今週のテーマ【　今宿田んぼアート　】


「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
「JA福岡市 今宿支店 支店長の藤家傑さん」
にお話をうかがいました☆


地元農家さんや学生さんなどの協力で
今年も完成！
今宿の田んぼアートフェスタは9/18開催です！
残念ながら今回で一旦終わりとなるそうです。
ぜひ足をお運びください♪


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★今日のレシピ★
「　モロヘイヤの炒めもの　」
　


★材料★(2人分）


　　　・ベーコン...100g前後
　　　・モロヘイヤ...130g(葉のみ)
　　　・とうもろこし...適量
　　　・オリーブオイル...小さじ1
　　　・ニンニク...1/2片
　　　・だし汁...1カップ
　　　・酒...大さじ1
　　　・しょう油...小さじ1
　　　




★作り方★
　　
　　　① オリーブオイルをフライパンに入れ熱し、
　　　　 みじん切りにしたニンニクを入れ、
　　　　 香りがしてきたらベーコンを入れて炒める。
　　　② ①にざく切りにしたモロヘイヤ、とうもろこし、だし汁、酒、しょう油を加えて
　　　　 モロヘイヤがしんなりするまで煮立たせる。
　　　③ アクをとって出来上がり。

　　　


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★今週のプレゼント★

『　博多じょうもんさん市場 オリジナルエコバッグ　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

　　　　　　　　　　


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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　食農福祉課の味噌づくりセット　】


「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
「JA福岡市 食農福祉課の西祐子さん」
にお話をうかがいました☆

JA福岡市の味噌づくりセットは
国産の大豆と麹で簡単に味噌を作ることができます！
3ヶ月ほど熟成させると5kgほどの味噌が出来上がり☆
博多じょうもんさん市場でお買い求めください(^^♪



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★今日のレシピ★
「　枝豆味噌　」
　


★材料★

　　　・枝豆（豆のみ）...100g
　　　・にんにく...1かけ
　　　・唐辛子...1本
　　　・サラダ油...大さじ1
　　　☆味噌100g、すりごま大さじ1、砂糖大さじ2、酒大さじ1




★作り方★
　　
　　　① 茹でた枝豆は、さやから出しておく。
　　　② 唐辛子は、小口切り、にんにくは、みじん切りにしておく。
　　　③ 熱したフライパンにサラダ油を入れて②を炒める。
　　　④ ③に①を加え焦げ目がつくまで炒める。
　　　⑤ 混ぜ合わせた☆を④に入れて全体が馴染むように絡める。

　　　


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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市の味噌づくりセット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

デビュー10周年のアニバーサリー・イヤーを迎えた
オーストラリア出身のアーティスト
「サラ・オレイン」さんにお電話でお話をうかがいました♪


◆リリース情報
　5月に3年半ぶりのアルバム『One』をリリースされました！

◆コンサート情報
　【SARAH ALAINN 10th Anniversary～One】
　　《福岡公演》
　　　　日時：10/18(火) 18時開場 / 19時開演
　　　　会場：福岡国際会議場メインホール
　　　　お問合せ：BEA

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
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ショッキング！フードプログラム！です☆

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いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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本日9/2(金)とんこっちゃん・ふじ子はお休みです( ˘ω˘ )
代打は坂口カンナちゃんです☆


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『GUEST SHOCK』
　　　　　　オーストラリア出身のアーティスト「サラ・オレイン」さん登場！

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

　　　　　　　　　　


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FAXは092-262-0787
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　8月31日は野菜の日　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
お電話で
「JA福岡市 那珂支店 窓口主任の大田真理子さん」
にお話をうかがいました☆


8月31日(水)"野菜の日"は
JA福岡市 那珂支店で
農家組合員さんが丹精込めて栽培されたお野菜を
特価で販売！
農家の方が加工された製品も販売されます！
ぜひお立ち寄りください！


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★今日のレシピ★
「　漬物の素を使った、きゅうりとなすの漬物　」
　


漬物の素はJA福岡市の直売所「博多じょうもんさん」の各市場でお買い求めください♪



　　　


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★今週のプレゼント★

『　夏にこそ飲んで欲しい！じょうもんさん甘酒(1本)　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

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いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

　　　　　　　　　　


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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　JA福岡市なす研究会のなす　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
お電話で
「JA福岡市 なす研究会 部会員 吉積元樹さん」
「早良グリーンセンター 中村彰太さん」
にお話をうかがいました☆


今が一番美味しいナス！
食物繊維たっぷり♡
どんどん食べましょう～！！



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★今日のレシピ★
「　鯖味噌缶のナス炒め　」
　


★材料★（4人分）

　　　・なす...4本(約400g)
　　　・鯖味噌缶...2缶(1缶180g)
　　　・生姜...約20g
　　　・サラダ油...大さじ4
　　　・酒...大さじ6
　　　・小ねぎ...お好みで




★作り方★
　　
　　　① なすは3筋ほどピーラーで皮をむき、一口大の乱切りにする。
　　　② 生姜をみじん切りにする。
　　　③ フライパンに油を入れ、②の生姜を加え、
　　　　 香りが立ってきたらなすを入れ炒める。
　　　④ なすが油となじみ、皮に艶が出たら酒を加え、
　　　　 火が通るまで炒める。
　　　⑤ 鯖味噌缶を汁ごと加えて、木べらでほぐしながら、サッと炒める。
　　　⑥ 器にもり、お好みで小口切りにした小ねぎを散らせば出来上がり。


　　　


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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市 なす研究会のなす 3袋　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

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いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

　　　　　　　　　　


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今週のテーマ【　博多じょうもんさん市場のお盆市　】


お電話で
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
「JA福岡市 博多じょうもんさん花畑市場店長　三島章徳さん」
にお話をうかがいました☆


JA福岡市の農産物直売所
「博多じょうもんさん市場」では
今日8/12(金)まで【お盆市】を開催中！
北崎直送の切り花や、地元の新鮮野菜、果物、
お盆商材も揃っています！
花畑市場は20時まで！
（※13日・土曜日も13時まで営業です）




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★今日のレシピ★
「　JAにじ の トマトカレー　」
　

「JAにじ」のトマトカレーは
JA福岡市の直売所「博多じょうもんさん」で購入できます！
　　　


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★今週のプレゼント★

『　夏野菜をしっかり味わおう！JA福岡市のお漬物の素　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
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いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 12:30 『コメントゲスト』
　　　　　　紘毅さん登場！
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

　　　　　　　　　　


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