今週のテーマ【　西グリーンセンター軟弱部会のほうれん草　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「西グリーンセンター軟弱部会 ほうれん草部会長 の 薦田文昭さん」
「JA 福岡市 西グリーンセンター の 井浦健士郎さん」
にお話をうかがいました!


朝晩の冷え込みと昼間の暖かさとの気温差で
柔らかくて美味しいほうれん草が出来ていますよ～
鉄分たっぷりのほうれん草を食べましょう!!


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★今日のレシピ★
「　ほうれん草のなめ茸和え　」
　


★材料★（4人分）

　　　・ほうれん草 …… 1 袋
　　　・ねぎ( 白い部分) …… 1/2 本
　　　・しょう油 …… 大さじ１
　　　・なめ茸→えのき茸 …… 大2 袋（400ｇ）
　　　　　　　　しょう油 … 大さじ４
　　　　　　　　酒 ………… 大さじ３
　　　　　　　　みりん … 大さじ４
　　　　　　　　酢 ……… 小さじ２



★作り方★
　　
　　　① えのき茸は石づきを落とし、1～2㎝に切ってほぐしておく。
　　　② 酢以外の調味料を合わせ煮立たせた中にえのき茸を入れる。
　　　③ 沸騰したら弱火で汁気が少なくなるまで煮る。
　　　　 最後に酢を入れ、ツヤが出たら火を止める
　　　④ ほうれん草は塩少々入れたお湯でサッと茹でる。
　　　⑤ 白ねぎはみじん切り。
　　　⑥ ボールにほうれん草と白ねぎを入れ、
　　　　 なめ茸を大さじ3程入れて混ぜ合わせる。
　　　⑦ 最後にしょう油を回しかけ出来上がり。
　　　　



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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市のほうれん草 10袋　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

今月のCROSS FMヘビーローテーションに
「ジェネリックラブ」が選ばれています!!

＼Klang Ruler（クラングルーラー）／

ボーカルのやすだちひろさんに
お電話でお話をうかがいました☆

ファッションデザイナーとしても活動されているちひろさん!
福岡には何度も足を運ばれたことがあるそうで
福岡への愛も語って頂けました～!!嬉しい!!

ジェネリックラブも話題になっていますが、
さらにTikTokではブラックビスケッツの「タイミング～Timing～」のカバーが大人気!

多方面で話題のKlang Ruler、
ぜひこれからもチェックしてください!!

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2022年4月から放送時間が12:00～16:00になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


※※4/22(金)とんこっちゃん・ふじ子はお休みです※※
＼＼代打ナビゲーターは土居上野　上野聖和さんです／／


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』


■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　今月のCROSS FM HRアーティスト
　　　　　　「Klang Ruler」電話で登場!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡


■ 15:00　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　能古柑橘部会の甘夏　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「JA福岡市 能古柑橘部会 部会員 山下昌昭さん、久保田勝揮さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンターの馬奈木俊輔さん」
にお話をうかがいました!


甘夏の季節がやってきました！
能古島からは180トンも出荷され、
学校給食には加工されてマーマレードとしても出されています！
お肌に嬉しい＆青春の味！
旬の甘夏味わってください☆


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★今日のレシピ★
「　甘夏とスナップエンドウの明太マヨ和え　」
　


★材料★（2人分）

　　　・スナップエンドウ...200g
　　　・甘夏...1個
　　　・明太子...1腹
　　　・マヨネーズ...大さじ1
　　　・塩、こしょう...少々



★作り方★
　　
　　　① スナップエンドウは筋を取り塩で少し揉んで1分程茹でる。
　　　② 甘夏の皮をむき、袋から出したら3等分位に割る。
　　　③ スナップエンドウと甘夏に明太マヨを和えて出来上がり。
　　　　



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★今週のプレゼント★

『　能古島の木成り甘夏　5kg　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

新日本プロレスの高橋ヒロム選手が
スタジオにスタジオ生出演！！！

ヒロム選手が参戦される

＼＼WRESTLING DONTAKU 2022／／

福岡PayPayドームで開催されます！！！

開催日：5月1日(日)
時間：15時開場 / 17時開始
開場：福岡PayPayドーム


ヒロム選手は藤波辰爾選手と同じチームで
第１試合に登場です！！！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2022年4月から放送時間が12:00～16:00になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


※※4/15(金)とんこっちゃん・ふじ子はお休みです※※
＼＼代打ナビゲーターは土居上野　上野聖和さんです／／


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』


■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　新日本プロレス　高橋ヒロムさん生登場!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡


■ 15:00　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　倉光さんちの筍　】

スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の倉光恵美子さん」
にお話をうかがいました!

倉光さんは筍が掘りたくて
孟宗竹の山を手に入れた筍歴10年の筍ハンター!
今年は小ぶりのものが多いそうですが
味は変わらず美味しいそうです!
倉光さんは2時間ほどじっくり茹でる派!


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★今日のレシピ★
「　筍のきんぴら　」
　


★材料★（4人分）

　　　・茹で筍...300g(硬い部分)
　　　・ゴマ油...大さじ1
　　　・炒りごま...適量
　　　・[A]醤油...大さじ2
　　　　　 砂糖...大さじ1
　　　　　 酒...大さじ1
　　　　　 みりん...大さじ1



★作り方★
　　
　　　① 筍の硬い部分を千切りにする。（好みで薄く切っても良い）
　　　② フライパンにゴマ油を熱して中火で筍を炒める。
　　　③ ②の鍋に合わせておいた[A]を加えて味をなじませ、
　　　　 焦がさないようにして水分を飛ばし、火を止めて炒りごまを加える。



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★今週のプレゼント★

『　春を満喫! 春の野菜セット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

神奈川県相模原市出身、
2001年生まれのシンガーソングライター
「小林柊矢さん」に
お電話でお話をうかがいました!

1st EP『あの頃の自分に会えるなら』
リリースおめでとうございます!!

6月には1stワンマンツアー
「～みんなに逢いにいきます～」
開催決定しています!!

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

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あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2022年4月から放送時間が12:00～16:00になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』


■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　小林柊矢さんがお電話で登場!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡


■ 15:00　　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　袈裟丸さんちのお花　】

スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の袈裟丸裕任さん」
にお話をうかがいました!

袈裟丸さんは、有名な花の生産地北崎でお花を栽培されていますよ！


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★今日のレシピ★
「　スナップエンドウの生ハム巻き　」
　


★材料★（4人分）

　　　・スナップエンドウ...80g
　　　・生ハム...1パック
　　　・プロセスチーズ...4個

　

★作り方★
　　
　　　① スナップエンドウは筋を切り、1分30秒位塩ゆでし、水気を切って冷ます。
　　　② プロセスチーズは1個を3等分する。
　　　③ スナップエンドウとプロセスチーズを生ハムで巻く。
　　　※お好みで酢とオリーブオイルを1:1で混ぜたものと黒コショウをかけていただく。



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★今週のプレゼント★

『　袈裟丸さんちの花束　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2022年4月から放送時間が12:00～16:00になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡


■ 15:00　　新コーナー『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　司法書士・行政書士 はなだオフィス　代表 花田 公一さん　】
にお話を伺いました！

＝＝＝

花田さんは1980年生まれ、鹿児島県出身。
鹿児島のホテルで料理人として修業されたのち、
大学検定試験を受験、鹿児島の大学を卒業され、
司法書士試験に合格し30歳から司法書士として鹿児島で勤務。
33歳のときに福岡に進出、独立開業されました。

主に不動産の売買や相続に関する法的手続き、
建築業許可などの許認可手続きを手掛けていらっしゃいます。


＝＝＝

2011年7月1日から放送してきました「ネクステージヒーロー」ですが、
本日の放送を以って一旦お休みとなります。
毎週、九州の未来を担うヒーローをご案内してくださった
株式会社ネクステージ 代表取締役　三浦明彦社長、
そしてご出演頂いた皆様、
コーナーを聞いてくださった皆様、
長きにわたり、本当にありがとうございました！！

今週のテーマ【　JA通信にweb版登場！　】

スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「JA福岡市 総合企画課の梶原貴史さん」
にお話をうかがいました!

年に4回発行されていた「JA通信」が
今日からweb公開となります！
（3月25日 夕方ごろを予定)
紙版は今後、年2回の発行となり、
web版と連動して楽しんでいただけるような
内容になる予定です！


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★今日のレシピ★
「　トロ甘まるごと新玉　」
　


★材料★（2人分）

　　　・新玉ねぎ...大1個（400ｇ）
　　　・めんつゆ（2倍濃縮）...大さじ2
　　　・マヨネーズ...適量
　　　・かつお節...適量

　

★作り方★
　　
　　　① 新玉ねぎの天地をカットし、皮があればむく。
　　　② 新玉ねぎ自体をしっかりラップでくるみ、耐熱皿にのせる。
　　　③ 電子レンジ600W8分程加熱する。
　　　④ ラップをはがし、めんつゆ、マヨネーズをかけ、かつお節をふりかける。


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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市の簡単漬け物セット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

熊本出身の「Leolaさん」にお電話でお話をうかがいました♪


Leolaさんは、第38回全国都市緑化くまもとフェアのテーマソング
「GIFT」を配信リリースしたばかり！

この作品は、地元・福岡市からのラブコールを受けて制作されました♪
熊本の美しいランドスケープに感謝を込めて贈るエールソングになっています！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　Leolaさんお電話で登場!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 14:30　あの！工藤さんがスタジオに！




■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　司法書士・行政書士 はなだオフィス 代表 花田公一さん　」
　　　　　　にお話を伺います。

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！