今週のテーマ【 JA福岡市 なす研究会のなす 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」、
お電話で
「JA福岡市 なす研究会の吉積元樹さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンターの営農指導員 蒲生啓太さん」
にお話を伺いました。


ナスを購入する際は黒く艶のあるものを‼
カリウムやポリフェノールが含まれています👍


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★今日のレシピ★
「　なすのレンジ蒸しえびあんかけ　」



★材料★（4人分）


　　　・長なす...4本
　　　・えび...6尾
　　　・【A】
　　　　　だし...3/4カップ
　　　　　塩...小さじ1/2
　　　　　しょう油...小さじ1/2
　　　　　酒...大さじ1/2
　　　・片栗粉...大さじ1/2
　　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① なすのヘタを取り、ところどころ皮をむき、塩水につけてアク抜きをする。
　　　② えびの殻をむき、背ワタを除き1cm程度に切る。
　　　③ なすをお皿にのせ、ラップをかけてレンジで600w6分加熱し、
　　　　 粗熱が取れたら適当な長さに切り、縦に裂いて器に盛る。　④ 【A】を中火にかけ、煮立ったらえびを加えて3分程煮る。
　　　　 片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。
　　　⑤ ④を③のなすにかけて出来上がり。



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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市のなす 3袋　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

宮崎出身のREOさんと沖縄県出身のRYOMAさんからなる
ハートフルヴォーカルデュオ「RefRise」！

お土産にビアードパパのシュークリームを持って
スタジオに来てくださいました☆

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＜リリース情報＞

●8/9「Pastel Summer」


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＜ライブ等情報＞

●8/26 the voodoo lounge
●9/2 ゆめタウン久留米
●10月～全国ツアー
●2024年3月 福岡市民会館


詳しくはHPをチェック！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ゲストショック』
　　　　　　RefRise（リフライズ）をお迎えします♪


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【 JAデリカ おすすめ商品と新商品 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」と
「JA福岡市 食農福祉課の山下智子さん」
にお話を伺いました。


JAデリカのおすすめ商品や新商品をご紹介頂きました♪

旬の食材が使われた総菜や米粉を使ったパンなど
お求めは博多じょうもんさん各市場で✨


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★今日のレシピ★
「　甘とうがらしのジャコ炒め　」



★材料★（4人分）


　　　・甘とうがらし...10本
　　　・ちりめんじゃこ...大さじ2
　　　・めんつゆ...大さじ2
　　　・かつお節...適量
　　　・サラダ油...適量
　　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① 甘とうがらしの中の種を取り除き、1～2cm位の輪切りにする。
　　　② フライパンにサラダ油をひいて、切った甘とうがらし、ちりめんじゃこを炒める。
　　　　 ※甘とうがらしは炒めすぎないように注意！
　　　　 　炒め始めたらスピーディーに！
　　　③ めんつゆを回しかけ、水分がなくなったらお皿に移し、かつお節をかける。




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★今週のプレゼント★

『　博多じょうもんさん 甘酒　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【 金武観光ぶどう直売所 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」、
お電話で
「JA福岡市　金武観光ぶどう部会　典略和久さん」
「JA福岡市　早良グリーンセンター　営農指導員　馬奈木俊輔さん」
にお話を伺いました。


金武のぶどう🍇✨
今年も最高の出来です💯💮
9月中旬まで朝採りぶどうが直売されます👍
金武観光ぶどうでぜひご購入ください！

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★今日のレシピ★
「　冬瓜とツナのさっぱり煮　」



★材料★（4人分）


　　　・冬瓜...200g
　　　・ツナ缶(オイル煮)...70g
　　　・薄口醬油...大さじ2
　　　・砂糖...大さじ2
　　　・みりん...大さじ2
　　　・酒...大さじ1
　　　・片栗粉...お好みで加減してください
　　　　　
　　　　　
　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① 冬瓜は皮をむき、ワタを取り、一口大に切る。
　　　② 鍋に冬瓜を入れてひたひたに浸かるよう水を入れ、
　　　　 ツナ缶と各種調味料を入れる。
　　　③ 串がすっと通るまで弱火で煮る。
　　　④ 仕上げに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら出来上がり。
　　　★ 冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！





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★今週のプレゼント★

『　金武ぶどう　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

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あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


■ 13:00　『ゲスト』
　　　　　　㊙2人組が登場？！？！


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【 博多じょうもんさん周船寺市場 お盆市 】


スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」、
「博多じょうもんさん周船寺市場　店長の森田ひとみさん」
にお話を伺いました。

農産物直売所「博多じょうもんさん」は
8/10(木)～8/13(日)の間お盆市を開催✨

14(月)～16(水)は臨時休業です🙏



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★今日のレシピ★
「　かぼちゃのスティック春巻　」



★材料★（4人分）


　　　・かぼちゃ(種を除く)...500g
　　　・鶏ミンチ...150g
　　　・春巻きの皮...1袋
　　　・塩コショウ...少々
　　　・米油...適量
　　　・とろけるチーズ...少々
　　　・トマトケチャップ...適量
　　　　　
　　　　　
　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① かぼちゃは種を取り、ざく切りにし、レンジで加熱する。
　　　　 柔らかくなるまでつぶしておく。
　　　② 鶏ミンチを炒め、塩コショウをし、かぼちゃと混ぜ合せる。
　　　③ 春巻きの皮は半分に切る。
　　　　 ②をのせてとろけるチーズをのせて巻く。
　　　④ フライパンに厚めの油をひき、キツネ色になるまで揚げる。





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★今週のプレゼント★

『　海の中道サンシャインプール招待券（大人2名＋こども2名）　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


■ 13:00　『ウマイッポン』
　　　　　　ららぽーと福岡で8/11～開催！
　　　　　　「ばり！アイスフェスタ」に出展☆
　　　　　　amagela代表 阪田真臣さんにお話をうかがいます！


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【 JA福岡市 JAローン「生活応援キャンペーン」 】


スタジオで
「JA 福岡市 園芸販売課 の 課長補佐 中村晋二さん」、
「JA 福岡市 融資課 の 係長 末松拓朗さん」
にお話を伺いました。


幅広いラインナップが揃うJAローンをご紹介頂きました！
最寄りのJA福岡市の支店やインターネットで申し込めます。
HPをご覧ください！



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★今日のレシピ★
「　ピーマン大好き☆　」



★材料★（2人分）


　　　・ピーマン...大2個
　　　・人参...30g
　　　・えのき茸...50g
　　　・ポン酢...大さじ1
　　　・かつおぶし...少々
　　　　　
　　　　　
　　　　

　　

　　　

★作り方★
　　
　　　① ピーマンと人参は千切り。えのき茸は半分に切る。
　　　② ①をまとめて電子レンジで2～3分加熱する。
　　　③ ポン酢をかけ混ぜ合わせ、上からかつおぶしをのせたら出来上がり！






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★今週のプレゼント★

『　ホークス戦 観戦ペアチケット＜8/30(水)か8/31(木)分が届きます＞　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

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あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
　　　　　　旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!


　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!　
　　　　　　


■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!



■ 15:10　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!






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