このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　　株式会社totonoi社長で、YAMAP新規事業部リーダーの小島慎太郎さん　】にお話を伺いました♪


小島さんは1991年生まれの30歳、熊本出身。
大学在学中に全国ヒッチハイクやカナダに1年在住、そこから世界一周などを経験。
その後、福岡のITベンチャーに就職し、新宮町で狩猟をしながら2020年に株式会社totonoiを設立。今年YAMAPにジョインされました。

totonoiでは狩猟文化をアップデートさせ、持続的な山と人との関わり方を目指し、通常は捨てられてしまう鹿の皮を使用したスマホポーチやコンパクトウェレットなどを商品化されています。

今週のテーマ【 JA福岡市とナンワエナジーによる新電力への取り組み　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」と
「JA福岡市 資材課の馬奈木俊輔さん」、
お電話で
「株式会社ナンワエナジー 経営企画部企画課 田村彩さん」
にお話を伺いました!


新電力に興味をお持ちのみなさん、
ナンワエナジーで電気代をお得に!!
ご相談はJA福岡市の各窓口へどうぞ♪


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★今日のレシピ★
「　さつまいもと人参のきんぴら　」
　

　■材料(2人分)
　　　
　　　・さつまいも...小1本
　　　・人参...1/2本
　　　・ごま油...大さじ1
　　　・すりごま...適量
　　　・☆砂糖、みりん、酒、しょう油...各大さじ1
　　　


★作り方★
　　①さつまいもと人参を5ミリ程度の千切りにし、さつまいもは水にさらしておく。
　　②ごま油で人参とさつまいもを軽く炒め、☆の調味料を入れる。
　　③弱火で蓋をし、2～3分置く。
　　　蓋を開け、中火で水分が無くなるまで炒め煮する。
　　④最後にすりごまをからめて出来上がり。
　


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★今週のプレゼント★

『　福岡市内産 新米ヒノヒカリ 3kg　』を２名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚ふじ子の代打、今週は「かごしま太郎さん」です♪


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『コメントゲスト』
　　　　　　安田レイさん登場☆　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての新米「福岡市産　夢つくし」と一緒にいただきます！　


　　　　
■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　株式会社totonoi社長で、YAMAP新規事業部リーダーの 小島慎太郎さん　」
　　　　　　にお話を伺います。

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　「珈琲と麦酒」のオーナー　姉川智子さん　】にお話を伺いました♪


姉川さんは1976年生まれの45歳、福岡出身。
なんと！！！
CROSS FM開局当時から今もCROSS FMを聞いてくださっているリスナーさんだそうです♡ありがとうございます！！！

姉川さんは一般事務で勤務されたあと、コーヒー業界の会社に入社し、飲食店勤務を経て3年前に開業されました。
現在、博多区上呉服町5-175でコーヒーとクラフトビールを美味しく飲めるカフェ「珈琲と麦酒」を運営されています♪

お店のコンセプトは「公民館」で、老若男女が集える場所、人と人が繋がり発展できる空間を目指していらっしゃいます。

今週のテーマ【 ねぎ　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
お電話で
「博多じょうもんさん市場　出荷会員　浦上正弘さん」
「博多じょうもんさん　周船寺市場　吉岡信子店長」
にお話を伺いました!

西区周船寺でねぎを作っていらっしゃる浦上さん。
ご本人はあまり召し上がらないとのことでしたが（笑）
美味しいねぎが1年中育っているそうですよ～


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★今日のレシピ★
「　ねぎ焼き　」
　

　■材料
　　　
　　　・ねぎ
　　　・チヂミ粉
　　　


★作り方★
　　ねぎを刻んでチヂミ粉と混ぜ、焼く。
　　お好みのソースをかける。
　


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★今週のプレゼント★

『　周船寺で採れた浦上さんちのねぎ　』を２名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚ふじ子の代打、今週は「チムニー　の　岡村永遠さんと原健太郎さん」です♪


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『今週のウマイッポン』
　　　　　　アメリカンバーガーやスペアリブが登場！　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての新米「福岡市産　夢つくし」と一緒にいただきます！　



　　　　
■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　珈琲と麦酒　オーナーの　姉川智子さん　」
　　　　　　にお話を伺います。

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　株式会社 新日本ホテルズ 　代表取締役　佐々木寛さん　】にお話を伺いました♪


佐々木さんは1971年生まれの50歳、愛媛県松山市出身。
前職は、筑紫野市の「天拝の郷」で15年間副社長を務められ、並行して全国で講演会やセミナーなども多数開催されました。

現在は、ホテルと旅館の再生ビジネスを手掛ける「株式会社 新日本ホテルズ」を設立され、
湯布院で「湯布院 梅園 GARDEN RESORT」と「湯布院温泉 東匠庵」の二つの旅館の経営を手掛けていらっしゃいます。

今週のテーマ【 柿　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
お電話で
「博多じょうもんさん市場　出荷会員　野上正行さん」
にお話を伺いました!

フルーツ王国のうきはで
数種類の柿を生産されている野上さん‼
今年も甘くて美味しい柿が
実ったそうです!!


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★今日のレシピ★
「　ササミと柿のごまドレサラダ　」
　

　■材料（4人分）
　　　
　　　・柿...1個
　　　・鶏ささ身...4本
　　　・水菜...1束
　　　・(A)しょう油...大さじ2
　　　　　 らっきょう酢...おおさじ2
　　　　　 みりん...大さじ2
　　　　　 すりごま...大さじ2
　　　　 　ごま油...大さじ1　
　　　


★作り方★
　　① (A)を混ぜてドレッシングを作っておく。
　　② ささ身は茹でて冷ましておく。
　　③ 柿は皮をむき、適当な大きさの短冊切りにする。
　　　 水菜は3㎝程度に切る。
　　④ ささ身が冷めたら、ほぐしてボウルに入れる。
　　　 固い筋は取り除く。
　　⑤ 柿も一緒にボウルに入れて①のドレッシングをかけ混ぜ合わせる。



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★今週のプレゼント★

『　野上さんちの柿　』を２名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚ふじ子の代打、今週は「土居上野の上野聖和 さん」です♪


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『コメントゲスト』
　　　　　　「ナオト・インティライミさん」登場！　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての新米「福岡市産　夢つくし」と一緒にいただきます！　



　　　　
■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　株式会社新日本ホテルズ　代表取締役　佐々木寛さん　」
　　　　　　にお話を伺います。

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　株式会社フルギャランティア　藤本充洋 社長　】にお話を伺いました♪


藤本社長は、1978年生まれの43歳、広島市出身。
岡山商科大学法経学部法学科をご卒業後、結婚を機に日本セーフティー株式会社に入社され、15年在籍されました。
大阪で株式会社GUギャランティーを創業されたのちに代表を抜け、
新たに福岡で株式会社フルギャランティアを創業されました。

株式会社フルギャランティアでは、今後、少子高齢化に伴い必要となるであろう介護施設や老人ホーム入所の際の身元保証という新たなサービスを展開されています。

今週のテーマ【 元岡の礫耕トマト　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
お電話で
「JA福岡市　元岡礫耕トマト部会　部会員　濵地隼人さん」、
「西グリーンセンター　係長　川村友里さん」
にお話を伺いました!

「礫」で栽培するから「礫耕トマト」!
水分が程よく調節でき、
日持ちする美味しいトマトです♡
これから出荷が始まりますので
ぜひ「元岡」の文字を見つけたら
お召し上がりください!!


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★今日のレシピ★
「　鶏肉のトマト煮丼　」
　

　■材料（2人分）
　　　
　　　・鶏もも肉...1枚(200g)
　　　・玉ねぎ...1/2個
　　　・トマト(中くらい)...2個
　　　・塩麹...大さじ1
　　　・にんにく...1かけ
　　　・オリーブオイル...小さじ2
　　　・しょう油...大さじ1/2
　　　・砂糖...小さじ1/2
　　　・ごはん...適量
　　　


★作り方★
　　① 鶏肉を一口大のサイズに切って塩麹につけて30分程度置いておく。
　　　 トマトは皮を湯むきする。
　　② オリーブオイルでスライスしたにんにくを炒め、
　　　　香りが出たら取り出し、鶏肉を入れて強火で炒める。
　　　　焼き色が付いたら玉ねぎを加えて炒め、にんにくを戻す。
　　③ トマトを加え、しょう油、佐藤で味を調え弱火で煮込む。
　　④ ごはんに③をのせ、パセリをかけて出来上がり。



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★今週のプレゼント★

『　元岡 礫耕トマト　』を２名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚ふじ子の代打、今週は「そよかぜましお さん」です♪


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『今週のウマ一本!』
　　　　　　「ポークたまごおにぎり」登場！　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての新米「福岡市産　夢つくし」と一緒にいただきます！　



■ 14:00　『ましおのオクトーバーJAZZ』


　　　　
■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　株式会社 フルギャランティア　藤本充洋 社長　」
　　　　　　にお話を伺います。

---------------------------------------

メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　LinoLino 代表 濱武香織さん　】にお話を伺いました♪


濱武さんは1973年生まれの47歳、福岡出身。
福岡高校から福岡教育大学へ進学され、障がい児教育の過程を卒業されたあと、福岡市内で約23年間教員を務められました。

現在は個人で家庭教師のようにお子さんの家に行ってマンツーマンの学習支援を行われていらっしゃいます。

LinoLinoでは、現在「国語・算数教室」「パステルアート教室」「音楽教室」の3種類を展開されており、面談で親御さんと一緒に内容を考えていらっしゃいます。

今週のテーマ【 入濱さんちのオクラ　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」、
お電話で
「博多じょうもんさん市場 出荷会員　入濱広輝さん」
にお話を伺いました!

入濱さんは独立して農業を始められて3年目!
今年から夏野菜にもチャレンジ!
オクラももう少し収穫できそうとのこと。
一番好きなお野菜は春菊だそうです!


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★今日のレシピ★
「　オクラと豚肉の梅風味炒め　」
　

　■材料（4人分）
　　　
　　　・オクラ...16本
　　　・豚薄切り肉...200g
　　　・（下味）塩麹、酒、おろし生姜...各小さじ1
　　　・ごま油...大さじ1
　　　・白炒りごま...適量
　　　★合わせ調味料
　　　　　梅肉 大さじ1
　　　　　酒 小さじ1
　　　　　水 小さじ1
　　　　　白だし 小さじ1
　　　　　しょう油 小さじ1
　　　　　塩コショウ 少々
　　　


★作り方★
　　① 合わせ調味料を全て混ぜ、準備しておく。
　　② 豚肉を食べやすい大きさに切り、下味をつける。
　　③ オクラを3等分に切る。
　　④ ごま油を入れたフライパンで豚肉を焼く。
　　　　豚肉に火が通ったらオクラも入れる。
　　⑤ 全体に油が馴染んだら、合わせ調味料をからめ、
　　　　最後に炒りごまを振りかけたら出来上がり。



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★今週のプレゼント★

『　新米 元気つくし 3kg　』を２名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚ふじ子の代打、今週は「チムニーの岡村永遠さん・原健太郎さん」です♪


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『今週のウマ一本!』
　　　　　　絶品アイスクリーム♡　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたてのご飯と一緒にいただきます！　


　　　　
■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　LinoLino　代表　濱武香織さん　」
　　　　　　にお話を伺います。

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FAXは092-262-0787
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