUEST SHOCK②』
　　　　　　「塩谷哲さん」お電話で登場です！



■ 14:20　『ジャパネットたかたラジオショッピング』
　　　　　　なんと！ショッピングキャスターさんがスタジオ生出演！
　　　　　　


■ 14:30　「道の駅むなかた」から美味しい情報が届きます！
　　　　　　


■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！




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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【 JA福岡市 早良ブロッコリー部会 】


「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
「JA福岡市 早良ブロッコリー部会 部会長 高宮太さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンター 営農指導員 中村彰太さん」
にお話をうかがいました☆


福岡市のブロッコリーは
秋～春にかけて100tほど出荷！
気温が高めなので、順調に生育しています！
食物繊維やビタミンCがたっぷりのブロッコリー☆
たくさん食べて冬を乗り切りましょう！



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★今日のレシピ★
「　ブロッコリーとツナの和え物　」
　


★材料★（2人分）


　　　・ブロッコリー　1株
　　　・ツナ缶　80g
　　　【A】マヨネーズ　大さじ2
　　　　　 すりごま　大さじ1
　　　　　 玉ねぎドレッシング　大さじ2
　　　　　
　　　
　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分けて2分ほどゆで、
　　　　 ザルにあげ、水気を切っておく。
　　　② ツナの油をきっておく。
　　　③ 【A】を混ぜ合わせておく。
　　　④ ③に①と②を合わせて出来上がり。



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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市のブロッコリー 10株 + レシピブック　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

六本木クラスの挿入歌「START OVER」でご存知の方も多いはず！
「THE BEAT GARDEN」Uさんにお電話でお話をうかがいました☆


START OVERを歌うことが決定した時のエピソードや、
新曲に込められた想いなどお話し頂きました！

今回の福岡キャンペーンではあまりゆっくりお店での食事は難しいとのことでしたが、お昼には明太子のお弁当を召し上がったそうです！


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★New Single「初めて恋をするように」
→ドラマ「自転車屋さんの高橋くん」のオープニングテーマです♪


★12/16(金)ワンマンライブ
　THE BEAT GARDEN Live 2022「be honest」@東京Shibuya WWW X

★12/31(土)
　「第6回ももいろ歌合戦」@日本武道館


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この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『GUEST SHOCK』
　　　　　　「THE BEAT GARDEN　Uさん」お電話で登場です！
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　



■ 14:00 『小沢仁志さん 電話インタビュー』
　　　　　　



■ 14:30　『コメント』
　　　　　　12月7日にデビューした「&TEAM」からコメントが届いています!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！


　　　　　　　　　　


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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【 JA福岡市の博多あまおう 】


「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
「JA福岡市 いちご部会 副部会長 石田寛さん」
「JA福岡市 西グリーンセンター 営農指導員 三島正志さん」
にお話をうかがいました☆


福岡が誇る苺「博多あまおう」！
JA福岡市のあまおうは今年も良い出来で
寒さも厳しくなってきたこれから
どんどん甘くなっていきます！
「あかい・まるい・おおきい・うまい」あまおう♡
ビタミンたっぷりです！
ぜひたくさん召し上がってくださいね♪



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★今日のレシピ★
「　いちごの白玉娘　」
　


★材料★（4人分）


　　　・いちご 1パック
　　　・白玉粉 200g
　　　・豆腐 適宜
　　　・牛乳 適量
　　　・練乳 お好み
　　　・菜の花 飾り用
　　　
　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① いちごは飾り用を残し、スライスしておく。
　　　② ①はフォークなどで潰しておく。
　　　③ ②に白玉粉を入れ、混ぜ合わせる。
　　　　 この時に、いちごの水分が多いと柔すぎて丸めることができないので
　　　　 少しずつ入れていく。
　　　④ 逆に硬すぎる場合は、豆腐を少しずつ潰しながら混ぜ合わせる。
　　　⑤ 耳たぶ位の硬さになったら、一口大の俵型にして茹でる。
　　　⑥ 熱湯に浮き上がってきたら、すくい上げ水に取る。
　　　⑦ 器に白玉、牛乳、練乳をよそい、茹でた菜の花を飾り付けたら出来上がり。


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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市の博多あまおう + レシピブック　』を10名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

Z世代から大注目のシンガー☆
三阪咲さんにお電話でお話をうかがいました！

子どもの頃から料理がお好きな三阪咲さん！
興味深い食トークもありがとうございました☆


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New Digital Single「Singing for the night sky」配信中☆

今夜8時～MVがプレミア公開されます！


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この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『GUEST SHOCK』
　　　　　　「三阪咲さん」お電話で登場です！
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　



■ 14:00 AFRO PARKER やのすけさんからコメント！



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！



■ 15:30　博多座で行われる記念公演の情報！


　　　　　　　　　　


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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【 11/27は博多じょうもんさん天神市場　】


「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
「JA福岡市 総合企画課の梶原貴史さん」
にお話をうかがいました☆


11月27日(日)は
福岡市役所前のふれあい広場で
「博多じょうもんさん天神市場」開催！
野菜、果物、お花はもちろん、
お食事コーナーもありますよ～！
朝10時スタートです！
ぜひお出掛けくださいね♪



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★今日のレシピ★
「　れんこんとささみの明太和え　」
　


★材料★（4人分）


　　　・れんこん 400g
　　　・明太子 60g
　　　・ささみ 3本
　　　・マヨネーズ 大さじ3
　　　・ブロッコリー 1/2株
　　　
　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① れんこんは薄切りにしサッと茹でる。
　　　② ささみは、沸騰したお湯で2分程茹で、火を切り、
　　　　 しばらく予熱で火を入れる。
　　　　 粗熱を取り、細く裂いておく。
　　　③ 明太子は、ほぐしておく。
　　　④ ①、②の粗熱が取れたら、③とマヨネーズと和える。
　　　⑤ ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、塩ゆでし、横に添える。



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★今週のプレゼント★

『　博多じょうもんさんオリジナルエコバッグ + レシピブック　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

タイのアニソンシンガーMindaRynさんに
お電話でお話をうかがいました！

タイの食はもちろん、
福岡で召し上がったお食事のお話も
たっぷりして頂きました！
福岡滞在中、美味しい物をたくさん召し上がってくださいね♡


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リリース&ライブ情報♪

今日公開「転生したらスライムだった件 紅蓮の絆編」の主題歌
「Make Me Feel Better」は本日配信リリースされました！！

12/21 1st ALbum『My Journey』リリース！
2/24 1st Live『My Journey』開催予定！


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福岡でトークライブイベントや
舞台挨拶が予定されています！



■11/25(金)福岡
【トーク＆ミニライブ】
📍キャナルシティ博多 サンプラザステージ
⌚18:15〜

【舞台挨拶】
📍ユナイテッド・シネマ キャナルシティ13
⌚19:35の回 上映前



■11/26(土)北九州
【北九州ポップカルチャーフェスティバル2022】
📍西日本総合展示場
⌚13:30～

【舞台挨拶】
📍T・ジョイリバーウォーク北九州
⌚14:30の回 上映後

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『GUEST SHOCK』
　　　　　　タイのアニソンシンガー「MindaRynさん」お電話で登場です！
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！



　　　　　　　　　　


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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！