タイSWITCH!! 5月のテーマはタイ料理！
2016 年 05 月 09 日
今日ご紹介したのはバイカパオライス。
タイの食堂で人気の定番メニューのひとつです。
バイカパオと呼ばれるタイバジルと、
唐辛子 にんにく ひき肉を タイの薄口しょうゆで
さっと炒め、ご飯の上に盛ったモノ。
日本風に言えば、お肉のバジル風炒めといったところでしょうか。
具材となる挽き肉は、鶏肉が一番人気で、
唐辛子の量によって辛さに調節ができます。
真琴のおススメはトッピングに半熟の目玉焼きを載せて頂くというもの。
皆さんも是非、お試しくだタイ。
WELCOME SWITCH!! フジファブリックの山内総一郎さん登場!!!!
2016 年 05 月 09 日
今日はフジファブリックの山内総一郎さんをスタジオにお迎えしました!!
福岡に来るのは去年6月20日以来。
山内さんにとって福岡は“あこがれの街”なんだそうです。
嬉しいですね～。
ちなみに山内さんにとってのナンバーワンアイスクリームは雪見だいふくだそうです。
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フジファブリックは昨日、ZEPP福岡BYE BYEバイに出演。
さらに今日、いのこり股旅～ZEPP FUKUOKA LAST 3DAYS+1DAY EXTRA～に出演します。
■ニューシングル『ポラリス』をあさって、5月11日にリリース。
■フジファブリック LIVE TOUR 2016“ミカヅキADVENTURE”開催決定！
日時：6月25日（土）18：00
会場：熊本B.9 V1
日時：6月26日（日）18：00
会場：長崎 DRUM Be-7
お問い合わせはキョードー西日本までお願いします。
週末の検索急上昇ワード
2016 年 05 月 09 日
毎週月曜日10:30からはエンタメSWITCH!!
週末に起きた芸能ニュースをお届けします。
そしてコーナー後半には番組専属のニュースエージェント＝
Yahoo!ニュース北九州編集室の金子さんが登場！！
この週末、検索が急上昇したワードは
「スタート・ミー・アップ」「アフリカツイン」「フタ付き紙パック」
そして「電気味覚フォークでした！
気になる皆さん、YAHOO!で検索してね！
金子さんにおススメしたいラーメン屋さん情報も続々届いています。
引き続きお待ちしています！
マコトスイッチ
2016 年 05 月 09 日
マコトスイッチ、今日のテーマは
「アイスクリームの日！あなたのNo.1アイスは？」
皆さんからのメッセージ、お待ちしています。
メッセージをいただいた方の中から一名様にSWITCH!!セットを差し上げます。
プレゼントご希望の方は
住所・氏名・電話番号を忘れずにお書き添えくださいね。
今日は「こどもの日」なので...
2016 年 05 月 05 日
今日のマコトスイッチのテーマは...
『こどもの頃の失敗談を教えてください!!』
恥ずかしかった失敗･･･
痛かった失敗･･･
誰にも言えない秘密の失敗･･･
皆さんからのメッセージお待ちしています♪
★プレゼント★
アーティストグッズ入りのSWITCH!!セットを1名様に!!
モノスイッチ「母の日のプレゼントにオススメのアイテム」
2016 年 05 月 05 日
こどもの日は「母に感謝する」日でもあります。
ということで今度の日曜日の母の日のプレゼントにオススメのアイテムをご紹介頂きました!
■株式会社MARNA「Shupatto Compact Bag」
一気に畳めるエコバッグ!
バッグの両端をひっぱるとシュパット畳めちゃいます!
■株式会社イーズプロダクツ「グリーンティングカード 3D フラワー」
アレンジメントフラワーの写真が3D加工され立体的に見えます。
そのクオリティたるや!!!
ぜひ手にとって見てみてください!!!
エコバッグ「Shupatto」は5階に3Dのグリーティングカードは4階にあります。
ぜひ足をお運びくださいね!!
WELCOME SWITCH!! 「hotspring」
2016 年 05 月 05 日
別府市出身のロックバンド「hotspring」の皆さんをお迎えしました!!
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今日のテーマが「こどもの頃の失敗を教えてください!」ということで、
hotspringの皆さんにも教えて頂きました!
■イノクチタカヒロさん
学生の時、三浦さんが消火器をぶちまけ廊下が真っ白に...
巻き添えで何もしていない自分も先生に怒られた。
■三浦章宏さん
学生の頃、天然パーマが嫌でストレートパーマをかけたら、
あだ名が「ブロッコリー」から「ブスな女子」になった...
（それ以来、ストレートパーマはかけていないそうです）
■伊藤コウスケさん
親や兄は走るのが速かったのに、自分は走るのが遅かった...
■川越俊輔さん
ボールを投げて遊んでいたらガラスを割った...
それをちゃんと言わなかったことも怒られた...
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hotspring、実は5/6でギターの三浦章宏さんが脱退されました。
ですがこれまでにリリースされたCDは4人のhotspringの音です!
最新アルバムは3月にリリースされた「空っぽな宇宙」。
ぜひみなさん手にとって聞いてくださいね!!
タイSWITCH!!でご紹介したのは「クイティヤオ・ナーム」
2016 年 05 月 05 日
タイの汁麺「クイティヤオ・ナーム」。
他にもタイ式焼きそば「パッタイ」や
あんかけ麺「ラッナー」などタイにも多種多様の麺文化があります。。
米の麺をクイッティヤオと呼び、
さらに太さによって「センヤイ」「センレック」「センミー」の太・中太・細の3つに分類されています。
さらにタイ料理基本の味の調味料4点セットを使って、
自分好みの味に調整するのが基本となります。
タイSWITCH!!で紹介した料理は･･･タイのカレー「ゲーン」
2016 年 05 月 04 日
タイのカレーと言えば激辛の緑色をして唐辛子プリック・キーヌーを使うグリーン・カレーの「ゲーン・キヤオ・ワーン」、
グリーン・カレーよりも少しマイルドなレッド・カレーの「ゲーン・ペッ」、
カルダモンやシナモン、クローブといったインドの香辛料を使った、女性にも人気のイエロー・カレーの「ゲーン・カリー」など、、、
タイのカレーは種類も豊富！
タイに行った際やタイ料理屋さんで食べ比べをして、
自分好みのカレー“ゲーン”を探してみるのも楽しいですよ!!
水曜日はWELCOME福岡!!
2016 年 05 月 04 日
今週水曜日のマコトスイッチのテーマは
『あなたの好きなラーメン屋さんを教えてください!!』
福岡にお住まいの方も、地元という方も、連休中で遊びに来たよ～という方も、
好きなラーメン屋さん教えてください♪
★プレゼント★
アーティストグッズ入りのSWITCH!!セットを1名様に!
本日のタイスイッチで紹介した料理
2016 年 05 月 03 日
バイカパオライス・・・
バイカパオと呼ばれるタイバジルと、
唐辛子 にんにく ひき肉を タイの薄口しょうゆで
さっと炒め、ご飯の上に盛ったモノ。
具材となる挽き肉は、鶏肉が一番人気で、
唐辛子の量によって辛さに調節ができます。
「タイSWITCH!!」Instagramフォトコンテスト
2016 年 05 月 03 日
福岡-バンコク往復航空券がもらえる!
「タイSWITCH!!」Instagramフォトコンテストを5/1(日)から開催しています!
テーマは「あなたの周りのタイ」。
アカウントはthai_switchですタイ。
この公式アカウントをフォローして、#タイスイッチ で
投稿しよう!
今日のテーマは・・・
2016 年 05 月 03 日
「ようこそ福岡へ。どこに連れて行く？」
福岡に遊びに来た方へ おススメの場所、
おもてなししたいお店など 教えて下さい。
今日のプレゼントは ZAYN の ソロアルバム
MIND OF MINE リリース記念 「アロマキャンドル」です。
リクエスト、メッセージもお待ちしています。
cross fm ファーム通信
2016 年 05 月 03 日
今週もファーム管理人の山本裕子さんと一緒にお届けしました。
cross fm ファームでは
4/22(金)に開催された「KOKURA natu-gardenおはなし会」で、
ファームアドバイザーの後藤大悟さんと一緒に夏野菜の苗植えを行いました。
cross fmファームで、この夏育てる予定の野菜は・・・
まるオクラ、ちびすけきゅうり、プチトマトとシソ、バジル、
つるなしインゲン。
そして天空じゃがいも3種類も元気に育っています。
夏のグリーンカーテンになる予定のゴーヤも、いま上野園芸社さんで成長中で、natu-gardenデビューも間近です。
＊cross fmファーム 今後の開催日程
5月13日金曜日、福津市の流木作家、Little Yardさんをお迎えして、
貝殻や野菜の種を使った、可愛い音を奏でる楽器づくりをします。
おはなし会はワンコイン500円です。
5月22日、日曜日のグリーンライフ講座は、
福津市でガーデニング教室などを主宰されているガーデンアルテをお迎えして「ハーブの寄せ植え教室」を開催します。
グリーンライフ講座の参加費は一般の方が1800円となっています。
クロスファーマーの登録方法など、詳しくは
cross fm ホームページ内のトピックスをご覧ください。
本日の「タイSWITCH!!」で紹介した料理
2016 年 05 月 02 日
本日の「タイSWITCH!!」で紹介した料理はトムヤム。
特に、世界三大スープとも称される“トムヤムスープ”は、
味のバランスが調和されたタイを代表する一品です。
レモングラス、タイ生姜、ライム、柑橘（かんきつ）の葉、唐辛子など、
タイハーブと一緒に具材が混ざり合います。
スープが透明なものや白っぽいものなど、
お店によっての味の違いも楽しむことができます。
小倉オクトーバーフェスト2016
2016 年 05 月 02 日
北九州市小倉北区にある勝山公園大芝生広場で開催中の
小倉オクトーバーフェスト2016の会場にいるレポーターの奥津さんと、
実行委員会の浅岡さんにお話しをうかがいました。
今年で3年目を迎える飲む・食べる・踊るドイツビールの祭典です。
ドイツ直輸入の樽生ビールがおよそ20種類！
おいしいドイツ料理もたくさん！
入場無料。雨天決行です。
G7北九州エネルギー大臣会合開催記念
小倉オクトーバーフェスト2016
■午前11時から午後9時まで
■ 5月8日（日）まで開催中。
週末の検索急上昇ワード
2016 年 05 月 02 日
毎週月曜日10:30からはエンタメSWITCH!!
週末に起きた芸能ニュースをお届けします。
そしてコーナー後半には番組専属のニュースエージェント＝
Yahoo!ニュース北九州編集室の金子さんが登場！！
この週末、検索が急上昇したワードは
「カレーに必要な具/要らない具」「小学生のニーハイ」「笑点 次の司会」
そして「初任給の使い道」でした！
気になる皆さん、YAHOO!で検索してね！
金子さんにおススメしたいラーメン屋さん情報も続々届いています。
引き続きお待ちしています！
マコトスイッチ
2016 年 05 月 02 日
新茶の季節到来。
マコトスイッチのテーマは「ほっと一息、ぽりぽり。好きな漬物は？」
皆さんからのメッセージ、お待ちしています。
メッセージをいただいた方の中から一名様に
家入レオさんから届いた「僕たちの未来」特製リールキーホルダーをプレゼント。
プレゼントご希望の方は
住所・氏名・電話番号を忘れずにお書き添えくださいね。
