今週のテーマ
【 JA福岡市 アスパラガス部会 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「アスパラガス部会副部会長の小島基和さん」
「JA福岡市 園芸販売課 園芸係長の花田智之さん」
にお話を伺いました。


アスパラガスが春芽の美味しい旬を迎えました！
何かと忙しいこの季節、アスパラギン酸で疲労回復してくださいね♪


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★今日のレシピ★
「　アスパラつくね串　」





★材料★（4人分）


　　　・アスパラガス...8本
　　　・ごま油...適量
　　　・酒...大さじ2
　　　・片栗粉...適量
　　　・【A】鶏ひき肉 200g
　　　　　　 青ネギ 3～4本
　　　　　　 しょうが(すりおろし) 小さじ1
　　　　　　 卵 1/2個
　　　　　　 片栗粉 大さじ1
　　　・【B】しょうゆ 大さじ1
　　　　　　 砂糖 小さじ2
　　　　　　 みりん 大さじ1
　　　
　　
　　　

★作り方★
　　
　　　① アスパラガスは根元の硬い部分の皮をそぐ。
　　　　 片栗粉を振っておく。
　　　② 【B】を合わせておく。
　　　③ 【A】をボウルに入れ粘りが出るまでこねる。
　　　④ アスパラガスを串にして、包むように【A】をつける。
　　　⑤ フライパンにごま油を熱し、④を入れ、
　　　　 焼き色がつくまで焼き、酒を加えて蒸し焼きにする。
　　　⑥ キッチンペーパーで余分な油をふき取り、
　　　　 【B】を回し入れて焼く。





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★今週のプレゼント★

『　福岡市内産アスパラガス5束　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

コロナ禍はお電話で番組を盛り上げてくださいました！
遂にスタジオに！HIPPYさんをお迎えしました♪

溢れる"卵"愛や
昨日広島で召し上がったばかりのワッフルなど
広島のグルメもたくさんご紹介頂きました！

来月からは全国ツアーが始まります！
九州は鹿児島と福岡です。
ぜひ会場でHIPPYさんのHAPPYパワーを受け取ってください！


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＜リリース情報＞

●2/28「威風堂々」




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＜ライブ情報＞

●全国ツアー
「HIPPY NEW YEAR 2024」

6/22(土)鹿児島 SRホール
6/23(日)福岡 Queblick

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　HIPPYさんをスタジオにお迎えします♪


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ
【 JA福岡市 博多じょうもんさん周船寺市場 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん周船寺市場 森田ひとみさん」
にお話を伺いました。


以前毎週スタジオに出演して頂いていた
現在博多じょうもんさん周船寺市場店長の森田ひとみさんから
周船寺市場をご紹介頂きました♪

アスパラガスやキャベツなどの春野菜や
3/16(土)からは春のお彼岸市もスタート！
ぜひ周船寺市場に足をお運びください☆


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★今日のレシピ★
「　キャベツ巾着　」





★材料★（2人分）


　　　・キャベツ...200g
　　　・塩...ひとつまみ
　　　・あげ...4枚　
　　　・【A】鶏ひき肉...80g
　　　　　　 長ネギ(みじん切り)...1本
　　　　　　 ショウガ...30g
　　　　　　 片栗粉...大さじ2
　　　・【B】水...250cc
　　　　　　 薄口醬油...小さじ2
　　　　　　 酒...大さじ1
　　　　　　 砂糖...大さじ1
　　　　　　 かつおだし...小さじ1
　　　　　
　　　
　　
　　　

★作り方★
　　
　　　① キャベツを千切りにする。
　　　　 塩をひとつまみ振りかけて、2～3分置いて水気をしっかり絞る。
　　　② 【A】を混ぜる。
　　　③ あげにさっと熱湯をかけ、キッチンペーパーで水分をとり、
　　　　 1辺を切り、破れないように開く。
　　　④ あげの中にキャベツと②を入れた後、つまようじでとめる。
　　　⑤ 鍋に【B】を入れて沸騰させ、④を入れて中火で15分くらい煮る。






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★今週のプレゼント★

『　周船寺市場おすすめ野菜セット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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※3/15は特別番組放送のため、12:00～13:00の短縮バージョンでお送りします※
　　
　　　　　　　　　　　　　　　
■ 12:05　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 12:20　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!


■ 12:35　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ
【 金武いちご部会「博多あまおう」 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 金武いちご部会 典略清和さん」
「早良グリーンセンター 営農指導員 馬奈木俊輔さん」
にお話を伺いました。


金武いちご部会は2軒で構成されているにもかかわらず、
1日あたり300～400パックも出荷されています！
選ぶ際は、ヘタがぱりっと張っていて、実に艶のあるものを見つけてくださいね☆


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★今日のレシピ★
「　春菊と厚揚げの白和え　」





★材料★（4人分）


　　　・春菊...1把（200g）
　　　・厚揚げ...1枚（200g）
　　　・人参...50g
　　　・【A】白すりごま...大さじ2
　　　　　　 うすくち醤油...小さじ1
　　　　　　 砂糖...大さじ1
　　　　　　 塩...小さじ1/2
　　　
　　
　　　

★作り方★
　　
　　　① 厚揚げは熱湯を振りかけて油抜きをし、
　　　　 ペーパータオルで水気を拭き取る。
　　　　 1.5cm角に切ってボウルに入れフォークの先でつぶす。
　　　② 人参は千切りし耐熱容器に入れてラップをし、
　　　　 電子レンジ600wで1分加熱し冷ます。
　　　　 春菊は茎の太い部分は縦薄切りし、葉の部分は3～4cm長さに切る。
　　　　 ☆博多春菊の場合は生で美味しいのでこのまま使えます。☆
　　　　 それ以外の春菊はサッと熱湯をかけるなどする。
　　　③ ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ①のつぶした厚揚げ、
　　　　 人参、春菊を加えて混ぜ合わせ和える。






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★今週のプレゼント★

『　博多あまおう 1箱　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

札幌を拠点に活動しているスリーピースバンド！

Vo.谷絹茉優さんはずんだシェイク！
Ba.オオノタツヤさんはみそ汁！
Gt.Ktjmさんは鮨！
がとにかく大好き♡
他にも熱い食トークを披露してくださいました☆

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＜リリース情報＞

●2/21「Chevon」

これを聴けばChevonが分かる！
1st Full Albumです！


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＜ライブ情報＞

●TENJIN ONTAQ 2024

Chevonは3/9(土)OP's に20:30～登場！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　Chevonの皆さんをスタジオにお迎えします♪


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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FAXは092-262-0787
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今週のテーマ
【 博多じょうもんさん福重市場「18周年感謝祭」 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん福重市場 奈良崎将克店長」
にお話を伺いました。

新玉ねぎや菜花など春野菜も増えてきた博多じょうもんさん！
福重市場18周年おめでとうございます!!
3/2(土)3(日)はポイント10倍！
お買い上げ2000円ごとにハズレ無しの抽選会に参加できますよ☆


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★今日のレシピ★
「　蕾菜とベーコンのチーズがけ　」

→博多じょうもんさんの蕾菜とベーコンを食べやすい大きさに切り、塩コショウで炒め、溶けるチーズを乗せて出来上がり！





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★今週のプレゼント★

『　博多じょうもんさん福重市場　旬のおすすめ野菜セット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ
【 JAデリカ惣菜 】


お電話で
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
「JA福岡市 JAデリカ惣菜の塚本ひとみさん」」
にお話を伺いました。

安心安全のJAデリカ惣菜！
今日は小田部の野菜を使った
栄養満点のスープと
米粉を使った唐揚げなどをいただきました♥
ぜひ博多じょうもんさん市場各店で
お買い求めください！


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★今日のレシピ★
「　ばぁばぁのかしわめし　」

→炊いたご飯に混ぜるだけ！
　博多じょうもんさん市場でお買い求めください！





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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市 博多じょうもんさん甘酒　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
　　　　　　今日は100回記念！
　　　　　　武市さんから豪華なプレゼントがあります！！！





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