cross fmの情報大辞典｢Yukipedia｣♪♪
今日のメニューです♪♪

■14:20【ジャパネットたかたラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？

■14:30【Trendpedia】
　今日は気になる熱中症についてお届けします。

　　
■15:00【Guchipedia】
　みなさんから届いたグチをご紹介！
　直接電話グチりたい方も大募集！！（電話希望と書いて下さいね♪）

■15:10【食pedia】
　今日は「味食家たかのすけ」の犬塚さんにお話を伺います♪

■15:45【食pedia２】
ベイサイドプレイス博多で夏恒例の港のビアガーデン
「ベイサイドガンゲット2014」のご紹介です。


■16:20【特選ラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？

メールは、yuki@crossfm.co.jp まで!!
フリーメッセージ・リクエストもお待ちしております♡

今日の食pedia part1では
福岡市早良区野芥にあります
「味食家 たかのすけ」のオーナー犬塚さんにお話を伺いました。

高級魚がお安く食べられるそうですよ♪
女子会やご家族連れのお客様が多いそうです。
離れもあるので、接待にもピッタリですね！

ちなみに「たかのすけ」は犬塚さんのおじい様のお名前だそうです♪

【味食家 たかのすけ】
住所：福岡県福岡市早良区野芥8-1-2
電話：092-804-1125
営業時間：17：30～24：00（L.O.23：30）

◆サービス頂きました！
「yukipedia」を聴いたと言って頂いたお客様に
プレミアムモルツグラス1杯サービスです（来週火曜まで）

ベイサイドプレイス博多で、今週土曜日19日から開催されます
「ベイサイドガンゲット2014」のご紹介です.
ベイサイドプレイス博多の谷崎さんにお話を伺いました。


港のビアガーデン、「ベイサイドガンゲット2014」は
7月19日、今週の土曜日から、8月31日まで開催です。
大名や薬院の人気のお店が集結しますよ♪

料金は当日は4,500円で、100分の食べ放題＆飲み放題となっています。
また今年は、レストラン「ビックアンブレラ」のガーデンテラスで
120分のＢＢＱ＆飲み放題というプランもあります。
こちらも当日4,500円です。
営業時間は夕方6時から夜10時まで。
キッズやシニア料金もあるということです。
詳しくはベイサイドプレイス博多ＨＰをご覧ください

◆プレセント頂きました！
Yukipediaをお聞きの方の中からお二人に、
「キリン一番搾り生ビール３５０ｍｌ缶６缶セット」をプレゼント！
ご希望の方は、お名前・住所・電話番号、そして必ず年齢を書いて
メールでご応募ください。
メールアドレスはyuki@crossfm.co.jpです！
締めきりは今日の深夜12時まで。
当選者の発表は発送をもって代えさせて頂きます。

今日の｢食pedia｣では、
福岡市中央区白金にあるキッチンツール専門店
「キッチンパラダイス」の店長、田中文さんにお話を伺いました♪

今日は、古き良き日本の道具について♪

①蒸籠
食材が美味しくできます♪
木なのでカビるイメージがありますが、
外に置いておけば、そのような心配はありません！
使用前する際はにしっかり水で濡らすのがポイント！
乾いたまま使用すると、温度変化で壊れやすいです。

②竹の大根おろし
普通の大根おろしは、細かく辛くなりますが、
竹の大根おろしは、ザクザクで、甘いままの大根おろしができます♪

③寿司桶
寿司酢の量を失敗しても、桶が吸ってくれます♪
ガラスのものと比べて寿司飯の出来が違いますよ～～♪

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今日のメニューです♪♪

■14:20【ジャパネットたかたラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？

■14:30【西島悦 ゴールデンバランスメーク by 資生堂】（火曜日限定コーナー）
　"SHISEIDO TOP HAIR & MAKEUP ARTIST ETSU NISHIJIMA"
　資生堂トップヘア＆メーキャップアーティスト西島悦さんと
　「美」にまつわる色んな情報をご紹介していきます！

■15:00【Guchipedia】
　みなさんから届いたグチをご紹介！
　直接電話グチりたい方も大募集！！（電話希望と書いて下さいね♪）

■15:45【食pedia】
　今日は、キッチンパラダイスの田中文さんにお話を伺います♪

■16:10【Worldpedia】
　世界のニュースをご紹介します♪

■16:20【特選ラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？

メールは、yuki@crossfm.co.jp まで!!
フリーメッセージ・リクエストもお待ちしております♡
また、twitterでもいろいろ呟いてますので、フォローしてね♡

週月曜日の「食ペディア」では、
九州初の調味料マイスターであり、食のコーディネーターでもある、
神谷禎恵さんと共にお送りしています♪

今日は、大分県杵築市にある「若栄屋」の後藤源太郎さんにお電話を繋ぎました♪

「若栄屋」の名物は、鯛茶漬は「うれしの」。
その昔、杵築のお殿様が当時の若栄屋の鯛茶漬を食べて
「うれしいのぅ」と口にしたことから、このように名付けられたそうです。

この鯛茶漬けの美味しさの決め手の一つは、厳選した胡麻と醤油で作るタレ。

そんな美味しいタレをつくる「若栄屋」が新たに開発したのが、
今日ご紹介した“塩糀しょう油”。

まだ百貨店などでの販売はありませんので、
お買い求めは、「若栄屋」までお問い合わせください♪

月曜日限定コーナー
『Dr.コパの弟子　スーザン小山のお話聞いてよ』。

今日は宝くじのお話でした♪

宝くじを当てるために必要なのは、金運♪

コパショップ博多では、金運UPグッズを多数販売中！
みなさん、是非足を運んで下さいね♪

【コパショップ博多】
　住所：福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目5－8.
　電話：092-409-8658
　定休日 水曜日（祭日は除く）
　営業時間 10：30～18：00

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今日のメニューです！

■14:20【ジャパネットたかたラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？　

■14:30【Trendpedia】
　毎週月曜日のこの時間は、
　福岡おもてなしマイスターの「のげちん」と一緒に「Fukuokapedia」として、
　福岡の魅力を発見、再認識していきます♪
　

■15:00【Guchipedia】
　みなさんから届いたグチをご紹介！
　直接電話グチりたい方も大募集！！（電話希望と書いて下さいね♪）

■15:10【食pedia】
　月曜日のこの時間は、九州初の調味料マイスターであり、
　食のコーディネーターでもある、神谷禎恵さんにお話を伺います♪　

★15:25【Dr.コパの弟子　スーザン小山のお話聞いてよ】
　Dr.コパさんの弟子であり、コパショップ博多店の店長でもある
　スーザン小山さんをお迎えします♪

■16:10【Worldpedia】
　世界のニュースをお届けします♪

■16:20【特選ラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？

メールは、yuki@crossfm.co.jp まで!!
フリーメッセージ・リクエストもお待ちしております♡

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今日のメニューです♪♪

■14:20【ジャパネットたかたラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか?

■14:30【Trendpeia】
　4月から毎週木曜日は日産自動車のクルマをピックアップして紹介!
　今月のクルマは「日産リーフ」!!

■15:00【Guchipedia】
　みなさんから届いたグチをご紹介！
　直接電話グチりたい方も大募集！！（電話希望と書いて下さいね♪）

■15:45【食pedia】
　今日は「Akita Dining & Bar あきづき」の三浦明彦さんにお話を伺います!

■16:05【World pedia】

■16:20【特選ラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか?

メールは、yuki@crossfm.co.jp まで!!
フリーメッセージ・リクエストもお待ちしております♡

今日は福岡では珍しい、秋田料理を頂けるお店
Akita Dining & Barあきつぎのオーナー
三浦明彦さんにお話を伺いました！

クロスエフエムではおなじみの人も多いでしょう♪

プライベートで振舞っていた三浦さんの秋田料理が知り合いの間で
評判になったのがきっかけでオープンしたそうです。
三浦さんによると、九州と秋田の食事の味は似ている所もあるそう。

美味しい秋田の郷土料理と、時々、なまはげのサービスも？！


【Akita Dining & Barあきつぎ】
住所: 福岡県福岡市中央区西中洲３－２０　連ラウンドビル３階
電話: 092-406-7840
定休日：お問い合わせください


◆実は三浦さん出演番組
　毎週金曜日午前10時から午後4時まで放送している
　「ベイサイドフェスティバル」の中の
　「ネクステージヒーロー」というコーナーにご出演。
　（午後2時30分頃）

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今日のメニューです♪♪

■14:20【ジャパネットたかたラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？

■14:30【Trendpedia】
　今日は気になる台風情報をお届けします。

　　
■15:00【Guchipedia】
　みなさんから届いたグチをご紹介！
　直接電話グチりたい方も大募集！！（電話希望と書いて下さいね♪）

■15:45【食pedia】
　今日は「かじしか」のしもむらさんにお話を伺います♪


■16:20【特選ラジオショッピング】
　今日はどんな商品のご紹介でしょうか？

メールは、yuki@crossfm.co.jp まで!!
フリーメッセージ・リクエストもお待ちしております♡

今日は博多区須崎にあります屋台「かじしか」の
小大将 下村克彦さんにお話を伺いました！

家族思いで優しそうな雰囲気の下村さんの魅力に引き込まれます！
一度行かれてみると屋台の概念が変わりそう！
ぜひみなさんも行かれてみて下さい♪


【かじしか】
住所：福岡市博多区須崎町3番地　博多川沿い
アクセス：地下鉄中洲川端駅下車 徒歩およそ5分
電話番号：090-1877－3773
営業時間：open　19:00 / close 26:00 (l.o.25:30)
定休日：日曜日（祝日要確認）

※7/9,10は台風のためお休みとなります。

◆サービスあります！！
「Yupipediaを聴いた」と言っていただくと
生ビール(サッポロ琥珀エビス)1杯100円で提供いたします。
期間は7/16(水)まで。
屋台で提供している所はなかなか無いという琥珀が100円で味わえます♪