旬感通信 ふくおかまるかじりっ!     

every sat. 11:00~12:00

福岡の「食・農・自然」の大切さ、豊かさを紹介し、ふるさと福岡を愛する県民の豊かな暮らしを応援するプログラム。
地産地消や食育に取り組んでいる方や農産物直売所の方にお話をうかがったりしながら、福岡の「旬」を感じる時間をご提供していきます。毎月リスナーの皆さんに抽選で素敵な「旬」のプレゼントもあります!皆さんの番組への参加をお待ちしています!

<Contents>
■「教えて!聞きかじり」
福岡県内の地域のイベントやお祭りをご紹介します。

■「きんしゃい!福岡の笑みちゃん」
福岡県内JAグループの元気な人たちが続々とスタジオに登場!食や農に関することはもちろん、ちょっと変わった活動や面白い活動についてもご紹介します。

■「まるかじりネットワーク」
シニア野菜ソムリエの久保ゆりかさんや情報誌「ぐらんざ」編集者などが暮らしに役立つ様々な生活情報をお届けします。

■「福岡のよかろうもん」
福岡県のブランド特産物を毎週ご紹介します。

※プレゼント応募の方は、は下記の応募フォーム「プレゼント応募はこちら」からエントリーしてください。番組アドレスからのプレゼント応募はできません。
【担当NA】
西川友紀子

笑味ちゃんのみんなのよい食

2014 年 01 月 18 日
今週はJA柳川の農産物直売所「ふれ愛の里」の砥上さんにお話しを伺いました。

【ふれ愛の里 イベント情報】
◆毎月11日 ポイント2倍デー
◆毎月22日 お客様感謝デー
◆2/8(土)9:30~15:30農業まつり

皆さんのお越しお待ちしてます!

詳しくはHPをご覧下さい。

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そしてプレゼントも頂きました!
「農産物加工品「まめマヨ」と野菜の詰め合せ」こちらを3名様にプレゼント!

ご希望の方は「1月18日放送分 プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

締切は1月24日(金)たくさんのご応募お待ちしております。

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まるかじりネットワーク

2014 年 01 月 18 日
今日はシニア野菜ソムリエでフードコーディネーターとしても活躍されている
久保ゆりかさんをスタジオにお迎えして「福岡みかん」についてお話を伺いました。

【福岡みかんの特徴】
見た目にも美味しい、美しい逸品。ジューシーな果肉からたっぷりの果汁。
甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。

そして、本日ご紹介しましたみかんレシピです。

『ホットみかんティー』

<材料>2人分
◇みかん 2個
◇柚子 1個
◇ハチミツ 大さじ2
◇熱湯 100cc
◇飾りみかん 1枚

<作り方>
①みかんと柚子は搾る。
②熱湯にハチミツを加えて溶かし、①の果汁を混ぜる。
カップに注ぎ、飾りみかんの輪切りを浮かべる。

~コメント~
ビタミンCたっぷりの心と体がホッと温まるホットティ。
風邪予防のドリンクとしてもオススメです!

レシピ制作:シニア野菜ソムリエ 久保ゆりか


詳しくはHPをご覧下さい。

福岡のよかろうもん

2014 年 01 月 18 日
今週はJA福岡大城の枝光さんをスタジオにお迎えして「博多な花おいしい菜」についてお話を伺いました。

◆博多な花おいしい菜とは?
洋種なばなの側枝をかいで食用とした緑黄色野菜。
つぼみを食べる種類と新芽を食べる種類がありますが、福岡では新芽を食べる種類のな花に品種改良を重ねたものが栽培されています。

◆調理法
くせもなく、あく抜きする必要もないので、炒め物や鍋物には下ゆで不要な便利なお野菜。
また、ゆでると緑が鮮やかで食感も柔らかくなります。
おひたし、炒め物、煮物、あえ物、天ぷら、漬物などどんな料理の向く栄養価の高い野菜です。

詳しくはHPをご覧下さい。

笑味ちゃんのみんなのよい食

2014 年 01 月 11 日
今週はJAむなかたの内田さんに「米粉」を使ったパンについてお話しを伺いました。

もちもちしてとっても美味しい米粉パン!
皆さんも是非食べてみて下さいね♪

詳しくはHPをご覧下さい。

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そしてプレゼントも頂きました!
「穂の香商品券、米粉、ジャム」こちらを3名様にプレゼント!

ご希望の方は「1月11日放送分 プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

締切は1月17日(金)たくさんのご応募お待ちしております。

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まるかじりネットワーク

2014 年 01 月 11 日
今日はおとなのためのフリーマガジン「ぐらんざ」編集部の坂本さんをスタジオにお迎えして
「夢かなえる宣言特集」についてお話を伺いました。

詳しくはホームページをご覧下さい。


福岡のよかろうもん

2014 年 01 月 11 日
今日は豊前海区かき養殖研究会の尾崎さんをスタジオにお迎えして、
「豊前海一粒かき」についてお話を伺いました。

■オススメの食べ方
電子レンジで簡単にできる蒸しガキ。5~6個だと5分であつあつの焼きガキ同様になり、殻も開くのでカキナイフもいらず、簡単に食べられます。

■キャンペーン
2/7(金)午前10時から天神中央公園で豊前海一粒かき天神キャンペーンを開催するそうです。
殻付き活きかきと手作りかき佃煮の直販。炭火焼かきとかき汁の試食などなど

皆さんのお越しお待ちしてます!!


詳しくはホームページをご覧下さい。

笑味ちゃんのみんなのよい食

2014 年 01 月 04 日
今週はJAくるめの農産物直売所「食JAN市場」と「くしはらの里」について、牟田さんにお話を伺いました。

来週の1月11日(土)には鏡開きも開催!
「食JAN市場」と「くしはらの里」両店で鏡開きを行い、ぜんざいを無料で振舞うそうです!

皆さん是非足を運んでみて下さいね!


詳しくはHPをご覧下さい。

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そしてプレゼントも頂きました!
「野菜や果物の詰め合わせ」こちらを3名様にプレゼント!

ご希望の方は「1月4日放送分(野菜や果物の詰め合わせ)プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

締切は1月10日(金)たくさんのご応募お待ちしております。

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福岡のよかろうもん

2014 年 01 月 04 日
今週は福岡県花き園芸連合会 事務局長の河原さんをスタジオにお迎えして、カーネーションについてお話を伺いました。

福岡県は全国第7位の生産量で、県内およそ50戸の農家が生産しているそうです。
花色が非常に豊富で5月までは県内産のカーネーションが流通するそうです。

詳しくはHPをご覧下さい。

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そしてプレゼントも頂きました!
「カーネーションのアレンジメント」こちらを3名様にプレゼント!

ご希望の方は「1月4日放送分(カーネーションのアレンジメント)プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

締切は1月10日(金)たくさんのご応募お待ちしております。

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教えて!聞きかじり

2013 年 12 月 28 日
今日はJA糸島の食育研修センター「いきいき」から、松尾さんと牧園さんをスタジオにお迎えして、
糸島の郷土料理~そうめんちり~(糸島ちり)についてお話を伺いました。

*昔から糸島では、田植えの時期や秋にお米を収穫した際など、五穀豊穣を祝うお祭りがあるときなどに食べられてきたそうです。
*白糸の滝にある「四季の茶屋」でも頂けます。


詳しくはHPをご覧下さい。

今週のプレゼント

2013 年 12 月 28 日
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「JA筑前あさくら産小麦100%の乾麺の詰め合せ」こちらを3名様にプレゼント!

ご希望の方は「12月28日放送分プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

締切は1月3日(金)たくさんのご応募お待ちしております。

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笑味ちゃんのみんなのよい食

2013 年 12 月 21 日
今週はJA福岡市東部総合企画室の内山さんに、
本日12月21日 福岡国際センターで開催中の「ふれあいフェスティバル」
についてお話を伺いました。

「マグロの解体ショー」や「仮面ライダーガイムのショー」
アイドル「LinQ」ライブや、お花のオークション・・などなど
イベント盛りだくさんです!

皆さん是非足を運んでみて下さいね!


詳しくはHPをご覧下さい。

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そしてプレゼントも頂きました!
「Aコープ もちもち子うどん 20個入り1ケース」こちらを3名様にプレゼント!

ご希望の方は「12月21日放送分プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、メールにてご応募ください。

締切は12月27日(金)たくさんのご応募お待ちしております。

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まるかじりネットワーク

2013 年 12 月 21 日
今日はおとなのためのフリーマガジン「ぐらんざ」編集部の坂本さんを
スタジオにお迎えして「ぐらんざ 12月号」から終活特集。

OL向けの情報誌 ”エルフ”12月号から「ありがとうを送りましょう!プレゼントフォーユー」についてお話を伺いました。

詳しくはHPをご覧下さい。

福岡のよかろうもん

2013 年 12 月 21 日
今週は糸島みるくぷらんとの高田さんをスタジオにお迎えして、
「伊都物語」についてお話を伺いました!

糸物物語は最近ではギフト商品やお歳暮にも喜ばれているそうです。

伊都物語の生チーズも人気だそうです!
皆さん是非チェックしてみて下さいね♪

詳しくはHPをご覧下さい。